- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sem-semok/
Şem Şemok Tarifi İçin Malzemeler
HAMURU İÇİN;
- 3 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı tuz
- Aldığı kadar su
İÇİ İÇİN;
- 300 gram kadar kıyma
- 3 tane kuru soğan
- 1 bardaktan 1 parmak az pirinç
- Yarım demet maydanoz
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Biraz tuz
- Sıvı yağ
ÜZERİ İÇİN;
- Sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı pul biber
- NOT: Pul biber isteğe bağlı ama acılı tavsiye ediyorum
Ben teşekkür ederim :) canım
tarifiniz çok başarılı.harika oldu.ben iç harcına pirinç eklemedim.yoğurt ve sos ile servis ettim.ellerinize sağlık
Uzerine Sarimsakli Yoğurt olmazmi
isterseniz deneyebilirsiniz
Tarifinizin ismini görünce yüzümde istemsiz bir gülümseme belirdi :) Çocukluguma ait bir tabir bu benim. Yemek ismi olarak ilk defa gördüm. Küçük sevimli çocuk veya nesneler için kullanılan bir tabir olarak kalmış aklımda. Bu yemeği de yapardı annem ama ismini bilmiyordum açıkçası :) Elinize gönlünüze sağlık. Sevgiler ❤❤❤
canım güzel yurumların için teşekkür ederim
ayyy mualla hanımmm. ellerinize sağlık. çok güzel görünüyor. hamileyim en yakın zmnda denicem bunu mutlaka
pirinçleri nerede kullandınız
pirinçlerl haşlayıp kıymanın ıçıne koyup karıstırıyoruz @ufuk
Cok severim mardin ve siirtli arkadaşlarım vardı çok yaparlardı çok beğenerek yerdim müthiş lezzet ellerinize sağlık eskilere goturdunuz beni :)
önemli değil canım bende çok severim
bizim yöresel yemeyimizdir
slm mualla hanım ellerinizle sağlık çok güzel görünüyorlar..acaba hangi yöreye ait ogrenebilirmiyim. sevgilerimle
batman ve Siirt’e yöresel yemeyimizdir