Susamdan elde edilen, şifa kaynağı bir lezzettir tahin! Faydalı yağlar yönünden zengin olduğu için Türk Mutfağında tatlılarda, tahinli çörek ve kurabiyelerde Orta Doğu Mutfağında ise mezeler, yemekler ve salatalarda oldukça kullanılır. Dünya mutfaklarının birbiriyle olan temasıyla da tahinin bizim mutfağımızda da denenen onlarca çeşit lezzeti vardır.
Üstelik tahini sadece faydaları için tüketiyoruz desek pek de doğru olmaz, enfes kıvamı ve şahane lezzetiyle tahin, çok sevilen bir tattır. Özellikle ceviz, fındık ve susamla müthiş uyumuyla pek çok tatlı, tahinli kek ve tahinli kurabiye tarifine can verir.
Tahinle neler yapılır? denince aklına tahin pekmez karışımından çok daha fazlası gelenler için ise bildikleri tariflere yenilerini ekleyebilecekleri harika bir listesi var. Tahinle yapılan tarifler listesi hemen elinizin altında!
Rulo kurabiye hamurundan kesilen parçaların daha önce hiç bu kadar leziz iç harçla karşılaşmadığı bir tarif, tahinli fındıklı kurabiye! Güzelce şekil verilebilen hamuru, enfes kurabiye harcıyla kesinlikle denemeniz gereken tarifine buyurun!
Susam tadının yoğun bir şekilde hissedildiği, çok puf çok kabaran bir tarif! Pişerken tüm evin mis gibi koktuğu bu tarifi denemek isterseniz yanına güzel bir çay demlemenizi tavsiye edebiliriz.
Yoğurulan mayalı hamurun açıldıktan sonra tahin ve şekerle buluştuğu leziz tarifi! Tahinli çörek tadında enfes lezzette oluyor. Dilerseniz kahvaltıya dilerseniz beş çayına hazır edebileceğiniz özelliğiyle de günün birçok vaktinde tüketilebilir. Tahinli tarif, tepsi sermesi videolu anlatımı için buraya bakabilirsiniz.
İçinde tahin olduğu için yiyenlere helva lezzeti sunan şahane bir kurabiye! Özellikle kış aylarına çok yakışan lezzeti ve binlerce kişinin defterinde yer alan tarifiyle mutlaka denenmesi gereken kurabiye tariflerinize aday olmaya geliyor.
Tahinin meze tariflerinin de aranan malzemesi olduğunun göstergesi köz patlıcanlı mütebbel tarifi! Ortadoğu Mutfağının bu meşhur lezzetinde ceviz, tahin, maydanoz gibi vitaminli ve çok sağlıklı malzemeler yer alıyor. Etli ana yemeklere yakışacak lezzetini denemek isteyenlerin sayısının çok olacağı kesin!
Tahine fındık, ceviz, fıstık gibi kuruyemişler çok yakışıyor. O halde bu lezzet uyumundan yola çıkarak hazırlanan tahinli fındıklı un kurabiyesi tarifindesiniz. İçinde yumurta olmadan hazırlandığı için neredeyse bir haftaya kadar bayatlamayan bir kurabiye oluyor, denemek isteyenlere şimdiden bilgi vermiş olalım.
Tahinli tatlıları çıtır çıtır yemeyi sevenlerdenseniz, sadece iki malzemeyle hazırlayabileceğiniz örgü milföy tarifi! Krem çikolata, tahin veya elmalı harç gibi dilediğiniz lezzetlerle deneyebileceğiniz çok leziz bir çörek oluyor. Son olarak bu güzel şeklin nasıl verildiğinin detaylı fotoğrafları ile örrgülü milföy tarifi sizi bekliyor.
Piştikten sonra afiyetle yenecek bir tarifle tahinli çörek yapımına ne dersiniz? Fotoğraflı anlatımı ile kolay anlaşılan tarifi ve fırından çıktıktan sonra enfes görünen lezzetiyle kaçırmadan denemeniz gereken tariflerden biri!
Tahinle yapılan tariflerden içinde ilave şeker olmadığı için çok sağlıklı bulacağınız bir lezzete yer veriyoruz; helva tadında pekmezli tahinli tarif! Pekmez, ceviz, tahin gibi çok besleyici ve sağlıklı malzemelerden yapılan tatlının tarifi için tıklayınız.
