Merhabalar, Yakın zamanda denediğim eşimin bayıldığı kolay tarifimi sizle paylaşmak istedim, umarım beğenirsiniz :)
Öncelikle küçük küçük kuşbaşı doğradığımız tavukları yağ koymadan tavaya koyup, suyunu salıp, suyunu çekene kadar kavuruyoruz. Suyunu çektiği zaman zeytin yağı ekliyoruz ve yemeklik doğranmış soğanı ekleyip 1 dk daha kavuruyoruz. Ardından doğradığımız orta büyüklükteki kırmızı ve yeşil biberlerimizi ekleyip 5 dk daha kavuruyoruz. Biberler yumuşadığında, rendelenmiş domatesi ekliyoruz. Domates suyunu saldığında salçayı da ekleyip, 1 su bardağı suyu ekliyoruz. Ardından fokurdamakta olan karışımın altını kısıp yukarıda belirttiğim baharatları arzunuza göre ekleyip tuzu da katarak üzerine bir kapak kapatıyoruz, pişmeye bırakıyoruz.
Bu sırada 6-7 dk kadar haşladığımız makarnayı süzüp, başka bir tencerede tereyağını eritiyoruz. Tuzu ve tereyağını makarnalarımızla harmanlıyoruz. Makarnaları üzerine tavuk sote geleceği için ben orta sertlikte bıraktım tamamen yumuşayana kadar haşlamadım, tercih sizin:)
Bu sırada sotemiz de suyunu çekti altını kapatıyoruz, geniş bir tabağın altına makarna üzerine de tavuk sotemizi koyup, isteğe göre üzerini 1-2 yaprak maydanozla süslüyoruz ve işte bu kadaaaar :)
Afiyet olsun :)
Tavuk Soteli Kolay Makarna Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.