Teremyağlı Özel Sosu İle Biberiyeli Fırın Patates

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Teremyağlı Özel Sosu İle Biberiyeli Fırın Patates Tarifi İçin Malzemeler

7 adet orta boy patates
1,5 yemek kaşığı teremyağ
1/2 (yarım) çay bardağı (en küçük boy) zeytinyağ (patateslerin boyutuna göre ilave isteyebilir)
Bir kaç dal kurutulmuş yada taze biberiye
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı kimyon,kırmızı toz biber, karabiber (dolu dolu değil)
Tuz

Sosu için

300 gram süzme yoğurt
1 küçük kapya biber
2 küçük yeşil biber
Bir kaç dal dereotu
1 diş sarımsak
Tuz

Teremyağlı Özel Sosu İle Biberiyeli Fırın Patates Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Karıştırma kasesine 1,5 yemek kaşığı teremyağı, zeytin yağı rendelenmiş sarımsakları ve baharatları ilave edip karıştıralım.
Kelepçeli fırın kabını bu karışımla güzelce yağlayalım.
Patatesleri soyup ince yuvarlaklar şeklinde dilimleyelim.
Kalan teremyağlı baharat karışımını patateslere ekleyip tuz ilavesi ile iyice karıştıralım.
Birbiri üzerine gelecek şekilde kalıba dizip 220 derece önceden ısınmış fırında iyice kızarana kadar pişirelim.
Sosu için tavaya zeytinyağ koyup kızdıralım.
Kapya ve yeşil biberleri küçük küçük doğrayıp tuzla birlikte zeytinyağında kavuralım.
Ardından süzme yoğurda ilave edip karıştıralım.
Kıyılmış dereotu ve bir diş sarımsak rendesi ilave edip tekrar karıştıralım. Harika lezzetteki kızarmış sıcak patateslerimiz ile servis edelim. Afiyet şifa olsun.

Teremyağlı Özel Sosu İle Biberiyeli Fırın Patates Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.