Zerdeçallı Tarifler: Meraklılarına Özel 25 Tarif

Uzun süredir sağlık dünyasında gündemini koruyan bir bitki var: zerdeçal. Zencefilgiller familyasından bir üye olan zerdeçalın birçok sağlık sorununa iyi geldiğini biliyoruz. Bu durumdan ötürü bizim gündemimiz ise bir anda “zerdeçal hangi yemeklerde kullanılır” oluveriyor haliyle.

Bu şifalı bitkiyi, yemeklerde, çorba ve tatlılarda kullanarak sağlığımıza faydalı bir adım atarken, lezzetini de es geçmemek gerekiyor. Değişik ve keskin bir tadı olan zerdeçal, içine konduğu yemeklere aromatik bir tat bırakıyor. Hatta daha önce klasik haliyle yaptığınız bir yemek, zerdeçalın etkisiyle sofranızda Hint rüzgarlarını estirebiliyor. Yiyeceklere verdiği sarı renk sayesinde hoş bir görünüm yaratması da cabası.

Günümüzde bilinen faydalarının yanı sıra, halen üzerinde çalışmalar süren bu Güney Asya bitkisini ele alacağız bugün. Zerdeçal yemeklerde nasıl kullanılır diye düşündük ve tariflerimizden bir öneri listesi hazırladık. Bugün zerdeçallı bir tarif hazırlamak isteyenler böyle buyursunlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

#1 Tavuk Dünyası Makarnası

Elif Şimşek
Elif Şimşek
Tavuk Dünyası Makarnası Tarifi

“Makarnayı sade yiyemem mutlaka bir esprisi olacak!” diyenlere merhaba… Kremalı lezzetiyle zerdeçallı makarna tarifimizi ilk sıraya yerleştirdik. Bu faydalı baharatın makarna üzerinde bıraktığı sarı renge hayran kalabilirsiniz, bizden söylemesi! Nasıl yapıldığına göz atmak için tarifimize bakmayı unutmayın…

Tarif için: Tavuk Dünyası Makarnası

#5 Zerdeçallı Bulgur Pilav Üstü Kavurma

Serap zandlı
Serap zandlı
Zerdeçallı Bulgur Pilav Üstü Kavurma Tarifi

Zerdeçalın kullanıldığı yemekler arasında en çok bilineni pilav olabilir. Sarı renkli bir pilava çoğumuz sofralarda rast gelmişizdir. Ana yemeklerinizin yanına değişik bir pilav sunmak istiyorsanız, zerdeçaldan yardım almak iyi bir fikir gibi görünüyor. Sağlığa da faydalı olan bu baharattan yapacağınız bulgur pilavı ayrı bir leziz gelecek!

Tarif için: Zerdeçallı Bulgur Pilav Üstü Kavurma

#11 Patates Tava

nurten çelik
nurten çelik
Patates Tava Tarifi

Haşlanırken suyunu çekip, güzelce yumuşayan patatesleri tereyağı ve baharatlarla lezzetlendirebilirsiniz. Patates tavaya en yakışan baharatlardan kekik, biberiye ve zerdeçalı bu tarifte içiniz rahat bir şekilde kullanabilirsiniz.

Tarif için: Patates Tava

#12 Limonlu Puding

İkosun_Mutfağı
İkosun_Mutfağı
Limonlu Puding Tarifi

Zerdeçalın renk verdiği harika tatlılardan limonlu puding var sırada! Limon aromasını sevenler, tarifte süt ve limonun bir arada kullanılmasından büyük keyif duyacaklar. Canınızın hafif tatlı çektiği bir anda deneyip afiyetle yiyebilirsiniz.

Tarif için: Limonlu Puding

#15 Zerdeçal Soslu Nefis Tavuk

Selma Ateşsaçan
Selma Ateşsaçan
Zerdeçal Soslu Nefis Tavuk Tarifi

Soslu tavuğa hayır diyemeyenler buraya! Size enfes bir önerimiz var. Zerdeçal baharatı ile hazırlayacağınız sosla, kuşbaşı tavukları kavuşturmanızı öneriyoruz. Yanına eşlik edecek nefis bir pilavla birlikte akşam yemeğiniz yöresel bir lezzete dönüşebilir. Hindistan mutfağından kısa bir kesiti misafirlerinize sunma fırsatı işte burada!

