Sütlü Karamelli Tatlı

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 6-8 Kişilik
  • 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Sütlü Karamelli Tatlı Tarifi İçin Malzemeler

Keki için:

  • 4 yumurta
  • 1 Türk kahve fincanı su
  • 4 Türk kahve fincanı şeker
  • 5 Türk kahve fincanı un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu

Keki ıslatmak için:

  • 2 su bardağı süt
  • yarım su bardağı şeker

Üzeri için:

  • 1 paket krem şanti
  • 1 su bardağı süt

Karameli için:

  • 1, 5 su bardağı şeker
  • 1, 5 su bardağı su
  • 2-3 damla limon

Sütlü Karamelli Tatlı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kekini hazırlamak için önce yumurtaları ve 1 fincan suyu mikserle çırparız.
  2. 5 dakika çırptıktan sonra şekeri ilave eder, 5 dakikada böyle çırparız.
  3. Son olarak ununu ve kabartma tozunu katar, bir iki karıştırdıktan sonra yağlanmış olan büyük boy kare borcama döker, 175 derecede 20-25 dakika pişiririz.
  4. Soğuyan kekimizin üzerine yarım bardak şekerle karıştırdığımız 2 su bardağı sütü dökeriz. Çok ıslak olmayacak.
  5. Onun üzerine de kek soğuduktan sonra 1 su bardağı sütle çırparak hazırladığımız krem şantiyi süreriz.
  6. Karameli hazırlamaya gelince, 1, 5 su bardağı şekeri pişireceğimiz kabın içine koyarız. üzerine yarım su bardağı su ve limon suyunu ilave ederek, kısık ateşte kaynamaya bırakırız.
  7. Kaynadıkça rengi dönmeye pembeleşmeye başlar. Karamel rengini alınca kalan 1 bardak suyumuzu sıcak olarak kenarından doğru içine boşaltırız. Bu aşamada sıçrayabileceğinden suyu koyarken dikkat edin. Yaöda vaktiniz varsa ocağı kapatın, biraz soğuduktan sonra suyu ilave edin sonra ocağa alın. Böylesi daha emin olur. Birde çelik bir kap kullanmayın. Çünkü karamelin rengini suyu boşaltana kadar kararabiliyor. Tadında da yanık tadı olur.
  8. Karamel rengini alınca hiç zaman kaybetmeden suyunu ilave etmelisiniz. Bu şekilde de bal kıvamını alıncaya kadar kaynatırız. Soğuyunca daha koyulaşacağı için bu kıvamı sizin gözlemeniz gerekiyor. Soğuyan karameli dikkatli bir şekilde krem şantinin üzerine sereriz. Eğer karameliniz soğuduktan sonra çok koyulaşmışsa biraz su katarak tekrar ocağa koyar açabilirsiniz veya sulu olduysa su koymadan ocak da biraz daha kaynatabilirsiniz. Bu aşama görerek yapmanız gereken bir aşamadır. Şu kadar zamanda yapın diyemem. Çünkü herkesin ocağı farklı yanabilir. Karamel müthiş bir lezzet veriyor. Afiyet olsun.

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Sütlü Karamelli Tatlı 27.10.2014 23:00 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 30.11.2019 11:13 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (8)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi

Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
İrmikli Sütlü Kolay Tatlı (Videolu) Tarifi

İrmikli Sütlü Kolay Tatlı (Videolu)

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Karamelli Sütlü Basit Tatlı Tarifi

Karamelli Sütlü Basit Tatlı Tarifi

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, Pişirme yok
Hurmalı Sütlü Tatlı (Harika) Tarifi

Hurmalı Sütlü Tatlı (Harika)

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Çiriş Otu Yemeği (Videolu) Tarifi

Çiriş Otu Yemeği (Videolu)

2-4 kişilik, 30dk Hazırlık, Pişirme yok
Doğrama (Antep Şivesiyle Dorgama) Tarifi

Doğrama (Antep Şivesiyle Dorgama)

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Burma Baklava Tarifi

Burma Baklava

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Enginar Çorbası Tarifi

Enginar Çorbası

6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, 30dk Pişirme
En Kolay ve Hafif 21 Sütlü Tatlı Tarifi
En Kolay ve Hafif 21 Sütlü Tatlı Tarifi

Nefis Yemek Tariflerinin tatlı yiyelim tatlı konuşalım kuşağına hoş geldiniz! Her çeşit tatlının müptelası olanlardan…

Sütlü Ramazan Tatlıları: Çok Beğenilen 25 Efsane Tarif Tarifi
Sütlü Ramazan Tatlıları: Çok Beğenilen 25 Efsane Tarif

Aile ve dostlarla oturulan sofrada, uzun saatler harcamak kaçınılmaz bir son. Bir de oturduğumuz bu…

2022’nin En Popüler 30 Sütlü Tatlı Tarifi
2022’nin En Popüler 30 Sütlü Tatlı Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri mutfağının bu yılın en beğenilenleri listesinde, sırada en çok deftere eklenen sütlü…

Diyet Sütlü Tatlılar: Kalorisi Az 11 Leziz Tarif Tarifi
Diyet Sütlü Tatlılar: Kalorisi Az 11 Leziz Tarif

Diyetteyken en çok özlenen keyiflerden biri de tatlı keyfi! Her ne kadar kuru ve taze…

2017’de Efsane Olan 40 Kolay Sütlü Tatlı Tarifi
2017’de Efsane Olan 40 Kolay Sütlü Tatlı Tarifi

Sütlü tatlılar, mutfağımızda adeta bir kültür gibi, birçok farklı damak tadına uyarlanabilecek çeşitli tariflere sahiptir.…

Hafif Tatlı Tarifleri Tarifi
Hafif Tatlı Tarifleri

Günün beklenen zamanları çay ve kahve saatlerinde ya da yemek menülerinin zarif son dokunuşu olarak…

Starbucks Kahve Fiyatları: Son Zamlı Mayıs 2024 Tarifi
Starbucks Kahve Fiyatları: Son Zamlı Mayıs 2024

Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…

Hindistan Cevizi Yağı Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Hindistan Cevizi Yağı Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, son yıllarda sağlık ve güzellik alanında…

En İyi Mama Sandalyesi Modelleri, Özellikleri, Yorumları Tarifi
En İyi Mama Sandalyesi Modelleri, Özellikleri, Yorumları

Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…

Espresso Nedir? Nasıl Yapılır ve İçilir? Çeşitleri, Faydaları
Espresso Nedir? Nasıl Yapılır ve İçilir? Çeşitleri, Faydaları

Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…

Mineral Nedir? İçeren Besinler, Görevleri, Özellikleri Tarifi
Mineral Nedir? İçeren Besinler, Görevleri, Özellikleri

Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…

Kapsül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Zararlı Mı? Çeşitleri, Kullanımı
Kapsül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Zararlı Mı? Çeşitleri, Kullanımı

Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…

L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı Tarifi
L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı

 L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…

D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları Tarifi
D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları

D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…

B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri Tarifi
B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri

B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…

Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…

Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Tarifler Geri
Videolar Geri