- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tikvenik-balkabakli-borek/
Tikvenik (Balkabaklı Börek) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yufka
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 500 gram balkabağı
- 1 çay bardağı şeker
- 1 su bardağı ceviz içi (ince çekilmiş)
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Üzeri için;
- Pudra şekeri
Aynı börek Kastamonu ve Bartın yöresinde de yapılır sadece içine tarçın konulmaz. Balkabaklı tatlı börek olarak geçer. Tabii hamur el ile açılır. Şimdi hazır yufkalar kolaylık oldu. 😉
Doğrudur. Yufkadan devam biz😅 El açmasının yeri apayrı tabii ✨
ben tarifi birebir yaptim olayyyyy oldu elinize sağlık ☺️
Yaaa çok sevindim😻 afiyet olsuun💐
merhaba bu tarif bir yöreye ait mi?
herhangi bir yore
Bulgaristan, Sırbistan civarında yapılan balkabaklı tatlı bir börektir 😊 Balkabaklı Göçmen Böreği olarak da geçiyor
Biz de Arnavut uz balkabağı ile tatlı düz börek yaparız . O yüzden sordum. Elinize sağlık.
bende arnavutum kungurlu yada kungulu diyorlar pek dilim dönmüyor yanlış yazdiysam kusura bakmayın
Bu şekilde hiç duymadım ama doğrudur değişebilir ismi
merhaba