- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/susamli-tuzlu-kurabiye-tarifi/
Susamlı Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 150 gr tereyağı
- 2 adet yumurta (birinin akı üzerine)
- 3.5 su bardağı un + 2 çorba kaşığı un (unu fazla olmayacak)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 2 çorba kaşığı toz şeker
- Yarım paket kabartma tozu
- Yarım çay kaşığı mahlep
Üzeri için;
- susam
- 1 yumurta akı
Yarım saat dondurucuda bekletirseniz daha kolay şekil alıyor teşekkürler
İstetiefiğim sonucu alamadım. Bir daha asla yapmam
Arkadaşlar bu tarife kesinlikle ve kesinlikle inanmayın. Kurabiyem o kadar yağlı oldu ve içide çiğ kaldı ki mideme oturdu. Size tavsiyem 1 su bardağı yağ değilde 1 çay bardağı yağ koyun. Bu tarife göre yaparsanız kurabiyeniz yağ içinde yüzüyor.
Tam ölçülerle yaptığım halde un çok az geldi 1 çay bardağı kadar daha un ekledim yine de çok yağlı bir hamur oldu ama ele yapışması geçti. Şekille uğraşmayacağım için yassı yuvarlak olarak yaptım bir türlü pişmedi şu anda hâlâ fırında dışı kızardı iyice ama içi hamur çok üzgünüm 😞
Ayrıca fazladan un koymama rağmen aşırı yumuşak bir hamurdu elle tutup yumurtaya ve susama bandırmak çok zordu. Fırçayla yumurtasını sürüp susamı üzerine döktüm
arkadaşlar mahlepsiz olur mu
Olur
Super oldu Ayse hn tarif icin cok tesekkurler, ben biraz fazla tuttum firinda kiyir kiyir harika oldu, cok Komik ama yorumlardan etkilenip ikinci tepsiye un ekledim biraz , Neyse ki un ekledigim de fena olmadi.
yapacaklara fikir olsum tadi cok guzeldi gercekten fakat sekil verirken elle hic ugrasmayin direkt bi posete alin hamuri ve tepsiye sikarak sekil verin diger turllu olmuyor sekil falan cunku
sekil verirken cok zorlandim tadini bilmiyorum daha pismekte fakat hamur cok yorucu pratik sekil vermek falan yaznisiniz neyden bahsettiniz acaba
Tadı enfes oldu amaaa şekil vermesi gerçekten zor
Cok leziz unu tarıftekinden fazla alıyor ama lezzetli
Cok leziz
mahlep olmazsa olmaz mı
Mahlepsiz de oluyor
yag o kadar fazla geldı kı fırında olmasına ragmen yagda kızartılmıs gıbıydı
kivami kek hamuru oldugu icin sekil veremedigimden neredeyse aldigi kadar un koymak zorunda kaldim. tadi hic guzel olmadi. emegim ve malzemem bosa gitti :(
En kısa zamanda denicem.Çok güzel görünüyor.
Ben ilk kez yapıcam da unu az geldi diyenler var napcami bilemedim cıvık diye mi şekil vermek zor diyosunuz bide yoksa çok sert diye mi onu da anlamadım yani ölçüyü mu koyayım daha fazla mı bi cevap verir misiniz lutfen
Bu tarife için teşekkür ederim lezzetli olmuş .
Denedim güzel oldu yalnız unu verdiğiniz ölçüye göre koydum çok az geldi nerdeyse kek hamuru gibiydi neden acaba 2ökçek yaptım
Denedim kıtır kıtır çok güzel oldu mahlep koymadan da oluyor bence tarif i çok beğendim teşekkür ediyorum ve herkese bu tarifi denemelerini tavsiye ediyorum
Bu tarif cok güzel, tesekkürler Nefis oldu…