Tepside Kumpir - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Dışarıda yediklerimizden daha lezzetli, pratik, hemde kendi elimizden.tercihen üzerine kısır ve kırmızı lahana da olursa nefis oluyor.

Tepsi ölçüsü 28 cm

Su bardağı 200 ml

Tepside Kumpir Tarifi İçin Malzemeler

4 adet orta boy patates
1,5 su bardağı kaşar peyniri rendesi
3 adet közlenmiş biber
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı haşlanmış bezelye
1 çay bardağı konserve mısır
1 orta boy haşlanmış havuç
Yarım çay bardağı zeytin doğranmış
3 kornişon turşu
4 adet sosis (tercihen)
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kadar biber salçası
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz

Üzerine;

Ketçap
Mayonez

Tepside Kumpir Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Havuç ve bezelyeyi buharda haşlayalım.
Diğer malzemeleri de küçük küp küp doğrayıp kenara alalım.
Patateslerimizin kabuklarını soyup bölerek haşlayıp süzelim.
Sıcakken ezerek püre haline getirelim.
İçine tereyağı, bir su bardağı kaşar peyniri rendesi, karabiber, tuz ekleyip karıştıralım.
Hafif tereyağla yağlanmış tepsiye aktarıp yayarak kaşıkla bastırıp üzerini düzeltelim.
Önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzeri hafif kızarıncaya kadar pişirip fırından alalım.
Garnitürleri karıştırıp üzerine ilave edelim.
Sosisli tercih ederseniz doğradıktan sonra tavaya az miktar yağ ve salça ekleyip kavurarak ekliyoruz.
Yarım su bardağı kaşar peynirini de serperek tekrar fırına verelim peynir eridiğinde fırından alıp sıcakken servis yapalım.
Garnitürleri konserve olarakta kullanabilirsiniz.
Yuvarlak borcam tepsi için beş orta boy patates yeterli gelebilir.

Afiyetle.

Tepside Kumpir Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.