- 10-12 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/urfa-kuluncesi-4772034/
Urfa Külünçesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg un
- 2 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 yemek kaşığı çörek otu
- 1 yemek kaşığı susam
- 1,5 yemek kaşığı külünçe baharatı
- 1,5 su bardağı süt
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 paket sana yağ
Üzeri için;
- 2 yumurta sarısı
külünce baharati yerine mahlep koysam olur mu?
merhaba yumurtanın beyazı içine koncakmi hamurun
Yağlı kağıt kullanılmasa oluyor mu
Yağlı kağıt olmasa da olur tepsiyi yağ ile yağlayabilirsiniz
tuzlu olan nasıl yapılır acaba
külünce baharati yerine mahlep koysam olur mu?
merhaba yumurtanın beyazı içine koncakmi hamurun
bu mlazemeden ortalama kaç tane çıkıyor
Büyüklüğe göre değişir ama 40 a yakın çıkmıştı bu boyutta
Bir Trabzonlu olarak bayılıyorum bu tada urfa’dan azıcık külünçe baharatı getirttim ben tuzlusunu ve biraz daha kalın olup çok kıtır olmayanını seviyorum. Komşularıma da bugün yapacağım bakalım nasıl olacak.
Ya neden kuruyunca sert oluyor
Yumuşak olması için ne yapmam gerekiyor
Aslında yumuşak değil sert olması gerekiyor. Kıtır kıtır yeniyor
3 keredir yapıyorum çok güzrl oluyor tavsiye ederim
Afiyet olsun ellerinize sağlık 😊
evde rezenem ve tarçın var baharat sadece onları katsam olur mu
Olur tabiki ama tadı biraz farklı olur
Yağlı kağıt kullanılmasa oluyor mu
Yağlı kağıt olmasa da olur tepsiyi yağ ile yağlayabilirsiniz
Bu tarifle ne kadar külünçe çıkıyor ya da kaç tane
40 – 50 adet arası çıkıyor
külluçe baharatı koymayip tarcin koysak olurmu acaba
Olur tabiki ama tadı biraz daha farkeder
biz annemle 1 2 defa yaptık her defasında da muhteşem oluyor, tarif için teşekkür ederiz 👍💜🌼
Afiyet olsun ☺️
teşekkür ederim iyi günler dilerim ❤️❤️
Hilal hanım acaba sıvıyağ kullansam tadı degisirmi
Sıvı yağ ile de yapabilirsiniz tabiki
Sıvı yağ peki kaç bardak konmalıdır
kulunce baharatınin içinde neler var
meraba hilal hanim ben külü çe baharatı bulamiyorum koymasam olurmu acaba tadı bozulurmu 😑
Baharatsız da yapabilirsiniz tabi
Urfa’ya taşınınca denedik ama baharatın tadı bize çok yabancı geldi. Damak alışkanlığı ☺️
Evet biraz değişik. İlk başta baharatını daha az koyabilirsiniz. Ve tuzlusunu deneyebilirsiniz.
Teşekkürler 🌻
sıvı yağla yapmak istiyorum margarin yerine ne kadar sıvı yağ koyabilirim acaba?
1 su bardağı sıvı yağ koyabilirsiniz. Ama yinede unu kontrollü ekleyin.
teşekkür ederim
bayılırım Külünçeye... Külünçe baharatı nerede bulabilirim acaba?
Aktarlar satıyor külünçe baharatını
sıvı yag ile deneyen varmı
denediyse bilgi verebilirmi
evet olur annem öylede yapardı