- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sini-orugu/
Sini Oruğu Tarifi İçin Malzemeler
- 4 su bardağı köftelik bulgur
- 1 yumurta
- 1 kase un
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- Tuz
İç harcı;
- Yarım kg dana kıyma
- 4 tane kuru soğan
- Sıvı yağ
- Tuz, karabiber
Üzerine;
- 1 çay bardağı zeytinyağı
Ellerinize sağlık hanımlar
Ben bu tarife patates puresi de katiyorum daha yumuşak oluyor yumurta koymuyorum kokuyor diye ellerinizle emeginize sağlık .
Tepside dilimlerken sizin kadar başarılı olamadım ama tat harika
Ellerinize sağlık Rocco o Tarçın.Benimde az batırmışlığım yok değil hani)))))
Abla senin bekar kardeşin felan varsa alalım ya :)) Bütün tariflerin harika.
Ayyy çok.hossun hakan.çok güldüm.çok teşekkür ederim ama maalesef evin en küçüğü benim :)))sevgilerrr
Cok guzel gorunuyo aksama yapacagım ınss
şimdiden afiyett olsunnn ozaman.sevgilerr:)))
harika görünüyor sultan hanım.ellerinize sağlık.afiyetler olsunnn :)))
anlatabilmişsem ne mutluu:))ben teşekkür ederim..
Cok tesekkürler canım :))
1,5 su bardağı suyla ıslatsanız yeterli.ılık değil soğuk suyla.zaten amaç biraz şişmesini sağlamak.daha sonra ara ara elimizi ıslatarak yoğuracaz çiğ köfte yapar gibi oyüzden miktar versemde yanlış olabilir.yoğururken anlarsınız zaten kurudukça elinizi ıslatabilirsiniz.fotoğraftaki gibi bulgur hamur gibi bir bütün olmalı dağılmamalı.afiyet olsun,sevgiler:)))
Yarin aksam yemegine yapmayk dusunuyorum fakat bulguru kac bardak suyla islatiyoruz ve su sicakmi ilikmi olacak? Ve son olarak yogurunca ne kadar su kulaniyorsunuz? Ellinize saglik
anlatmaya çalışayım hümeyra hanım.önce artı şeklinde kesiyoruz.tepsi yuvarlak olduğu için 4 tane üçgen oluşuyo.ilk üçgeni ortadan aşağıya kadar dik olarak kesiyoruz.kesiğin her iki yanından üç parmak arayla yine dikine aşağı kadar kesiyoruz.bir üçgende 6 tane dik eşit parça oluyo.çaprazlamasına da 6 eşit parçaya kesince şekil ortaya çıkmış oluyo.inşALLAH yardımcı olmuşumdur.resime bakarak yaparsanız daha iyi anlarsınız.sevgilerr:)))
Ellerinize saglık süper görünüyor…rica etsem kesimi ayrıntılı yazarmısınız tesekkürler…
teşekkür ederimm..
Çok severim elinize sağlık
Ellernize saglik harika gözüküyo :)
çoook sağolun