Ev Kurabiye - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Ev Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Kurabiye hamuru için;

150 gr tereyağı
Yarım su bardağı pudra şekeri
Yarım çay bardağı pekmez (60 ml)
1 adet yumurta sarısı
1 paket kabartma tozu
Yarım yemek kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı toz zencefil
3,5 su bardağı un

Glazürü için;

150 gr pudra şekeri
1 adet yumurta akı
1 tatlı kaşığı limon suyu
1 çimdik tuz

Ev Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yoğurma kabına tereyağı, pudra şekeri, pekmez ve yumurta sarısını alarak mikserle çırpalım.
Üzerine unu, tarçını, zencefili ve kabartma tozunu ekleyerek hamurumuzu yavaş yavaş yoğuralım.
Hamurumuz kıvam aldıktan sonra üzerini streçleyelim ve 15 dakika buzdolabında dinlenmeye bırakalım.
Sürenin sonunda unlanmış tezgaha alalım, üzerine çok az un serperek merdane ile hamuru açalım.
Açtığımız hamuru kalıplarla keserek şekillendirelim ve fırın tepsisine alalım.
Kurabiyeleri önceden ısıtılmış 170°C fırında yaklaşık 12 dakika pişmeye bırakalım.
Glazürü için karıştırma kabına yumurta akını alalım.
Üzerine tuz ve limon suyunu ekleyerek güzelce çırpalım.
Son olarak pudra şekeri ekleyelim ve kıvam alana kadar çırpmaya devam edelim.
Pişen kurabiyelerimizi hazırladığımız glazürle süsleyelim. Üzerine pudra şekeri serperek servis edelim. Afiyet olsun!

Ev Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (6)

Yeni Gelen Yorumlar

Lezzetli kitchen @lezzetlikitchen

Şikayet Et

Ellerinize emeğinize sağlık Yasemin Hanım harika görünüyor 💐🥰🙏
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce
Zeynep Dogan @Zeynep_Dogan41

Şikayet Et

3,5 su bardağı(200ml) un çok fazla geldi. Tarifte yanlışlık var birebir yapmama rağmen asla hamur olmadı. Kahvaltılık helva gibi un un dağılıyor.
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
Eda Tertemiz @nytuser_edatertemiz_8301

Şikayet Et

Glazür beklenildiği zaman donuyor mu acaba
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
- Konuksever @konuksever0907
  
  Şikayet Et
  
  evet ilk başta krem şanti gibiyken,sonra yapış yapış olup kuruyor
  Yanıtla
  
  0
  
  4 ay önce
- Yasemin Atalar @yasemin
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba, bekledikçe donmaktadır.
  Yanıtla
  
  0
  
  4 ay önce
Merve' nin mutfağı @_bircicekaski_7063

Şikayet Et

Yasemin ablam eline koluna sağlık afiyet olsun Günaydın Hayırlı sabahların olsun sevgiler 🥰🥰🥰❤️❤️
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce