- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-sebzeli-soslu-kofte/
Fırında Sebzeli Soslu Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için;
- 500 gram orta yağlı kıyma
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı galeta unu
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı koz kırmızı biber
- Çay kayığı ucuyla kimyon
- 5/6 dal ince kıyılmış maydanoz
Sebzeli sos malzemesi için;
- 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet soğan
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 1 adet havuç
- 4-5 adet mantar
- 200 ml krema
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay toz kırmızı biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
Üzeri için;
- 100-150 gram kaşar peynir
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.