Tarif için: Zerdeçal Soslu Nefis Tavuk

#18 Zerdeçallı Kek (videolu)

NYT Mutfak
NYT Mutfak
Rengine Hayran Kalacaksınız! Zerdeçallı Kek Tarifi (videolu)

Zerdeçalla yapılan kekin çok ilgi çekecek videolu tarifini paylaşıyoruz. Sadece bir çay kaşığı zerdeçalla klasik kek lezzetine bir yenilik katabilirsiniz. Bu nefis keki çay saatleriniz için deneyip tüm sevdiklerinizle afiyetle yiyebilirsiniz.

Tarif için: Zerdeçallı Kek (videolu)

#22 Zencefil Zerdeçal Tarçınlı Şekilli Kurabiye (Baharatlı)

❤Mutfaktan Gelen Mis Kokular❤
❤Mutfaktan Gelen Mis Kokular❤
Zencefil Zerdeçal Tarçınlı Şekilli Kurabiye (Baharatlı) Tarifi

Zerdeçalın, zencefilgiller ailesinden biri olduğunu biliyoruz. Bu nedenle bu iki lezzeti ayırmak olmaz. Hem zencefil hem zerdeçal hem de tarçının malzemeler arasında yer aldığı lezzet bombası bir kurabiyeye hayır demeyeceğinizi tahmin ediyoruz. Çayın kahvenin yanına ikram edilebilecek masum atıştırmalıklardan biri olarak burada sizi bekliyor!

Tarif için: Zencefil Zerdeçal Tarçınlı Şekilli Kurabiye (Baharatlı)

#24 Zerdeçallı Trabzon Hurması Reçeli

firuze
firuze
Zerdeçallı Trabzon Hurması Reçeli Tarifi

Zerdeçaldan nasıl bir tatlı yapabiliriz diye düşündük ve reçel tarifimizi bulduk! Trabzon hurmasına lezzet katacak olan zerdeçalla birlikte nefis bir reçel tarifi denemek isteyebilirsiniz. Kahvaltılara değişik bir alternatif olacak bu reçelle, sağlıklı ve dinç bir güne başlamak mümkün! Tüm püf noktalar için tarife buyurun…

Tarif için: Zerdeçallı Trabzon Hurması Reçeli
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Mini Cheesecake'ler Tarifi
Mini Cheesecake'ler12-14 kişilik, 50dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Zerdeçallı Makarna Tarifi
Zerdeçallı Makarna2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Zerdeçallı Makarna Tarifi
Zerdeçallı Makarna2-4 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Cupcake (25 Adet) Tarifi
Cupcake (25 Adet)12-14 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Zerdeçallı Pilav Tarifi
Zerdeçallı Pilav10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, Pişirme yok
Zerdeçallı Kek Tarifi
Zerdeçallı Kek4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Zerdeçallı Makarna Tarifi
Zerdeçallı Makarna2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Zerdeçallı Pilav Tarifi
Zerdeçallı Pilav6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, 55dk Pişirme
Ekim Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler Tarifi
Ekim Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler

Koskoca yazı ve ardından gelen eylül ayını geride bırakmanın en güzel yanı, ekim ayı sebze…

2021 Eylül Ayının 30 Popüler Tarifi
2021 Eylül Ayının 30 Popüler Tarifi

Havaların tatlı bir esintiyle sonbaharı karşıladığı eylül ayının son günü. Ayın son günü demek ise…

Masterchef Yemekleri: 8 Eylül Günün Menüsü Tarifi
Masterchef Yemekleri: 8 Eylül Günün Menüsü

Masterchef Türkiye tüm heyecanıyla devam ederken her gün yeni tariflerle herkesi ekran başına topluyor. Bugün…

Eylül Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler Tarifi
Eylül Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler

Hafif esintiler eşliğinde eylül ayı hoş geldi. Gelirken de beraberinde mürdüm eriği, üzüm çeşitleri ve…

2021 Ağustos Ayının 30 Popüler Tarifi
2021 Ağustos Ayının 30 Popüler Tarifi

2021 ağustos ayında en çok deftere eklenen tarifler listesi her ay olduğu gibi yine harika!…

