Sacher Pasta - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Sacher Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Keki İçin;

6 adet yumurta
Bir bardaktan 2 parmak eksik toz şeker
1 su bardağı pudra şekeri
3 yemek kaşığı tereyağı
2 paket bitter çikolata (Kücük kare paketlerden)
1 su bardağı un

Marmelatı İçin;

2 su bardağı kuru kayısı
Yarım su bardağı toz şeker

Ganajı İçin;

1 paket krema
1 paket bitter çikolata(kakao oranı en çok olan 80 gr lık paketleri tercih edin. )
1 yemek kaşığı tereyağı

Sacher Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yumurtaların beyaz ve sarısını ayırıp, şeker ve beyazını ayrı, sarısını ayrı kaplarda çırpın. Başka bir kapta tereyağı ve pudra şekerini çırpın. Benmari eritilmiş çikolatayı ve yumurta sarısını ekleyip karıştırın. Buradan sonra blender kullanmayı bırakın. Yumurtanın beyazını yavaş yavaş ekleyerek karıştırın. Karıştırma işlemini aynı yönde yavaş yapın ki yumurta beyazı sönmesin. Unu da ekleyip yağlı kağıt serilmiş ve yağlanmış kelepçeli kaba kek hamurunu dökün ve 200 derecede ısıtılmış fırında 10 dk kapağı açık bir şekilde pişirin. Kürdanla kontrol edebilirsiniz.
Marmelatı için, önceden 2 bardak suda ıslatılmış kuru kayısıyı şeker ile pişirin ve blenderdan geçirin.
Soğuyan keki ip ya da bıçak yardımı ile ikiye bölün arasına hazırlanan marmeladı sürün. Fırın tepsisinin üzerine fırının ızgarasını, onun üzerine de keki koyup hazırladığınız ganaji dökün kendi kendine yayılacaktır. Dolaba koyup dinlenmesini sağlayın.

Afiyet olsun. .

Sacher Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (6)

Yeni Gelen Yorumlar

@reyhankurt

Şikayet Et

selamun aleyküm Seda Hanım. Tarifiniz süper duruyo ama altï yumurta tadında sasımsı bir tat oluşturdu mu?
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Seda Torun @sedatrn
  
  Şikayet Et
  
  A.s Reyhan hanım. Yani damak tadına göre değişir sanirim. Tadan kişiler beğendi. Siz beğenir misiniz bilemem…
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Kübra Şişman @Kubra_Sisman2

Şikayet Et

seda hanım tariflerinizin hepsi çok güzel :) elinizin lezzeti de eminim tarifleriniz kadar muhtesemdir :) bunu da en kisa zamanda denemeye çalışıcam; )
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Seda Torun @sedatrn
  
  Şikayet Et
  
  Kübra hanım cok teşekkür ederim güzel yorumunuz için :) Umarım denediğinizde de böyle düşünürsünüz. Afiyet olsun :)
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Zeliha Turhan @zelihaturhan

Şikayet Et

Seda hanım merhabalar, sabah iş yerime geldim,hazır fazla işim yokken tariflere bir göz atayım dedim, sizin tarifi gördüm.Nasıl güzel bir şey bu böyle çok harika görünüyor ,ellerinize sağlık.Sevgilerimle.
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Seda Torun @sedatrn
  
  Şikayet Et
  
  Zeliha hanım merhaba. Günaydın ve iyi çalışmalar. Ben de tarifim yayımlanmış mı diye bakmak icin açtım hem yayımlanmış hem de sizin güzel yorumunuzu gördüm. Çok teşekkür ederim. İnşallah denediğinizde de beğenirsiniz. Biz sevdik :) Sevgiler…
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce