• TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 8-10 Kişilik
  • 3 saat Hazırlık, 2 saat Pişirme

Vişneli Cheesacake Tarifi İçin Malzemeler

Alt tabanı için ;

  • 1 buçuk paket yulaflı burçak bisküvi
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • Bir avuç kadar fındık

Kreması için ;

  • 600 gr kadar labne peyniri ( pınar marka tadı daha güzel diğerlerine göre)
  • 3 adet yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı dolusu toz şeker
  • 3 dolu yemek kaşığı nişansta
  • 2 paket sıvı krema
  • Yarım limonun suyu

Sosu için ;

  • 400 gr dondurulmuş vişne
  • 5 – 6 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağı normal su
  • Yarım çay bardağı su nişansta için
  • 2 yemek kaşığı nişansta
  • Küçük boy kelepçeli pasta kalıbı
  • Yağlı fırın kağıdı
  • Aliminyum folyo

Vişneli Cheesacake Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle şunu söylemeliyim ki hiç bir tarife uymadan tamamen gelişi güzel yaptım. İlk denememe rağmen tadı mükemmeldi yani yiyenler öyle yorumladılar. Ve inanın hiç mi hiç çatlamadı 😊

  1. Küçük boy kelepçeli kalıbın alt kısmına fırın kağıdı yerleştirin.
  2. Kenarlarını tereyağ ile yağlayıp kalıbı biraz geçecek kadar fırın kağıdı kesip yerleştirin.
  3. Sonrasında bir parça aliminyum folyoyu dışından alt kısmını ve biraz yanlardan kapatacak şekilde dışını etrafını sarın.
  4. Burçak bisküvileri ve fındığı rondodan geçirin. Kum haline gelmesini sağlayın. Ve bir kaba alın.
  5. Tereyağını eritip ılıştırdıktan sonra içerisine ekleyip karıştırın.
  6. Kalıba alıp bir kaşık yardımı ile bastırarak kenarları taşmayacak şekilde güzelce düzeltin.
  7. Bardağın alt kısmıylada yapabilirsiniz. Kreması ı hazırlayan kadar buzdolabına bırakın soğusun.
  8. Geniş bir kaba labne peynirini, sıvı kremayı döküp çırpın. Üzerine şeker ekleyip çırpmaya devam edin.
  9. Yumurtaları bir seferde değilde tek tek ilave edip çırpın. ( Yani Birini ekleyin çırpın sonra diğerini ekleyin tekrar çırpın sonra tekrar ekleyip tekrar çırpın. Bunu yapmamızı nedeni sarıldığın dağılması için. )
  10. Nişanstayı ekleyip çırpmaya devam edin. Vanilyalı ekleyin devam edin son olarak da limon suyunu ekleyip 4-5 dk daha çırpın. Çok fazla çırpmayınki sıvımsı olmasın.
  11. Buzdolabından kabı çıkarın ve güzelce üzerine dökün. Bir kare fırın tesisinin içerisine 2 su bardağı sıcak su döküp kalıbı tam ortasına yerleştirin.
  12. Önceden ısınmış fırında Bi 15-20 dk kadar 180 °C de orta göze yerleştirin. 15 dk sonra 160 °C ye ayarlayıp bırakın toplamda fırın içerisinde 1 saat 20 dk kalacak. Hiç bir şekilde fırının kapağını açmayın buharda piştiği için bütün buharı kaçırırsınız. 1 saat 20 dk sonrasında fırını kapatıp 30 dk kadar fırın içerisinde bekletin.
  13. Son 10 dk olarak da fırının kapağını üstten biraz açıp bekletin.
  14. Toplam süre 2 saat olacak. 2 saatin sonunda üzeri hafif kahvemsi olacak şekilde fırından çıkarıp soğuması için bekletin. O soğurken sosunu hazırlamaya başlayın.
  15. Bir tencereye vişneyi dökün. üzerine bir bardak suyu şekeri ekleyip karıştırın.
  16. Yarım çay bardağı suyun içine 2 yemek kaşığı nişanstayı ekleyip karıştırın. İyice karıştırdıktan sonra vişne in üzerine döküp kaşıkla karıştırın.
  17. Orta ateşte kaynamaya başlayınca ya kadar karıştırmaya devam edin. Katılalmaya başlayınca altını kapatıp 10 dk bekleyin.
  18.  İlk sıcaklığı çıktıktan sonra kremanın üzerine dökün. Bi 10 dk dışarıda beklettikten sonra buzdolabına koyun. Bir gece önceden yaparsanız daha iyi olur uzun süre dolapta kalmış olur ve kıvamı daha iyi olur.

Not: 1. Dolaba soğumaya bırakınca altındaki aliminyum folyoyu çıkarın. Sulandırma yapıyor çünkü.
2. Eşim vişneleri bütün istediği için bu şekilde yaptım ama siz isterseniz rondodan geçirip püre halindede yapabilirsiniz.
3. Dondurulmuş vişneyi superfresh kullandım gayet temiz tadı güzel çekirdekleri çıkarılmış ve kaynayınca kabuğu asla soyulmamıştı.

Vişneli Cheesacake Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Vişneli Cheesacake 16.08.2019 18:04 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 16.08.2019 18:04 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Vişneli Çikolatalı Brownie Tarifi

Vişneli Çikolatalı Brownie

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Vişneli Sade Kek Yapımı  (Resimli ve Videolu) Tarifi

Vişneli Sade Kek Yapımı (Resimli ve Videolu)

12-14 kişilik, 25dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Vişneli Çikolatalı Muffin Tarifi

Vişneli Çikolatalı Muffin

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Vişneli Kolay Brownie Tarifi

Vişneli Kolay Brownie

6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Yiyebileceğiniz En İyi Vişneli Islak Kek Tarifi

Yiyebileceğiniz En İyi Vişneli Islak Kek

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Vişneli Brownie Tarifi

Vişneli Brownie

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Patates Ve Mantarlı Nefis Kahvaltılık Tarifi

Patates Ve Mantarlı Nefis Kahvaltılık Tarifi

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, Pişirme yok
Patatesli Kır Pidesi Tarifi

Patatesli Kır Pidesi

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Antep Kurabiyesi Tarifi

Antep Kurabiyesi

10-12 kişilik, 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Sadece İki Malzeme İle Çıtır Brokoli Tarifi

Sadece İki Malzeme İle Çıtır Brokoli

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Kuru Fasulye Köftesi Tarifi

Kuru Fasulye Köftesi

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Porsiyonluk Çikolatalı Cheesecake Tarifi

Porsiyonluk Çikolatalı Cheesecake

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Vişneli Tarifler: Göz Alıcı 24 Çeşit Tarifi
Vişneli Tarifler: Göz Alıcı 24 Çeşit

Dört mevsim olsa tüm sene bıkmadan yenecek leziz meyve vişne, ülkemizde Temmuz ve Ağustos aylarında…

Yenibaharlı Mis Kokan 20 Tarif Tarifi
Yenibaharlı Mis Kokan 20 Tarif

Yenibahar, içinde farklı baharatlar bulunduran ve eklendiği tarifin lezzetini kat kat artıran bir baharat karışımı.…

Nesquik İle Denenmiş Farklı ve Pratik 10 Tarif Tarifi
Nesquik İle Denenmiş Farklı ve Pratik 10 Tarif

Nesquik süte katılan toz hali ve mısır gevreği paketleri ile pasta, kek ve kurabiye tariflerinde…

Tarçınlı Tarifler: Misler Gibi Kokan 30 Lezzet Tarifi
Tarçınlı Tarifler: Misler Gibi Kokan 30 Lezzet

Mis kokulu tarçınlı tariflere yer verilen harika bir listedesiniz. Elmalı, havuçlu, cevizli tatlılar tarçından sorulur…

2020 Temmuz Ayının Yıldızı 30 Tarif Tarifi
2020 Temmuz Ayının Yıldızı 30 Tarif

Nefis Yemek Tarifleri ailesinin her ay huzurlarınıza sunduğu en beğenilen tariflerinde Temmuz ayı favorileri ile…

Nektarin ile Mis Kokulu 14 Tarif Tarifi
Nektarin ile Mis Kokulu 14 Tarif

Şeftaliyi çok sevip de tüylü diye yiyemeyenlerin kurtarıcı meyvesidir nektarin! İştah açan turuncu rengi, mis…

