Tirşik Ekşilemesi (Hatay Yöresi)

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 8-10 Kişilik
  • 30dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme

Tirşik Ekşilemesi (Hatay Yöresi) Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kg tirşik otu (Andırın doktoru da denir)
  • 1 küçük soğan
  • Kırmızı pul biber
  • Zeytinyağı
  • 2. 5 yemek kaşığı nar ekşisi
  • Yarım kaşık limon tozu
  • Kekik
  • Yarım çay bardağı pirinç
  • 4-5 diş sarımsak
  • Gerektiği kadar su

Tirşik Ekşilemesi (Hatay Yöresi) Tarifi Nasıl Yapılır?

Herkese merhaba arkadaşlar
Bu şifa deposu çorbayı denemenizi tavsiye ederim şimdiden kolay gelsin

  1. Tirşik otumuzu ince ince kıyıp topraklarının akması için bir büyük kaseye ıslayalım.
  2. Daha sonra 3-4 kere yıkayalım.Bir tencereye zeytinyağı koyup küçük küçük kestiğimiz soğanı ekleyelim biraz kavrulduktan sonra pul biberi de ekleyelim ikisi özdeşlestikten sonra tirsik otunu limon tozunu nar ekşisini ve çok olmamak şartı ile suyu da ilave edip 1. 5 saat kısık ateşte pişirelim. (su azalırsa az az ekleyebilirsiniz)
  3. Tirsik otunun kıvamını anlamak için arada bir tatlı kaşığı ile ağzımıza alıp bakabiliriz eğer dilimizi dalamıyorsa pişmiş demektir.
  4. 1. 5 saat sonra yıkadığımız pirincimizi ve çorba kıvamına gelecek kadar su koyalım çok sulu bir çorba olmayacak pirinçler piştikten sonra ince ince kıydığımız sarımsak ve kekik de ekleyip 5 dakika daha kaynatıp altını kapatabiliriz.
    Afiyet olsun

Tirşik Ekşilemesi (Hatay Yöresi) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Tirşik Ekşilemesi (Hatay Yöresi) 06.01.2019 16:51 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 06.01.2019 16:51 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (2)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Etli Çiçek Bamya (Konya Yöresi) Tarifi

Etli Çiçek Bamya (Konya Yöresi)

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Köfteli Yoğurt Çorbası Hatay Usulü Tarifi

Köfteli Yoğurt Çorbası Hatay Usulü

6-8 kişilik, 40dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Hatay Usulü Ekşili Çorba Tarifi

Hatay Usulü Ekşili Çorba

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Hatay Usulü Ekşili Çorba Tarifi

Hatay Usulü Ekşili Çorba

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Hatay Usulü Buğdaylı Soğuk Çorba(Tebli) Tarifi

Hatay Usulü Buğdaylı Soğuk Çorba(Tebli)

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Ayran Aşı (Van Yöresi) Tarifi

Ayran Aşı (Van Yöresi)

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Arabaşı Çorbası (Konya Yöresi) Tarifi

Arabaşı Çorbası (Konya Yöresi)

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Çiriş Otlu Bulgur Pilavı (Videolu) Tarifi

Çiriş Otlu Bulgur Pilavı (Videolu)

2-4 kişilik, 20dk Hazırlık, Pişirme yok
Soslu Patlıcan Tarifi

Soslu Patlıcan

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Böğürtlenli Milkshake Tarifi

Böğürtlenli Milkshake

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Kıymalı Girit Kabağı Tarifi

Kıymalı Girit Kabağı

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Tirşik Nedir? 9 Faydası, Nasıl Yapılır?
Tirşik Nedir? 9 Faydası, Nasıl Yapılır?

Tirşik: Yılda 7 Kez İçeni Hastalıklardan Korur! Tirşik nedir, tirşik ne demek kelime anlamı nedir…

Hatay Medeniyetler Sofrası Menü Fiyatları Tarifi
Hatay Medeniyetler Sofrası Menü Fiyatları

Hatay Medeniyetler Sofrası Menü Fiyat Listesi Hatay Medeniyetler Sofrası, Hatay’ın dillere destan yöresel yemeklerinin İstanbul’un…

Hatay Mezeleri: 14 Farklı Yöresel Tarif Tarifi
Hatay Mezeleri: 14 Farklı Yöresel Tarif

Bizim yeme kültürümüzün en büyük özelliklerinden biri, çok fazla çeşidin sofralarda yer almasıdır. Öncelikle göz…

Hatay Yemekleri: Tadına Doyulmaz 30 Tarif Tarifi
Hatay Yemekleri: Tadına Doyulmaz 30 Tarif

Farklı medeniyetler ve dinlerin kesişme noktası olan Hatay'ın ünlü yemeklerinden oluşan bir listedesiniz. Hatay konumu…

Hatay’da Nerede Ne Yenir? Gitmeniz Gereken 11 Meşhur Lezzet Durağı Tarifi
Hatay’da Nerede Ne Yenir? Gitmeniz Gereken 11 Meşhur Lezzet Durağı

Medeniyetler ve Lezzetler Beşiği Hatay Gezi & Yemek Rehberiniz! Türkiye'nin en güneyinde, Akdeniz Bölgesi'nin doğusunda…

Vizesiz Ülkeler ve Meşhur Lezzetleri Tarifi
Vizesiz Ülkeler ve Meşhur Lezzetleri

Vizesiz Ülkeler Hangileri? İşte, En Yeni Liste! Yıllık gezi planlarınızı şimdiden yapmaya başladıysanız, vizesiz ülkeler…

İdrar Yolu Enfeksiyonuna Ne İyi Gelir? Belirtileri, Nedenleri Tarifi
İdrar Yolu Enfeksiyonuna Ne İyi Gelir? Belirtileri, Nedenleri

İdrar Yolu Enfeksiyonu (İYE) Sağlıklı bağışıklık sistemini desteklemek adına hazırladığımız bu yazımızda, idrar yolu enfeksiyonuna…

Zerdeçalın Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Zerdeçalın Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Zerdeçal (Kurkumin) Anti-inflamatuar ve Antioksidan Mucizesi! Zerdeçal, zencefilgiller familyasına ait, Asya kökenli bir bitkidir. Turuncu…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi, Nasıl Yapılır, Seçilir?
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi, Nasıl Yapılır, Seçilir?

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Bebekler için en iyi mama hangisi sorusuyla…

Starbucks Kahve Fiyatları: Son Zamlı Mayıs 2024 Tarifi
Starbucks Kahve Fiyatları: Son Zamlı Mayıs 2024

Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…

Hindistan Cevizi Yağı Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Hindistan Cevizi Yağı Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, son yıllarda sağlık ve güzellik alanında…

En İyi Mama Sandalyesi Modelleri, Özellikleri, Yorumları Tarifi
En İyi Mama Sandalyesi Modelleri, Özellikleri, Yorumları

Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…

Espresso Nedir? Nasıl Yapılır ve İçilir? Çeşitleri, Faydaları
Espresso Nedir? Nasıl Yapılır ve İçilir? Çeşitleri, Faydaları

Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…

Mineral Nedir? İçeren Besinler, Görevleri, Özellikleri Tarifi
Mineral Nedir? İçeren Besinler, Görevleri, Özellikleri

Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…

Kapsül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Zararlı Mı? Çeşitleri, Kullanımı
Kapsül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Zararlı Mı? Çeşitleri, Kullanımı

Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…

L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı Tarifi
L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı

 L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…

D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları Tarifi
D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları

D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…

B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri Tarifi
B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri

B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…

Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…

Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Tarifler Geri
Videolar Geri