Zerdeçallı Tarifler: Meraklılarına Özel 25 Tarif

Uzun süredir sağlık dünyasında gündemini koruyan bir bitki var: zerdeçal. Zencefilgiller familyasından bir üye olan zerdeçalın birçok sağlık sorununa iyi geldiğini biliyoruz. Bu durumdan ötürü bizim gündemimiz ise bir anda “zerdeçal hangi yemeklerde kullanılır” oluveriyor haliyle.

Bu şifalı bitkiyi, yemeklerde, çorba ve tatlılarda kullanarak sağlığımıza faydalı bir adım atarken, lezzetini de es geçmemek gerekiyor. Değişik ve keskin bir tadı olan zerdeçal, içine konduğu yemeklere aromatik bir tat bırakıyor. Hatta daha önce klasik haliyle yaptığınız bir yemek, zerdeçalın etkisiyle sofranızda Hint rüzgarlarını estirebiliyor. Yiyeceklere verdiği sarı renk sayesinde hoş bir görünüm yaratması da cabası.

Günümüzde bilinen faydalarının yanı sıra, halen üzerinde çalışmalar süren bu Güney Asya bitkisini ele alacağız bugün. Zerdeçal yemeklerde nasıl kullanılır diye düşündük ve tariflerimizden bir öneri listesi hazırladık. Bugün zerdeçallı bir tarif hazırlamak isteyenler böyle buyursunlar!

En sevilen mutfak ve ev ürünlerinde kaçırılmayacak fırsatlar için tıklayın

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

#1 Tavuk Dünyası Makarnası

Elif Şimşek
Elif Şimşek
Tavuk Dünyası Makarnası Tarifi

“Makarnayı sade yiyemem mutlaka bir esprisi olacak!” diyenlere merhaba… Kremalı lezzetiyle zerdeçallı makarna tarifimizi ilk sıraya yerleştirdik. Bu faydalı baharatın makarna üzerinde bıraktığı sarı renge hayran kalabilirsiniz, bizden söylemesi! Nasıl yapıldığına göz atmak için tarifimize bakmayı unutmayın…

Tarif için: Tavuk Dünyası Makarnası

#5 Zerdeçallı Bulgur Pilav Üstü Kavurma

Serap zandlı
Serap zandlı
Zerdeçallı Bulgur Pilav Üstü Kavurma Tarifi

Zerdeçalın kullanıldığı yemekler arasında en çok bilineni pilav olabilir. Sarı renkli bir pilava çoğumuz sofralarda rast gelmişizdir. Ana yemeklerinizin yanına değişik bir pilav sunmak istiyorsanız, zerdeçaldan yardım almak iyi bir fikir gibi görünüyor. Sağlığa da faydalı olan bu baharattan yapacağınız bulgur pilavı ayrı bir leziz gelecek!

Tarif için: Zerdeçallı Bulgur Pilav Üstü Kavurma

#11 Patates Tava

nurten çelik
nurten çelik
Patates Tava Tarifi

Haşlanırken suyunu çekip, güzelce yumuşayan patatesleri tereyağı ve baharatlarla lezzetlendirebilirsiniz. Patates tavaya en yakışan baharatlardan kekik, biberiye ve zerdeçalı bu tarifte içiniz rahat bir şekilde kullanabilirsiniz.

Tarif için: Patates Tava

#12 Limonlu Puding

İkosun_kitchen
İkosun_kitchen
Limonlu Puding Tarifi

Zerdeçalın renk verdiği harika tatlılardan limonlu puding var sırada! Limon aromasını sevenler, tarifte süt ve limonun bir arada kullanılmasından büyük keyif duyacaklar. Canınızın hafif tatlı çektiği bir anda deneyip afiyetle yiyebilirsiniz.

Tarif için: Limonlu Puding

#15 Zerdeçal Soslu Nefis Tavuk

Selma Ateşsaçan
Selma Ateşsaçan
Zerdeçal Soslu Nefis Tavuk Tarifi

Soslu tavuğa hayır diyemeyenler buraya! Size enfes bir önerimiz var. Zerdeçal baharatı ile hazırlayacağınız sosla, kuşbaşı tavukları kavuşturmanızı öneriyoruz. Yanına eşlik edecek nefis bir pilavla birlikte akşam yemeğiniz yöresel bir lezzete dönüşebilir. Hindistan mutfağından kısa bir kesiti misafirlerinize sunma fırsatı işte burada!

Tarif için: Zerdeçal Soslu Nefis Tavuk

#18 Zerdeçallı Kek (videolu)

NYT Mutfak
NYT Mutfak
Rengine Hayran Kalacaksınız! Zerdeçallı Kek Tarifi (videolu)

Zerdeçalla yapılan kekin çok ilgi çekecek videolu tarifini paylaşıyoruz. Sadece bir çay kaşığı zerdeçalla klasik kek lezzetine bir yenilik katabilirsiniz. Bu nefis keki çay saatleriniz için deneyip tüm sevdiklerinizle afiyetle yiyebilirsiniz.

Tarif için: Zerdeçallı Kek (videolu)

#22 Zencefil Zerdeçal Tarçınlı Şekilli Kurabiye (Baharatlı)

❤Mutfaktan Gelen Mis Kokular❤
❤Mutfaktan Gelen Mis Kokular❤
Zencefil Zerdeçal Tarçınlı Şekilli Kurabiye (Baharatlı) Tarifi

Zerdeçalın, zencefilgiller ailesinden biri olduğunu biliyoruz. Bu nedenle bu iki lezzeti ayırmak olmaz. Hem zencefil hem zerdeçal hem de tarçının malzemeler arasında yer aldığı lezzet bombası bir kurabiyeye hayır demeyeceğinizi tahmin ediyoruz. Çayın kahvenin yanına ikram edilebilecek masum atıştırmalıklardan biri olarak burada sizi bekliyor!

Tarif için: Zencefil Zerdeçal Tarçınlı Şekilli Kurabiye (Baharatlı)

#24 Zerdeçallı Trabzon Hurması Reçeli

firuze
firuze
Zerdeçallı Trabzon Hurması Reçeli Tarifi

Zerdeçaldan nasıl bir tatlı yapabiliriz diye düşündük ve reçel tarifimizi bulduk! Trabzon hurmasına lezzet katacak olan zerdeçalla birlikte nefis bir reçel tarifi denemek isteyebilirsiniz. Kahvaltılara değişik bir alternatif olacak bu reçelle, sağlıklı ve dinç bir güne başlamak mümkün! Tüm püf noktalar için tarife buyurun…

Tarif için: Zerdeçallı Trabzon Hurması Reçeli
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Mini Cheesecake'ler Tarifi

Mini Cheesecake'ler

12-14 kişilik, 50dk Hazırlık, 20dk Pişirme
1970'ler Pizzası Tarifi

1970'ler Pizzası

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Zerdeçallı Pilav Tarifi

Zerdeçallı Pilav

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Zerdeçallı Pilav Tarifi

Zerdeçallı Pilav

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Zerdeçallı Pilav Tarifi

Zerdeçallı Pilav

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, Pişirme yok
Zerdeçallı Pilav Tarifi

Zerdeçallı Pilav

6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, 55dk Pişirme
Zerdeçallı Pilav Tarifi

Zerdeçallı Pilav

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Zerdeçallı Pilav Tarifi

Zerdeçallı Pilav

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 25dk Pişirme
2022 Eylül Ayının 30 Popüler Tarifi
2022 Eylül Ayının 30 Popüler Tarifi

Havaların tatlı bir esintiyle sonbaharı karşıladığı eylül ayının son günü. Ayın son günü demek ise…

2022 Ağustos Ayının 30 Popüler Tarifi
2022 Ağustos Ayının 30 Popüler Tarifi

2022 ağustos ayında en çok deftere eklenen tarifler listesi her ay olduğu gibi yine harika!…

2022 Temmuz Ayının 30 Popüler Tarifi
2022 Temmuz Ayının 30 Popüler Tarifi

Nefis Yemek Tariflerinin her ay sizlerle paylaştığı en beğenilen tarifler listesinde temmuz ayının en çok…

Kirazlı En Güzel 20 Farklı Tarif Tarifi
Kirazlı En Güzel 20 Farklı Tarif

Yaz meyvelerinin şirin mi şirin lezzeti: kiraz! Faydalarıyla, lezzetiyle, kirazla yapılan tarifleri ile yazın en…

