Teriyaki Soslu Tavuk - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Teriyaki Soslu Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

600 g tavuk göğsü
400 g kültür mantarı
3 diş sarımsak
1 adet kırmızı biber
1 adet havuç
3 adet taze soğan
1 adet taze sarımsak
1 çay bardağı zeytinyağı
Yarımşar çay kaşığı tuz, karabiber, tatlı pul biber
1,5 çorba kaşığı teriyaki sosu

Teriyaki Soslu Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

Tavukları ince şeritler halinde kesin, 4-5 cmlik küçültün.
Kırmızı biber, havuç, taze sarımsak ve soğanı jülyen doğrayın. Mantarların büyüklerini 4’e, küçükleri 2’ye bölün.
Vog tavanıza (tabanı dar üste doğru geniş tava) zeytinyağınızın yarısını koyun, bıçak sırtı ile ezdiğiniz ve ince kıydığınız sarımsağı ekleyin, hafif kızan yağa tavukları ekleyin pembeliğini kaybetmeye yakın mantarları ekleyin.
Karabiber, tuz, pul biber ile tatlandırın.
Mantarlar bir süre sonra su salacak, suyu çekinceye kadar kapaksız orta hararette pişirin(zaman zaman kuvvetli ateşte)Mantarlar ve tavuklar pişmeye yakın olmalı.
Yemeğiniz suyunu çekmeye yakın havuç, taze soğan ve taze sarımsağı ekleyin, sebzeleri hırpalamadan sürekli karıştırın yemeğinizi….
Kırmızıbiberi ve kalan zeytinyağını ekleyin. Teriyaki sosu da ekleyerek ,suyunu çekinceye kadar pişirin.

Afiyet olsun.

Not :
Bu yemeğin özelliği orta hararette veya kuvvetli ateşte sürekli karıştırılarak pişirilmesi.
Teriyaki sos hafif tuzlu bir sos, yemeğinizin tuz kontrolünü sosu ekledikten sonra yapın.
Sebzeleri hafif diri, lezzetli bir yemek oluyor, Teriyaki sos’u büyük marketlerde bulabilirsiniz.

Teriyaki Soslu Tavuk Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (21)

Yeni Gelen Yorumlar

Rabiş'in elinden @Rabia_Ors

Şikayet Et

normalde teriyaki soslu tavuk sadece soğan ve julyen doğranmış tavukla oluyor bu biraz teriyaki sosa ağir oluyor yanlış anlamayın dedigmi bn sefim biz piyasada hep böyle oluyor bu arafa elinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Fatma turkmen

Şikayet Et

Bu yemeği bu sefer teriyaki sos ile yaptım kikkoman marka ile ancak alırken dikkat etmedim içerisinde şarap varmış :( iftarda millete yedirmiş olduk bir de! Aman sosu almadan iyice okuyun alkollü tercihiniz degilse üzülmeyin benim gibi!
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
- Keriman Diril @KerimanDiril
  
  Şikayet Et
  
  Alkollüsü de mi varmış….Hemen buzdolabındaki markaya baktım alkol yok.
  Yanıtla
  
  0
  
  11 yıl önce
sefa

Şikayet Et

merhabalar bu tarife kabak eklersem pişirirken hangi aşamada koymam gerekiyo ve yağı yarım çay bardağı koysam aynı lezzete ulaşabilir miyim?
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
- Keriman Diril @KerimanDiril
  
  Şikayet Et
  
  Sefa bey, kabağı da jülyen ve bir parmak kalınlığına yakın (havuçların iriliğinde ) doğrarsanız diğer sebzelerle birlikte ekleyebilirseniz.Yağ miktarını azaltabilirsiniz elbette.
  Yanıtla
  
  1
  
  11 yıl önce
Keriman Diril

Şikayet Et

Hayır Tuğba hanım,tarifin sonunda yazdığım gibi marketlerde bulabilirsiniz.
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
tuğba börekci

