Teremyağlı Tahinli Kartanesi Açma

Bu tarif Teremyağ Lezzet Podyumu yarışmasına katılmıştır. Sen de katıl ödül kazanma şansı yakala.

haticeninmutfagi21 200 Takipçi

8-10 Kişilik
40dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Teremyağlı Tahinli Kartanesi Açma Tarifi İçin Malzemeler

1 çay bardağı süt
1 çay bardağı ılık su
1 çay bardağı eritilmiş teremyağ
1 adet yumurta(Sarısı üzerine)
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kuru maya
3,5 su bardağı un

İç harcı için;

1su bardağı tahin
1su bardağı şeker

Teremyağlı Tahinli Kartanesi Açma Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle teremyağı eritelim 1 çay bardağı derin bir kaba ekleyelim sütü, suyu, şekeri, tuzu, mayayı, yumurta akını ekleyelim, karıştıralım iyice.
Ununu yavaşça ekleyelim yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım hamurumuzu mayalanmaya bırakalım.
Mayalanan hamuru 4 eşit bezeye ayıralım servis tabağı büyüklüğünde açalım ve önce tahin sürelim, şeker serpelim her yerine eşit şekilde yayalım.
Diğer bezeleri de aynı şekilde açalım üst üste yerleştirelim aralara tahin sürelim şeker serpelim en son kata birşey sürülmeyecek.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye alalım hazırladığımız hamuru ve elimizle biraz genişletip düzeltelim tam ortaya su bardağı koyalım. Bıçak yardımıyla bardağın ağız kısmından başlayarak hamuru 8 eşit parçaya bölelim.
Sonrada 16 parça olacak şekilde tekrar keselim kenarlarını bir sağa bir sola olacak şekilde kıvıralım birleştirelim bardağı kaldırıp yerine yumurta sarısı sürelim.
Fırında 180 derecede kızarana kadar pişirelim soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serperek servis yapabilirsiniz 😍 şimdiden afiyet şifa olsun 🥰.

Teremyağlı Tahinli Kartanesi Açma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.