Şerbetli Elmalı Kurabiye - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
20dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Şerbetli Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

250 gr tereyağ (yumuşak)
2 yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
1/2 (yarım) çay bardağı şeker
2 vanilya
1 kabartma tozu
5 su bardağı un

İçi için :

4 elma
1/2 (yarım) su bardağı şeker
1/2 (yarım) su bardağı çekilmiş ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın

Şerbeti için :

3 su bardağı su
2 su bardağı şeker
1 tatlı kaşığı limon suyu

Üzeri için:

Hindistan cevizi

Şerbetli Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bismillahirrahmanirrahim
diyerek başlamak istiyorum bu tarifime.

İlk önce şerbetimizi hazırlıyoruz, şekeri ve suyu bir tencerede kaynatıyoruz. 5 dakika kaynadıktan sonra limon suyunu katıp bir iki dakika daha kaynatıp, ocağımızı kapatıyoruz. Şerbetimizi bir kenara alıp soğumaya bırakıyoruz.
Sıra elmalarımızda, yıkayıp kabuklarını soyduğumuz elmalarımızı rendeliyoruz.
Tavaya koyup, üzerine şekerimizi ilave edip suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
Ocağımızın altını kapatıp içine tarçınımızı ekleyip, karıştırıp soğumaya bırakıyoruz.
Soğuyan harca cevizi ilave ediyoruz.
Gelelim hamurumuz, un hariç bütün malzemeleri güzelce harmanlıyoruz ve unumuzu yavaş yavaş ekleyerek hamurumuzu yoğuruyoruz.
Yoğurduğumuz hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alarak elimizde açıyoruz.
Açtığımız hamurun içine harcımızdan 1 tatlı kaşığı koyup hamurumuzun ağzını büzerek kapatıp yuvarlayıp hafif bastırarak ters çeviriyoruz.
Tepsimize bütün hamurları bu şekilde diziyoruz. 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
Fırından çıkan kurabiyelerimizi şerbetimize atıp üç beş dakika tutup çıkarıp Hindistan cevizine buluyoruz. Soğuyunca servis yapıyoruz.

Harika bir tat, ben komşumda yemiştim ve çok hoşuma gitti. Sizlerle paylaşmak istedim. İnşaAllah sizlerde beğenirsiniz
Afiyet olsun:)

Şerbetli Elmalı Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (9)

Yeni Gelen Yorumlar

Şevval Ebrar @trkansevval

Şikayet Et

Çok Gzl gorunuyo ellerinize sağlık mutlaka deniycm
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Mutfakhobimm @rukiyeonge

Şikayet Et

Neslimm,teşekkür ederim canım:)
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Neslice Tarifler @neslihanca

Şikayet Et

Ellerine saglik canim bende ekledim cok negis görünüyor
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Hülya Bulut @hb23

Şikayet Et

Çok güzel görünüyor elinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Mutfakhobimm @rukiyeonge
  
  Şikayet Et
  
  hb23,teşekkür ederim:))
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
mutfakcandır @nisanur79

Şikayet Et

valla değişik olmuş… kemal paşa gibi… eline sağlık arkadaşım afiyet olsun
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Mutfakhobimm @rukiyeonge
  
  Şikayet Et
  
  Nisanurum, teşekkür ederim gel beraber olsun arkadaşım:))
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
enfes ev yemeklerim @eminetrkz

Şikayet Et

cok guzel gozukuyor eminim tadida oyledir kisa zamanda deniycem
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Mutfakhobimm @rukiyeonge
  
  Şikayet Et
  
  Emine hanım, çok teşekkür ederim. Emin olun tadıda güzel, inşllah beğenirsiniz, foto gönderip paylaşırsanız sevinirim:)
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce