Tatlı Ekşi Tavuk (Çin) - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

2-4 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Tatlı ekşi tavuk, basit bir mısır nişastası hamuruyla kaplanmış, derin yağda kızartılmış tavuk etinden yapılan bir Çin yemeğidir. Pişen tavuk daha sonra tatlı, sirkeli bir sosa atılır ve yemek tamamlanır.. Tavuk sevmeyenlerin bile hayran kalacağı bir lezzet. Mutlaka denemelisiniz :)

Tatlı Ekşi Tavuk (Çin) Tarifi İçin Malzemeler

500 gram tavuk göğsü
1 su bardağı mısır nişastası
1 çay kaşığı tuz
Karabiber
3 diş sarımsak
2 adet yumurta
½ su bardağı sıvı yağ (kızartmak için)

Sosu için:

½ su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı soya sosu
1/3 bardak ev yapımı ketçap
1 çay bardağı elma sirkesi (başka sirke olmaz)
1 çay kaşığı sarımsak tozu

Tatlı Ekşi Tavuk (Çin) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Büyük küpler şeklinde doğranmış tavuk geniş bir karıştırma kabına koyulur.
Üzerine mısır nişastası, baharatlar ve ezilmiş sarımsak eklenir.
Tavuk eşit şekilde kaplanana kadar karıştırılır.
Yumurtalar bir kasede çırpılır.
Her tavuk parçası iyice yumurtaya bulanır.
Tavuklar kızgın yağda kızartılır.
Kızartılmış tavuklar bir fırın tepsisine tek kat halinde yerleştirilir.
Küçük bir kapta şeker, soya sosu, ketçap, elma sirkesi ve sarımsak iyice çırpılır.
Sos, pişen tavuğun üzerine dökülür ve önceden ısıtılmış 180° fırında 30 dk pişirilir.
Tavuk pişerken güzel bir kaplama oluşturmak istiyorsanız her 10 dk bir çevirebilirsiniz. Afiyet olsun 🧡.

Tatlı Ekşi Tavuk (Çin) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.