Pastanelerde satılan lezzetlerin aynısını evde de yapabileceğiniz bir tarif; tahinli susamlı rulo atıştırmalık! Çıtır çıtır yapısı, susam ve şekerin yerken ki çıtırtısı ile yemelere doyum olmayan tarifini sizler için buradan paylaşıyoruz.
Tahinle yapılan her şeyi çok sevenlere tahinli çöreğin cevizli versiyonu! Şekli ve lezzeti ile gönülleri fethedecek tarifine buradan göz atabilirsiniz.
Lezzetini haşlanmış nohut ve tahinden alan çok leziz bir meze hazırlığı için mutfaklardayız. Kimyonun nefis aromasına yakışan ezilmiş nohut ve kıvamını borçlu olduğu tahinle değişik bir lezzet denemek isterseniz sizleri böyle alabiliriz.
Tahinle yapılan yiyeceklerden yemesi çıtır çıtır bir tarifle listedeyiz. Hazır baklavalık yufka kullanıldığı için de hazırlaması herkese çok basit gelecek bir yapılışı var. Akşam çayına pratik ve leziz bir tatlı arıyorsanız üşenmeden yapacağınız tarifini buraya ekliyoruz.
Tahin helvası yapımının bu kadar kolay olduğunu gördükten sonra artık hazır almak istemeyeceğiniz bir tarifle tahin helvası hazırlıyoruz. Kahvaltıya, çay yanına çıkarabileceğiniz lezzetini içiniz rahat bir şekilde deneyebilirsiniz.
Tahinli yemeklerden falafel tarifi! Bol baharat ve haşlanmış, ezilmiş nohut ile hazırlanan tarifine kıyma eklemek tamamen tercihe bağlıdır. Kıyma eklemezseniz leziz bir vejetaryen yemeğine dönüşecek tarifini tahinli sos ile denemeniz tavsiye edilir.
Bursa yöresinde hazırlanan, sizi çocukluğunuza götürecek enfes bir tarif; tahinli pide yapımı! Evde hazırlayabileceğiniz kadar pratik pide tarifi sayesinde tüm sevdiklerinizle ve ailenizle paylaşabileceğiniz bir lezzetle tanışacaksınız.
İçinde yumurta, yoğurt gibi malzemeler olmadığı için tazeliğini uzun süre koruyan lokmalık kurabiye tarifi! Ayrıca yapımında tereyağı ve margarin olmadığı için de sıvı yağ ile kurabiye tarifi arayanların gözdesi olacak bir lezzeti var. Yapımı için buraya bakabilirsiniz.
Tahinle yapılan tatlılardan Kayseri'nin meşhur nevzine tatlısı! Hem yoğurulan hamurunda hem de servisi esnasında süslemek için tahin kullanılan lezzetiyle, kendine özgü bir tatlı oluyor. Bizlere de bu tarifi sizlerle paylaşmak düşüyor.
Tahinli yemekler ve mezeler de en az tatlıları kadar çok beğeni alır. O nefis lezzetlerden, tahinli piyaz yapımı var sırada! Antalya yöresinden değişik bir tarifle hazırlandığı için bildiğiniz piyaz lezzetinin dışına çıkan tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
İsmini duyunca şaşıracağınız denedikten sonra ise lezzetine hayran kalacağınız bir tarif: Brownie tadında tahinli ıslak kek! Hafif ıslak yapısı ve tahinin kakaolu harca yakışan tadıyla yiyenlerin ikinci dilimi isteyecekleri bir tatlı oluyor.
Tahinin hem tatlılara hem tuzlulara çok yakışan lezzetini kullanarak onunla poğaça, çörek hatta ana yemek bile hazırlayabilirsiniz. O halde çok puf kabaran bir tarifiyle tahinli poğaça yapımı için sizleri bu tarife davet ediyoruz.
Közlenmiş patlıcana uyum sağlayan onca lezzetten biri de tahin! Yoğurt ilavesiyle de lezzeti aradığınız damak tadına güzelce ulaşan tahinli patlıcan ezmesi tarifi için tıklayınız.
Tahinle hazırlanan enfes sosun muhallebi üzerine eklendiği harika bir lezzet! Çoğu zaman hazırladığınız klasik muhallebinizi çok daha leziz bir hale getirecek. Üstelik videolu anlatımına bakarak hazırlaması herkese çok basit gelecek.
