- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tavuk-burger-hazirlardan-daha-lezzetli/
Tavuk Burger (Hazırlardan Daha Lezzetli) Tarifi İçin Malzemeler
Hamburger ekmeği:
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 su bardağı süt (ılık olucak)
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 paket yaş maya
- 2 adet yumurta 1 inin sarısı üzerine sürülecek
- 1 kilo un dikkatli ekleyelim (birazdaha fazla olabilir)
Burger için
- 800g tavuk göğsü
- 1 dis sarimsak
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- Currybaharatı, karabiber, kırmızı biber, kimyon,tuz,
Bulamak için
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı un
- Yarım çay bardağı süt
- Tuz
- Galete unu veya mısır gevreği kullanabilirsiniz
Hamburger sosu
- 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1-2 damla limon
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- Karabiber,kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı ketçap
Kızartmak için
- Sıvı yağ
currybaharatını nereden bulabilirim
türkiyede yaşıyorsanız aktarlarda mutlaka vardır avrupada marketlerde var