Toz Pudingli, Çikolata Parçalı Pamuk Cupcake

Tarifin Hikayesi

12-14 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Keki pamuktan daha da yumuşak yumuş yumuş harika dokuda🙌🏻, aroması tadı mükemmel, üst ganaj kreması enfes🙌🏼 süper tarifimi mutlaka deneyin diyorum hanımlar☺️.

Toz Pudingli, Çikolata Parçalı Pamuk Cupcake Tarifi İçin Malzemeler

3 adet ılık yumurta
1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
1 su bardağı ılık süt ( 220 ml)
1 paket çikolata aromalı kakaolu puding tozu
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı dolusu kakao
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un (220 ml bardakla)

Üzerine serpmek için ;

1 paket iri doğranmış bitter çikolata

Üst ganaj kreması için;

200 gram krema
100 gram bitter çikolata
5 yemek kaşığı pudra şekeri
1 poşet toz krem şanti

Toz Pudingli, Çikolata Parçalı Pamuk Cupcake Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikli olarak ganaj kremasını hazırlayalım. Bunun için küçük bir tavaya kremayı alalım ısınmaya başlarken içine çikolatayı ekleyip karıştıralım.
Çok ısıtmadan erimeye başladığında, ocaktan alıp karıştırarak eritelim.
Daha sonra dar ve derin bir çırpma kabına aktaralım ılınmaya bırakalım sonra üzerine pudra şekerini ekleyip mikserle çırpalım.
İyice soğuyana dek bekletelim. Ardına içine toz şantiyi boşaltıp mikserle yüksek devirde 2 dk çırpalım ve 1 saat buzdolabına katılaşmaya yollayalım.
Keki için; yumurta ve şekeri mikserin en yüksek ayarında 3-5 dakika iyice çırpalım.
Sıvı yağ, süt kakao ve toz pudingi katıp iyice mikserle 2 dakika orta ayarda çırpalım.
Vanilya un ve kabartma tozunu da eleyerek karışıma ekleyip mikserin en düşük ayarında 15 saniye çırpıp kalıplarımıza harcımızı ağzından biraz boşluk bırakarak pay edip üzerlerine doğranmış çikolata parçaları ekleyelim.
Önceden ısıtılmış alt üst ayarda 175° derece fırının orta rafında 25 dakika pişirdim daha sonra bir alt rafa indirip 3 dakikada orda pişirip fırından çıkardım.
Ilıdıklarında üzerlerine havlu kapatıp soğuttum.
Daha sonra ganajını sıktım. Krema sıkmadan da muffin olarak yapabilirsiniz🤗 afiyet bal olsun😍.

Üzerine dekor amaçlı şıklık ve ışıltı katması için; gıda simi kullandım.

Not: cupcakelerimizi kapalı kapta serin yerde saklayınız.

Toz Pudingli, Çikolata Parçalı Pamuk Cupcake Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (9)

Yeni Gelen Yorumlar

Şefaat oral @sefaatoral

Şikayet Et

bu kaplardan bende aldim fakat ilkkez yapicam tepsiye su koydunuzmu birde o simleri krem santiye koysak NASIL olur
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Zeyno'dan lezzetler @zeynodanlezzetler

Şikayet Et

sunumu gorseli harika olmus masallah ellerinize saglik tum tarifleriniz gibi bu tarifinizde cok cok guzel sevgiler hayirli aksamlar🤗🌷
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Fadime Gurdogan @Fadime_Gurdogan2

Şikayet Et

Sunumunuz bir harika, ellerinize sağlık 😍😋👌
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
GüLiSTaNNN @GuLisTaN-YaVuz

Şikayet Et

ayyyyy nasil harika gorunuyorrrr…ellerine saglik
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Tuğba Gamzeli Melek @TugbaTaskınKoca
  
  Şikayet Et
  
  🥰 Çok teşekkür ederim 💝
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Hüsna'nın Lezzet Durağı @1tarif

Şikayet Et

Harika bir sunum bayıldım 😍 Elinize sağlık🌸
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Tuğba Gamzeli Melek @TugbaTaskınKoca
  
  Şikayet Et
  
  🥰 Çok teşekkür ederim Hüsna hanım💝
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Şüheda bozkurt @sukeynabozkurt

Şikayet Et

ellerinize saglik
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Tuğba Gamzeli Melek @TugbaTaskınKoca
  
  Şikayet Et
  
  💝 Teşekkür ederim
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce