Tereyağ Kırıntılı Kek (Butterstreuselkuchen)

6-8 Kişilik
25dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Tereyağ Kırıntılı Kek (Butterstreuselkuchen) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

400 gram un
120 ml ılık süt
1/4 (çeyrek) paket yaş maya
80 gram şeker
80 gram eritilmiş tereyağ
1 yumurta

Kırıntılar için:

110 gram şeker
110 gram tereyağ (oda sıcaklığında)
1 paket vanilya
200 gram un
Bir tutam tuz

Üzeri için:

1 yemek kaşığı tereyağ
4 yemek kaşığı süt kreması
1 fincan pudra şekeri

Tereyağ Kırıntılı Kek (Butterstreuselkuchen) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Ilık sütün içinde mayamıza bir tutam da şeker ekleyip eritelim, üzerine bir kaşık un serpip streç folyo ile kapatalım,10 dakika dinlendirelim. Hamurumuz için kalan malzemeleri kaba alalım ve dinlendirdiğimiz mayalı süt karışımını ekleyelim. Yumuşak bir hamur yoğuralım ve üzerini kapatalım, 30-40 dakika mayalanmasını bekleyelim. Kırıntılar için gereken malzemeleri kaba alalım ve yoğuralım, ufalanan bir hamur olacaktır zaten. Hamurumuzu yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kalıba alalım yoğurmadan elimizle tepsiye yayalım. Ardından hazırladığımız kırıntıları üzerine serpiştirelim. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirelim. Üzeri için süt kremasına tereyağ ekleyip ısıtalım. Fırından çıkan tatlımıza bu karışımı fırça yardımıyla sürelim. Tatlımız soğuyunca pudra şekeri ile süsleyelim.

Tereyağ Kırıntılı Kek (Butterstreuselkuchen) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.