Birbirinden Enfes 25 Diyet Smoothie Tarifi
Birbirinden Enfes 25 Diyet Smoothie Tarifi

Smoothieler, hazırlanması pratik tarifleriyle bir harikalar! Üstelik düşük kalorili malzemelerle yapıldığında diyet smoothie olarak gayet…

Lacivert Restaurant Menü Fiyat Listesi Tarifi
Lacivert Restaurant Menü Fiyat Listesi

Lacivert Restaurant Menü İçeriği Lacivert Restaurant, İstanbul’un en nezih ve görkemli restoranlarından biridir. Boğaz manzarasının…

Günaydın Steakhouse Menü Fiyatları 2021 Tarifi
Günaydın Steakhouse Menü Fiyatları 2021

Günaydın Steakhouse Menü Fiyat İncelemesi Son günlerde Günaydın Steakhouse menü zenginliğiyle kendinden söz ettirmekte. İstanbul…

Simit Sarayı Menü Fiyatları 2021 Güncel Listesi Tarifi
Simit Sarayı Menü Fiyatları 2021 Güncel Listesi

Hamurunda Dostluk Var: Simit Sarayı Menü Fiyatları Öğrencilerin, çalışanların, kısa bir çay molası vermek isteyenlerin…

Hatay Medeniyetler Sofrası Menü Fiyatları 2021 Tarifi
Hatay Medeniyetler Sofrası Menü Fiyatları 2021

Hatay Medeniyetler Sofrası Menü Fiyat Listesi Hatay Medeniyetler Sofrası, Hatay’ın dillere destan yöresel yemeklerinin İstanbul’un…

Tavuk Nasıl Haşlanır? Lezzetli Püf Noktalarıyla 7 Tarif Tarifi
Tavuk Nasıl Haşlanır? Lezzetli Püf Noktalarıyla 7 Tarif

Mükemmel Sonuçlar İçin Tavuk Nasıl Haşlanır? Protein sağlıklı bir yaşamın şifresidir. Proteini et ve süt…

Mado Menü Fiyat Listesi 2021 Tarifi
Mado Menü Fiyat Listesi 2021

Geleneğin Markası - MADO 2021 Menüsü Mado, günümüzde birçok şehirde kurumsal olarak faaliyet gösteren dondurma…

Kan Sulandırıcı Besinler: Şifa Kaynağı 7 Yiyecek ve İçecek Tarifi
Kan Sulandırıcı Besinler: Şifa Kaynağı 7 Yiyecek ve İçecek

Kan Sulandırıcı Etkili En Doğal Yöntemler Günlük hayatta meydana gelen vücut ağrıları, sancılar ya da…

Tavuk Dünyası Menüsü Fiyat Listesi 2021 Tarifi
Tavuk Dünyası Menüsü Fiyat Listesi 2021

Akılalmaz Lezzet! Daha Önce Hiç Tavuk Yediniz Mi? Tarifi sır gibi saklanan yemeklerin çoğu zaman…

Sinir Sıkışmasına İyi Gelen 7 Bitkisel Tedavi Tarifi
Sinir Sıkışmasına İyi Gelen 7 Bitkisel Tedavi

Doğal Yöntemlerle Sinir Sıkışması Nasıl Geçer? Sinir sıkışması günümüzdeki en yaygın hastalıklardan biridir. Kaslara, kemiklere,…

Sake Maki Nedir? Nasıl Yapılır?
Sake Maki Nedir? Nasıl Yapılır?

Sake Maki Roll: Somonlu Sushi Lezzeti! Japonya’nın mutfağında popüler malzemeler arasında somon ve ton balığı…

İstanbul’da En İyi 10 Yemekli Düğün Mekanı Tarifi
İstanbul’da En İyi 10 Yemekli Düğün Mekanı

İstanbul'da Yemekli Düğün Mekanları Düğün mekanını seçmek düğünün belki de en can alıcı noktalarından bir…

Pirinç Suyu Tonik Nasıl Yapılır, Kullanılır?
Pirinç Suyu Tonik Nasıl Yapılır, Kullanılır?

Pirinç Suyu Tonik: Cilt Lekelerine Birebir! Pirinç cilt bakımı için büyük rolü olan gıdalardan bir…

Tarifler Geri
Videolar Geri