Üzümlü Kek (Videolu) - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

12-14 Kişilik
10dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Merhaba arkadaşlar sayfama hoşgeldiniz. Bugün sayfama görüntüsüyle de lezzeti ile de nefis bir kek olan üzümlü keki bırakacağım.

Üzümlü Kek Tarifi İçin Malzemeler

4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un
3 yemek kaşığı üzüm
1 portakal kabuğu rendesi

Üzeri için;

1 yemek kaşığı pekmez
Ceviz
Bardak ölçüsü 250 ml

Üzümlü Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle kek kalıbını bir fırça yardımıyla ister margarin ile ister sıvı yağ ile heryerini iyice yağlıyoruz. Kek kalıbını buzdolabına koyuyoruz.
Çırpma kabımızın içerisine yumurtayı, şekeri ve vanilya alıp 3 dakika çırpalım krema haline gelsin. Sütü ve sıvı yağı ilave edip çırpmaya devam edelim.
Unun içerisine bir paket kabartma tozu döküp kaşıkla karıştıralım. Unu keke eleyerek ilave edelim böylelikle havalanacak ve kekimiz güzel bir şekilde kabaracak. Spatula yardımıyla karıştırmaya devam ediyoruz.
Bu arada üzümü ılık suyun içerisinde bekletelim süzelim. Üzerine bir tatlı kaşığı un koyup karıştıralım kek karışımına üzümü ilave edelim.
Portakalı yıkayıp kabuğunu rendenin büyük kısmından rendeleyelim. Spatulayla birkaç kez döndürelim.
Buzdolabında bekleyen kek kalıbını çıkartıp içerisine hamurumuzu boşaltalım. Tabanını birkaç kez yere vuralım içerisinde hava kabarcığı kalmasın.
Fırınımızı 180 dereceye ayarlayalım 35 dakika pişmeye bırakalım.
Süre sonunda kekimizi çıkartalım, kekimiz soğuduğunda kek kalıbından çıkartıp üstüne fırça yardımıyla pekmez sürelim ve üzerine ceviz kırıntıları serpiştirelim. Lezzeti ile görüntüsüyle harika bir kek. Yapacak olan arkadaşlarıma şimdiden afiyet olsun 😋

Üzümlü Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.