- 6-8 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sikicik-6291807/
Sıkıcık Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı ince bulgur
- 1 su bardağı tarhana
- 2 bardak sıcak su
- 1/2 (yarım) su bardağı un
- 1 yumurta
- 1 çorba kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 2 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 tane haşlanmış kuzu incik
- “nohutla birlikte haşlancak”
Suyu için ;
- 1 tatlı kaşığı salaca
- Sıvı yağ
- 1 kuru soğan
- 4 diş sarımsak
- Tuz
- 5 su bardağı sıcak su
Sosu için;
- 2 kaşık tereyağı
- 1 kaşık nane
- Sarımsaklı yoğurt
tesekkurler
harika ✋ sağlık