Tavuk Korma - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
30dk Hazırlık, 50dk Pişirme

Tavuk Korma Tarifi İçin Malzemeler

500g Tavuk ( Sarma kısmı daha lezzetli olur , büyük parçalar şeklinde doğranmış)
200g Tereyağı
200g Soğan (Biraz büyük parçalar şeklinde doğranmış)
3 diş Sarımsak (Küçük şekilde doğranmış)
15g Taze zencefil
125ml Yoğurt
Yarım çay kaşığı Hint safranı ( olmazsa normal safran )
2 çay kaşığı Kolyandro Tohumu (öğütülmüş)
1 çay kaşığı Kimyon
Yarım çay kaşığı Muskat
125ml Hindistan cevizi kreması (olmazsa normal krema)
25g Badem (öğütülmüş)
Tuz

Tavuk Korma Tarifi Nasıl Yapılır?

Tereyağını tavada eritin ve soğanları hafif kahverengi olana dek pişirin. Tavuğu da tavaya alıp onuda kahverengi olana dek pişirin. Sarımsağı, zencefili, yoğurt, kimyon, muskat ve kolyandro tohumunu da tavaya ekleyin.
Üzerlerini kapatacak kadar su ekleyip kaynamaya bırakın. Tencerenin kapağını kapatarak 50 dk. Tavuklar yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin. Sonra tuz, badem ve hindistan cevizi kreması (yada normal krema) yı da ekleyip biraz daha kısık ateşte pişirin.

Servis :

Yemeğimizi servis tabağına alarak üzerine kızartılmış bütün bademlerle süsleyin ( ben süslemedim ) ve küçük lavaşla servis ediniz. Afiyet olsun.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.