Üçgen Kek

12-14 Kişilik
15dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Üçgen Kek Tarifi İçin Malzemeler

4 tane yumurta (Oda sıcaklığında)
1 su bardağı + 2 yemek kaşığı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağı
Yarım su bardağı su
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2.5 su bardağı un (Yavaş yavaş ekleyelim yumurtanın boyutuna göre miktar değişebilir)

Sos İçin

3 su bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
Yarım su bardağı şeker

Bulamak İçin

2-2.5 su bardağı hindistan cevizi

Üçgen Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Sosu için tüm malzemeleri bir tencereye alalım ve kaynayana kadar karıştıralım. 1-2 dakika kaynamasın yeterlidir.
Kaynadıktan sonra soğuması için ocaktan alalım.
Yumurta ve şekeri bir kaba alıp güzelce şekerler eriyene kadar köpük köpük olana kadar güzelce çırpalım.
Köpürdükten sonra yağını ve suyunu ekleyip biraz çırpalım.
Sonra kabartma tozu vanilya ve unu ekleyelim. Unu yavaş yavaş ekleyelim kıvamı normal kekler göre koyu bir kıvamı olacak.
Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 20-25 dakika pişirelim (Pişme süresi fırından fırına değişebilir)
Kek piştikten sonra soğumasını bekleyelim. Soğuduktan sonra 15 eşit parçaya bölelim 3’e 5 olarak keselim. Sonra kareleri çapraz bir şekilde üçgen olacak şekilde bir daha keselim. Tam 30 tane üçgen oluşacak.
Sonra üçgenleri alalım ve her köşesini soğumuş olan sosa batıralım.
Tüm köşelerini sosa batırdıktan sonrada hindistan cevizine bulayalım.
Tüm keklere aynı işlemi uyguladıktan sonra ağzı kapalı bir şeye koyup dolapta en az 2 saat dinlendirelim. Afiyet olsun 😍🌼.

Üçgen Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.