https://www.nefisyemektarifleri.com/sehriyeli-tavuk-koftesi-2845790/
Kızartmak için;
Tavuk dürüm tadında harika bir köfte.
İlk önce tencereye bir su bardağı su alınır, kaynayınca şehriye katılıp altı kısılıp yumuşayana kadar pişirilir, ayrı bir yerde tavuk yıkanır, üzerine sıcak su dökülüp süzülür, tekrar tencereye alınır, bir çubuk tarçın, iki adet karanfil eklenerek haşlamaya bırakılır.
Ayıklanmış biber rondoda ezilip suyunun akması için süzülür, haşlanmış tavuk da rondoda incecik olana kadar çekilir, maydanoz yemeklik doğranır.
Şimdi tüm malzemeleri birleştirme zamanı, tavuk, biber, maydanoz, şehriye, yumurta, un, galeta unu, yarım çay kaşığı tuz, sıvı yağ, yarım çay kaşığı kekik, karabiber, pul biber, kaşar peyniri rendesi eklenip iyice yoğrulur.
İyice yoğrulan köfteden yuvarlak köfteler hazırlanıp buzdolabında yarım saat dinlendirilir, teflon tavaya fazla olmayacak şekilde sıvı yağ eklenip kızınca arkalı önlü kızartılıp servis edilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
En çok çorba ve pilav yapımında mutfaklardan eksik olmayan arpa şehriyenin birbirinden şahane tariflere konuk…
Lezzetli ve ekonomik olması, hızlı pişmesi gibi özellikleri ile ön plana çıkan tariflerden, kolay tavuk…
Onigiri: Japon Usulü Pirinç Topları Pirinç ve deniz ürünlerini sıkça kullanmasıyla dikkat çeken Japon mutfağı,…
İftar sofralarınız için kolayca hazırlayabileceğiniz en pratik tavuk yemekleri tarifleri tam 25 farklı seçeneğiyle bu…
Tavuk Dünyası Menüsü: Hangisi Ne Kadar? Tarifi sır gibi saklanan yemeklerin çoğu zaman daha lezzetli…
Tavuk fileto, tavuk göğüs etinin incecik kesilmesiyle elde edilen halidir. Bazı tariflerde kesildikten sonra dövülerek…
İyot Nedir, Ne İşe Yarar? İyot, tiroid fonksiyonlarından metabolizmaya, sinir sistemi gelişiminden enerji seviyelerine kadar…
Hacamat Altın Günleri ve Takvimi Arapça kökenli "hijamah" kelimesinden gelen hacamat, kan alma işlemi olarak…
Derin Dondurucu Temizliği Nasıl Yapılır? Yiyecekleri taptaze saklamanın en kolay yolunu sunan derin dondurucular, günümüzde…
Mutfak Dolabı Boyama Teknikleri Evin kalbi mutfakta atar! Mutfak dolapları sık kullanıma bağlı olarak zaman…
Anne Karnında Bebeğe Kilo Aldıran Yiyecekler Anne adaylarının ve yakın çevresinin en çok merak ettiği…
Emzirmeyi Bırakan Annedeki Değişiklikler Emzirmek, bir annenin bebeğiyle kurduğu en özel bağlardan biridir. Emzirme zamanları…
Bebek İçin Anne Sütü ve Mama Kombini Anne sütü, ilk 6 ay bebeklerin en doğal…
Hamilelikte Ay Ay Beslenme Programı Gebelikte ay ay değişen beslenme ihtiyaçlarını bilmek, sağlıklı bir hamilelik…
Hamilelikte Sağlıklı Beslenme Listesi Hamilelik, hayatınızın en heyecan verici ve duygusal yolculuklarından biri. Bu dönemde…
Buzdolabı Kokusu Giderme Yöntemleri Mutfakların olmazsa olmazı buzdolabı, gün içinde pek çok yemeği soğutmak ve…
Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve çekirdeklerinin farklı büyüklüklerde öğütülmesi ve değişik tekniklerle hazırlanmasıyla birçok kahve…
Derin Dondurucuda Besin Saklama: Neler Konur? Derin dondurucular, uzun süre saklanması gereken gıdaların muhafazası için…
Zeytin Yaprağı Çayı Ne İşe Yarar? Zeytin yaprağı çayı, sağlık açısından birçok fayda sunan doğal…
Ferritin Düşüklüğü Ferritin, vücuttaki demir depolarını ölçen önemli bir biyomarkerdir. Ferritin seviyelerindeki anormallikler, vücutta çeşitli…
Magnezyum Eksikliği Magnezyum insan sağlığı için önem taşıyan, özellikle kas ve sinir sistemi açısından değerli…
Yeşil Erik Faydaları: Neye İyi Gelir? Erik; C vitamini, lif, potasyum ve antioksidan içeriği ile…
Keten Tohumu Maskesi & Cilde Faydaları Keten tohumu, genel vücut sağlığına etkilerinin yanı sıra cilde…
Nar Suyu İçmenin Faydaları Nar suyu, sağlıklı bir yaşam için önemli birçok fayda sağlayan besleyici…
Baharat Takımı Çeşitleri Raf ve tezgahları renklendiren, yemekleri lezzetlendiren baharatları en iyi şekilde saklamak için…
Karadut Özü Faydaları, Neye İyi Gelir? Karadut özü, sağlık açısından pek çok fayda sağlayan, yoğun…
Kozalak Macunu Faydaları, Neye İyi Gelir? Doğal ve geleneksel bir sağlık iksiri olarak binlerce yıldır…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Tarifinizi denedim çok güzel oldu teşekkür ederim
Afiyet olsun 😊
pratik, ekonomik bir köfte olmus. Lezzetli olduğu da aşikar :) Ellerinize sağlık. Sevgilerle ❤❤❤
evet pratik ve bereketli,cok tesekkur ederim benden de sevgiler
ellerinize saglik Buse hanim..galeta unu koymaya gerek varmi acaba??
galeta unu katmak istemiyorsanız aynı ölçüde un ekleyebilirsiniz