- 10-12 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/red-velvet-cake-4796603/
Red Velvet Cake Tarifi İçin Malzemeler
Keki için;
- 110 gr oda sıcaklığında tereyağı
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı süt (içerisine 4-5 damla suyu ve kırmızı gıda boyası)
- 2 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Kreması için;
- 1 kutu sıvı krema (soğuk olacak)
- 100 gr tuzsuz krem peynir veya labne peyniri
- 2 su bardağından bir parmak eksik pudra şekeri
- 1 paket vanilya
Tercihe göre kremanın şekeri azaltılabilir bence. Bana alırı şekerli geldi tadı redvelvetin o hafif tadı yoktu adeta bir şeker bombası gibi fazla tatlı geldi bana
Merhabalar birşey sormak istiyorum krema yoğun kıvamlı mı oluyor yoksa akışkan mı? Ben 3 katlı yaş pasta yapmak istiyorum bu Krema onun için uygun mudur yani
gıda boyası yerine kırmızı pancar kullanılabilir mi
Tadını değiştirebilir o yüzden biraz riskli