Tavuk Buryan (Bulgar Yemeği) - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Tavuk Buryan (Bulgar Yemeği) Tarifi İçin Malzemeler

6 adet tavuk budu
4 yeşil biber
4 küçük domates
1 soğan
Tuz karabiber pul biber

Pilav için ;

2 su bardağı pirinç
4 su bardağı tavuk suyu (Pirincinize göre yarım bardak az yada çok koyun )
Tuz
Karabiber
2 yemek kaşığı tereyağ

Tavuk Buryan (Bulgar Yemeği) Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhabalar😊
Yengemden aldığım bir tarifi paylaşmak istiyorum. Kendisi bulgar ve oralarda çok yapılırmış çok lezzetli oluyor hemde kolay görseli de harika 😋😋😋tavuk buryan tarifime geçiyorum.

Öncelikle butları soğan ve bahartlar ile haşlanmaya bırakın. Siz pirinci yıkayın tereyağ ile kavurun tuz karabiber atın ve pişireceğiniz tepsi yada borcama dökün. Üzerine haşlanmış butları yerleştirin ben üzerlerine pulbiber karabiber serptim. Kenarlarına yeşil biber ve domates koyun. Pirince göre suyunu katın. Benim pirincim biraz az su çekiyor o yüzden ben ona göre koydum siz de ayarlamayı pirince göre yapın lapa yada kuru olmasın. 180 derecede pirinç suyunu çekip pilav pişene kadar pişirin. Biraz dinlendikten sonra servis yapın.
Mutlu günler. ☺☺☺

Tavuk Buryan (Bulgar Yemeği) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (9)

Yeni Gelen Yorumlar

chemistry ♥ @handegrr

Şikayet Et

Bulgar değil ‘Göçmen’ yemeğidir bu. Biz Trakyalılar kapama deriz…
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
sevincyemek @sevincyemek

Şikayet Et

bulgar yemeyi demek de neya…kapama yapmak istemişsiniz ama buna domates biber bu şekilde olmaz…bu sizin versiyonuz tavuk buryam olabilir ama bulgar yemeyi diye paylasmayin bence
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Feride topuz @cheflezzet
  
  Şikayet Et
  
  tamam sevinc hanim 😂
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Elif Bozkurt @Elif_Bozkurt20

Şikayet Et

biz de bulgaristan gocmeniyiz bu yemege kapama deriz tavuklari pirincin uzerine kapattigimiz icin :)
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Feride topuz @cheflezzet
  
  Şikayet Et
  
  aa ne güzel tesadüf olmussizde paylasin lütfen gerçekten yemekleriniz güzel oluyor. herkese fikir olur bende faydalanirim. insAllah☺
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Aynur'un Leziz Mutfağı @aynur_

Şikayet Et

eline emegine saglik muhtesem gozukuyo afiyetle yeyin insallah selam ve sevgilerimle allah a emanet ol
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Feride topuz @cheflezzet
  
  Şikayet Et
  
  teşekkürler tugba hanimcim ☺. Mutlu günler diliyorum ❤❤❤
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Ferahnaz Glm @ferahnaz-glmez

Şikayet Et

Ellerinize saglik cherrygirl harika bir yemek olmus afiyetler olsun sevgi ve saygilar iyi aksamlar dilegiyle ☺❤❤⚘⚘
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Feride topuz @cheflezzet
  
  Şikayet Et
  
  teşekkürler ferahnazcim mutlu gunler ❤❤❤
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce