- 8-10 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tam-olculu-krem-karamel-tarifi/
Tam Ölçülü Krem Karamel Tarifi İçin Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 4 silme yemek kaşığı un
- 2 yumurta
Karamel için:
- 8 yemek kaşığı toz şeker
Ben hep yapıyorum çok güzel tarif. Teşekkürler
un yerine mısır nişastası ile yapsak olurmu
Un kullanmanız daha iyi olur
Tebrik ediyorum öncelikle, bütün yorumları tek tek itina ile cevapladığınız için.
Başka tariflerde sekiz yumurta beş yumurta görüyorum, açıkçası hangi tarif başarılı tereddüt içindeyim. Sonuçta süt ve yumurta zayi edecek zamanda değiliz. Elinize sağlık. Güzel görünüyor resimler.
karameli ssicak sicak dokuyorz demi muhallebinin ustune ben oyle doktumde
evet sıcak dökülüyor
Güzel gorunuyor bnde deneyeyım..
Bence unu az çünkü benimkide yayıldı çıkarınca birde karameli suyla çöıyomuyuz dolapta nasıl eriyoki
fincanın dibine değilde üzerine karamel dökülünce ters çevrildiği zaman nasıl karamel heryere yayılıyo anlamadım
karameli muhallebinin üzerine döktüğümüzde donup sertleşiyor, buzdolabında beklettiğimizde de donan karamel eriyor sıvılaşıyor. Sıvılaşınca da muhallebi bir kısmını emiyor bir kısmı da kenarlara akıyor çok da güzel bir görüntü oluyor denediğinizde siz de göreceksiniz.
acaba unu mu az olmuş 4 yemek kaşığı olacak ama tepeleme değil.
ben simdi yaptimda cevirdim sizinki.gibi kalip gibi durmadi yayildi yerken agza putur putur geliyo neden acaba ..
iyi karıştırılmadığı zaman öyle olur devamlı hiç durmadan çırpıcı ile karıştırmanız gerek yukarıda da yazdığım gibi
peki tabaklardakini ters çevirip başka bir tabağa alıp üzerine karameli gezdirsek daha hoş durmaz mı
tam olarak anlamadım ama karameli esnek bir yapıda olmuyor su gibi sıvı oluyor o yüzden üzerinde gezdirsek de yine akar diye düşünüyorum.
şimdi yaptım çok güzel görünüyor teşekkürler
elinize sağlık denemenize sevindim tadına baktıktan sonraki yorumunuzu da merak ediyorum :)
Cokk nefiss bir gorüntü mutlaka en kusa zaman da denicem ellerinize saglik
sonucu da görmek isteriz leyla hanım afiyet olsun şimdiden :)
muhallebi karameli emip onun rengini alıyor resimdeki gibi.
karamelini yaparken krema veya sut kulanmiyorsunuz seker donduktan sonra taş gibi olmazmi..
Hayır öyle olmuyor yasemin hanım. Karameli muhallebinin üzerine ilk döktüğümüzde sertleşiyor, köpük köpük olup donuyor. Ama buzdolabında bekletildiğinde eriyor ve akışkan hale gelip aralara akıyor.
ters cevirdikten sonra uzerine de karamel dokecek miyiz
Hayır Betül hanım başta muhallebinin üzerine döktüğümüz karamel buzdolabında bekletildiğinde eriyor ve ters çevirdiğimizde muhallebinin tamamına akıyor.