Şikayet Et

çok harika görünüyor elinize sağlık yanlız teriyaki sosunu kendiniz mi yaptınız
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
Ayten

Şikayet Et

Ben yapiyordum kabak koyorum cok güzel oluyor
- Yanıtla
- 0
- 12 yıl önce
- Keriman Diril
  
  Şikayet Et
  
  Ayten hanım,kabağın bende yakışacağını düşünüyorum.Sizinde elinize sağlık
  Yanıtla
  
  0
  
  11 yıl önce
fatma yt

Şikayet Et

Merhabalar Keriman Hanım,
Kardeşim yeni evlendi ve gelinimizle birlikte ailemi yemeğe davet ettim, bu tarifi de o zaman yaptım.
Bir tavuk yemeği bu kadar mı güzel olur :) Herkesler bayıldı ve büyük puan topladım ;)
Teriyaki sos bulamayıp çok araştırma fırsatım da olmadığından soya sosu ile yaptım ama sonuç yine de mükemmeldi.
Tekrar ellerinize sağlık!
- Yanıtla
- 0
- 12 yıl önce
- Keriman Diril
  
  Şikayet Et
  
  Elinize sağlık,beğenmenize sevindim Fatma hanım.
  Yanıtla
  
  0
  
  11 yıl önce
Keriman Diril

Şikayet Et

Teşekkür ederim Şirin hanım..
- Yanıtla
- 0
- 12 yıl önce
şirin ikikavak

Şikayet Et

değişik geldi bende denemek istiyorum,ellerinize sağlık Keriman hanım…
- Yanıtla
- 0
- 12 yıl önce
Keriman Diril

Şikayet Et

Teşekkür ederim Şule hanım….
- Yanıtla
- 0
- 12 yıl önce
Keriman Diril

Şikayet Et

Aysel hanım,bu sosu bir süre önce almıştım,
buzdolabımda bekliyordu.)

Daha önce bol baharatlı yapıp,soframa koyduğum lezzet,bu defa bu sosla hayata geçti.

Öneriniz için teşekkürler,merak edenler siteyi inceleyeceklerdir.Sevgiler.
- Yanıtla
- 0
- 12 yıl önce
Keriman Diril

Şikayet Et

Gülşencim,evet soya sosuna benziyor tadı….Aslında bu sos tatlandırıcı bu tarifte,önemli olan pişirme şekli, sebzelerin doğru kesilmesi ve kalınlıkları,pişme sürelerini doğru ayarlayabilmek.

Ben bu tarifle çoğumuzun evinde lezzetsiz sayılabilecek “sade tavuk göğsünü ” lezzetli hale getirdim.Umarım dener sonuçtan memnun kalırsın.
- Yanıtla
- 0
- 12 yıl önce
Keriman Diril

Şikayet Et

Teşekkür ederim Seçil hanım…
- Yanıtla
- 0
- 12 yıl önce
şule ürer

Şikayet Et

yemeklerinize bayıldım.pıratik,lezzetlivesunumları harika.
- Yanıtla
- 0
- 12 yıl önce
Aysel

Şikayet Et

Keriman Hanım yine döktürmüşsünüz. :) ellerinize sağlık. Ne zamandır teriyaki soslu bir yemek arıyordum. Teşekkürler.

Teriyaki sos için yine gurmenet.com da arayabilirsiniz. Ben ithal ürünleri oradan getirtiyorum, hem çok çabuk geliyor hem de fiyatlar çok makul.
- Yanıtla
- 0
- 12 yıl önce
gülşen

Şikayet Et

Elinize sağlık Keriman Hn.cım. Bu sos soya sosunamı benziyor? Nasıl bir tatdır? Ona göre deneme yapalım. bende çok severim farklı tatları. Malum herkes aynı tarifleri yapıp yapıp koyuyor farklı lezzetler arar olduk..
- Yanıtla
- 0
- 12 yıl önce
seçil kaya

Şikayet Et

Çok güzel gözüküyor, ellerinize sağlık…
- Yanıtla
- 0
- 12 yıl önce