- 12-14 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tas-ekmegi-gakkos-tatlisi/
Taş Ekmeği (Gakkoş Tatlısı) Tarifi İçin Malzemeler
Elazığ ın meşhur tatlısı mi desek yemeği mi desek bilemedim. Çünkü biz Elazığlılar yemeğin yanında koyarız taş ekmeğini. Ama baklava tadında lezzeti vardır. Yanında bir bardak buz gibi ayranla tavsiye ederim her damak tadına uygun bir lezzet;-)
- 2 yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım paket kabartma tozu
- 3 su bardağı su
- 1. 5 litre süt
- Alabildiği kadar un (Kıvamlı bir mercimek çorbası gibi olacak hamuru)
- Pişirken bir tatlı kaşığı sıvı yağ tavayı yağlamak için
İçi için ceviz
- Üzeri için
- 200 gr tereyağı
Şerbet:
- 2 su bardağı şeker
- 2 su bardağı su
- 2 3 damla limon
Hayirli cumalar. InsaAllah deneyecegim bunu belki cocuklarimda sever. Hafif bir tatliya benziyor
Cumamız mübarek olsun 😊 hafiftir evet şimdiden ellerinize sağlık
Goruntusu cok hos eminim tadida nefistir . Krepten yapilmis baklava gibi 😉
evet gerçekten de çok lezzetli işin püf noktası krebi ince yapmakta ve en son şerbetten sonra kızartıp döktüğünüz o tereyağının yerken ağza gelen muhteşem kokusu ve lezzeti 😍efsane oluyor Elazığ’ın en sevdiğim şeylerinden biridir çok severek yapar yeriz yemeğin yanında tavsiye ederim