11744

kişinin defterinde

Aşırı Lezzetli: Çikolata Kaplı Mozaik Pasta (Videolu)

(3 oy, puan: 5,00)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 15dk

Mozaik pastayı sevmeyen var mı? bilemiyorum :) Özellikle çocuklar mozaik pastayı çok seviyor. Daha öncede  çikolata kaplı mozaik pasta tarifi paylaşmıştım, oda çok güzel bir lezzetti. Bu tarifimi de hem görüntü hemde sunumunun kolay olması nedeniyle çok beğeneceksiniz :) Her evde bulunan malzemeler ile kolayca, kısa bir sürede hazır edebilirsiniz.

Aşırı Lezzetli: Çikolata Kaplı Mozaik Pasta (Videolu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 paket petibör bisküvi
  • 50 gr eritilmiş tereyağı
  • 1,5 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 çay bardağı kırılmış ceviz
  • 1 paket vanilya
  • Kalıbın tabanı için 160 gr beyaz çikolata

Aşırı Lezzetli: Çikolata Kaplı Mozaik Pasta (Videolu) Tarifi Yapılışı

  1. Çikolata soslu mozaik pastamızın yapımına ilk olarak beyaz çikolatayı benmari usulü eriterek başlıyoruz.
  2. Erimiş olan çikolatadan kalıbımızın tabanına 1’er tatlı kaşığı koyup, taban kısma yayıyoruz.
  3. Çikolatamız biraz donarken bir mozaik pastamızı hazırlıyoruz.
  4. Bisküvileri derin bir kaba iri parçalar halinde kırıyoruz.
  5. Üzerine eritmiş olduğumuz tereyağı, süt, şeker, kakao, kırılmış ceviz ve vanilyayı da ekleyerek iyice karışana kadar karıştırıyoruz.
  6. Bisküvili harcımızdan kalıptaki çikolatanın üzerine ekleyerek hafifçe bastırıyoruz.
  7. Kalan harcımızı bu şekilde paylaştırıyoruz. Ben bu malzemeler ile 12 adet mozaik pasta elde ettim.
  8. Mozaik pastamızı en az iki saat buz dolabında bekleterek, kalıptan çıkartıp servis ediyoruz.

Afiyet olsun…

Beyaz çikolatalı mozaik pasta püf noktaları

  • Benmari usulü eritilmiş çikolatayı kalıbın tabanına yaydıktan sonra biraz donması için bekletmelisiniz.
  • Bisküvileri kırarken çok fazla küçültmemelisiniz.
  • Bisküvilerin üzerine diğer malzemeleri ekledikten sonra iyice karıştırarak özdeşleşmesini sağlıyoruz.
  • Kakao ve tereyağının her tarafına gelmesi için alttan üste doğru karıştırmanız işinizi biraz daha kolaylaştırabilir.
  • Tatlınızın lezzetinin istenildiği gibi olması için en az 2 saat buzdolabında bekletmelisiniz.

Mozaik pasta çeşitleri;

Beyaz çikolata  nasıl yapılır?

  • Beyaz çikolatanın beyaz olması için içerisine kakao direkt olarak konulmaz, kakao yağı konulur. Kakao yağının içerisine şeker ve süt ilave edilerek çikolatanın beyaz olması sağlanır.

Mozaik pasta kalori:

  • Orta incelikteki 1 dilim mozaik pasta yaklaşık olarak 331 kaloriye denk gelmektedir. İçerisinde bisküvi bulunduğu için diyet yapanların ve şeker hastalarının dikkatli bir şekilde tüketmesi tavsiye edilir.
Beyaz Çikolatalı Mozaik Pasta

Beyaz Çikolatalı Mozaik Pasta

Beyaz Çikolatalı Mozaik Pasta

Beyaz Çikolatalı Mozaik Pasta

Aşırı Lezzetli: Çikolata Kaplı Mozaik Pasta (Videolu)

Aşırı Lezzetli: Çikolata Kaplı Mozaik Pasta (Videolu)

Deneyenlerden Fotoğraflar

(20 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.