Kavrulmuş kadayıfın bu kez tahinli kurabiyeye eklendiği ve lezzetlerinin birbirine güzel uyumlandığı bir tarifindeyiz. Kurabiyenin tahinli kıvamı ve ağza gelen çıtır çıtır kadayıf lezzetiyle tarifi için buraya bakınız.
Kabak tatlısı sevmeyenlerin daha önce hiç üzerine tahin ve ceviz dökülmüş kabak tatlısı yemediklerini düşünüyoruz :) Fırında hazırlanan kolay yapımı ve lezzetine hayran bıraktıran lezzeti ile kabak tatlısı videosunu izlemeyi kaçırmayın.
Suflenin her türlüsü ayrı leziz, her lezzeti ayrı bir damak şöleni: İşte onlardan biri tahinli sufle yapımı! Yapımı basit, evde ısıya dayanıklı kaplarda veya porsiyonluk güveçlerde hazırlayabileceğiniz tarifi için buraya tıklayabilirsiniz.
Tahinle fındığın müthiş uyumlu kurabiyelerinden sonra, bir de cevizle hazırlanan tahinli kurabiye tarifindeyiz. Tahinle kurabiye pişirmenin lezzetine doyamayacağınız harika bir tarifini arıyorsanız, yapılışı tam da bir tık elinizin altında!
Kat kat ayrılan nefis lezzette katmerler yapabileceğiniz leziz bir tariftesiniz. Açılan katmer hamurunun tahinle güzelce doyurulduğu çok güzel bir lezzete sahip! Hazırladıktan sonra ise çay ile yemesi inanılmaz keyifli oluyor.
Tahin ve cevizden mis gibi şerbetli tatlı tarifi! Tahinli hamuru güzelce yoğurulduktan sonra şekil verilerek tepsiye dizilir. Piştikten sonra şerbet içine atılarak daha lezzetlenmesi sağlanır. Yapımı da anlatımı kadar kolay olan tatlının tarifi için buraya tıklayınız.
Damak zevkinize göre fındık veya cevizle hazırlayabileceğiniz minik tahinli kurabiyeler! Rulo halde açılan hamura tahinli harç eklenerek sarılan bir tarifi var. Sonrasında bu rulolar minik minik kesiliyor. Tarifine buradan bakabilirsiniz.
Baklavalık yufkayla rulo yapılan tahinin nasıl bu kadar leziz olduğuna şaşıracağınız bir tat! Çıtır çıtır yemesi ve uzun süre tazeliğini korumasıyla gönülleri fetheden tarifi için buraya bakabilirsiniz.
Tahinle hazırlanan mis gibi şerbetli tatlı tarifi! Pastanelerde görmeye alışık olduğumuz şeklinin nasıl yapıldığını detay fotoğraflarına bakarak öğrenebileceğiniz tarifi için buraya tıklayınız.
Fırın veya ocakla uğraştırmayacak lezzeti gayet yerinde bir tarif veriyoruz. Üç çeşit malzemesi, gayet zengin lezzetiyle kendi mutfağınızda deneyebileceğiniz yeni bir atıştırmalık tarifine buyurun!
Balık restoranlarında ikram edilen ve nasıl böyle leziz oduğuna inanamadığınız bir lezzet: Cevizli sıcak helva! Evde balık pişen günlerin olmazsa olmaz lezzeti olacak tarifini videolu anlatımına bakarak sizler de kolaylıkla hazırlayabilirsiniz.
Saymakla bitmeyen faydalarıyla tahinin konuk olduğu tariflerden derlenmiş listesinde neler yok ki! Yöresel lezzetlerden nevzine ve tahinli pide, her mutfakta denenmesi gereken tahinli kurabiyeler, tahinle yapılan mezeler, farklı ülkelerin mutfağından mezeler...
Tarifler arasında tahinli çörek gibi mayalanan ve zaman isteyen lezzetlerden, baklavalık yufkayla 10 dakikada hazırlayacağınız rulolora kadar her şey var. Denemek için seçtiğiniz tarif hangisi olursa olsun tahinle hazırladığınız her lezzette aradığınız sonuca ulaşabileceksiniz.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.