Az Malzemeli Pasta Tarifleri: Pratik ve Çok Leziz Tarifi
Az Malzemeli Pasta Tarifleri: Pratik ve Çok Leziz

Her mutfakta bulunan malzemelerle hazırlaması kolay, lezzeti harika bir listeye başlıyoruz: az malzemeli pasta tarifleri!…

Dana Kuşbaşı Et Yemekleri: Lokum Kıvamında 40 Tarif Tarifi
Dana Kuşbaşı Et Yemekleri: Lokum Kıvamında 40 Tarif

Dolapta kuşbaşı et var ve akşam yemeği hazırlayacaksınız, o kuşbaşı etle neler yapılır neler! Etin…

2022 Eylül Ayının 30 Popüler Tarifi
2022 Eylül Ayının 30 Popüler Tarifi

Havaların tatlı bir esintiyle sonbaharı karşıladığı eylül ayının son günü. Ayın son günü demek ise…

Memeden Süt Gelmesi (Galaktore) Nedir? Tarifi
Memeden Süt Gelmesi (Galaktore) Nedir?

Göğüsten Neden Süt Gelir? Kadınlar için sağ ya da sol memeden süt gelmesi, gebelik dönemi…

Devam Sütü Nedir? Ne Zaman Başlanmalı, Ne Zamana Kadar Verilmeli? Tarifi
Devam Sütü Nedir? Ne Zaman Başlanmalı, Ne Zamana Kadar Verilmeli?

Devam Sütü: Anne Sütüne En Yakın Besin! Yeni doğan bir bebeğe verilebilecek en iyi besin…

Anneye Süt Yapan Yiyecekler: 11 Sağlıklı Besin Tarifi
Anneye Süt Yapan Yiyecekler: 11 Sağlıklı Besin

En Çok Kaliteli Süt Yapan Yiyecekler ve İçecekler Uzmanlar bebeklerin ilk 6 ay sadece anne…

Bebeklerde Gaz Sancısına Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer? Tarifi
Bebeklerde Gaz Sancısına Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer?

Yenidoğan Bebeklerde Gaz Sancısı Nasıl Giderilir? Bebeklerde gaz sancısı, bebeğin dış dünya ile uyum sürecinin…

Bebeklerde Ek Gıdaya Geçiş Nasıl Olmalı, İlk Ne Verilir? Tarifi
Bebeklerde Ek Gıdaya Geçiş Nasıl Olmalı, İlk Ne Verilir?

Bebeklerde Ay Ay Ek Gıdaya Geçiş Tablosu Yenidoğan bebekler için temel yaşam kaynağı olan anne…

32 Haftalık Gebelik: Beslenme, Bebek Gelişimi, Sancılar Tarifi
32 Haftalık Gebelik: Beslenme, Bebek Gelişimi, Sancılar

Hamileliğin 32. Haftasında Nelere Dikkat Edilmeli? Gebelikte 32. hafta, bebekte büyümenin gerçekleştiği önemli evrelerden birisidir.…

Bebek Bakım Çantası İçinde Neler Olmalı? Tarifi
Bebek Bakım Çantası İçinde Neler Olmalı?

Bebek Bakım Çantası Nasıl Hazırlanır? Anne olduktan sonra artık her şeyiniz 2 kişilik olmaktadır. Attığınız…

Bebeklerde Demir Eksikliği: Belirtileri, Ne İyi Gelir? Tarifi
Bebeklerde Demir Eksikliği: Belirtileri, Ne İyi Gelir?

Bebeklerde Demir Eksikliği Nasıl Giderilir? Bebek beslenmesi, oldukça hassas davranılması gereken konulardan biri. Minicik bebeğinizin…

Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri Nelerdir? Tarifi
Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri Nelerdir?

Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri, Nasıl Anlaşılır? Bebeklerde diş çıkarma belirtileri 6. aydan itibaren 1 yaşa…

Bebeklerde Ağız Kokusu Neden Olur, Nasıl Giderilir? Tarifi
Bebeklerde Ağız Kokusu Neden Olur, Nasıl Giderilir?

Bebeklerde Ağız Kokusu Normal Mi? En değerli varlığınız minik bebeğinizin ağzında oluşan koku son zamanlarda…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Tarifler Geri
Videolar Geri