2024 Resmi Tatil Günleri, Güncel Takvim Tarifi
2024 Resmi Tatil Günleri, Güncel Takvim

2024 Resmi Tatil Takvimi Resmi tatil, herhangi bir ülke içinde, devlet otoriteleri tarafından belirlenen, kamu…

Kadir Gecesi Nedir? Ne Zaman, Hangi Gün? Duaları, Önemi Tarifi
Kadir Gecesi Nedir? Ne Zaman, Hangi Gün? Duaları, Önemi

Kadir Gecesi: Bin Aydan Hayırlı Mübarek Gün Ramazan ayının son 10 günü içinde yer aldığı;…

Kandil Duaları: Berat, Regaib, Mevlid, Miraç Geceleri Ne Okunur? Tarifi
Kandil Duaları: Berat, Regaib, Mevlid, Miraç Geceleri Ne Okunur?

Mübarek Kandil Gecelerinde Hangi Dualar Okunur? Kandil duaları, İslam dini için özel gün ve gecelerde…

Oruçluyken Balgam, Tükürük Yutmak Orucu Bozar mı? Tarifi
Oruçluyken Balgam, Tükürük Yutmak Orucu Bozar mı?

Ağıza Gelen Balgamı Yutmak Orucu Bozar mı? Orucu bozan durumlar, her sene ramazan ayında oruç…

Ramazanın İlk Günü: İbadetler, Tespihler, Okunacak Dualar Tarifi
Ramazanın İlk Günü: İbadetler, Tespihler, Okunacak Dualar

Ramazanın İlk Gününe Özel Hayırlı İbadetler Ramazanın ilk günü 2024 yılında 11 Mart Pazartesi gününe…

En Güzel Ramazan Bayramı Mesajları, Resimli Sözler Tarifi
En Güzel Ramazan Bayramı Mesajları, Resimli Sözler

Şeker Bayramı Mesajları: Uzun, Kısa, Anlamlı Sözler Ramazan Bayramı; toplumun birlik ve dayanışma duygularının pekiştiği,…

Sahur Duası Nasıl Yapılır? Arapça Okunuşu, Türkçe Anlamı
Sahur Duası Nasıl Yapılır? Arapça Okunuşu, Türkçe Anlamı

Sahur Duası Nasıl Okunur? Peygamber Efendimiz; “Sahurda yemek yiyiniz; çünkü sahur yemeğinde bereket vardır.” diyerek…

Kandil Ne Zaman? 2024 Kandil Günleri ve Tarihleri Tarifi
Kandil Ne Zaman? 2024 Kandil Günleri ve Tarihleri

Kandil Günleri 2024 Takvimi İslam Dini için mübarek sayılan kandil günleri, her sene yıl içinde…

Mevlid Kandili Nedir? Ne Zaman? Oruç Tutulur Mu? Önemi Tarifi
Mevlid Kandili Nedir? Ne Zaman? Oruç Tutulur Mu? Önemi

Mevlid Kandili: Hz. Muhammed'in Doğum Günü Hicri takvime göre Rebiülevvel ayının 12. gecesinde eda edilen…

Kandil Nedir, Ne Demek? Kandillerin Anlamı ve Önemi Tarifi
Kandil Nedir, Ne Demek? Kandillerin Anlamı ve Önemi

Kandil: İbadetle Aydınlanan Mübarek Geceler İslam dini için, Müslümanlık tarihçesinde meydana gelmiş kimi olayların tarihleri…

Göz, Kulak, Burun Damlası Orucu Bozar Mı? Tarifi
Göz, Kulak, Burun Damlası Orucu Bozar Mı?

Ramazanda Damla Kullanmak Orucu Bozar Mı? 11 ayın sultanı ramazan ayı içinde çeşitli hastalıklardan dolayı…

Mevlid Kandili Resimli Mesajları ve Sözleri Tarifi
Mevlid Kandili Resimli Mesajları ve Sözleri

Mevlid Kandili Mesajları: Anlamlı ve Güzel Sözler Mevlid Kandili, bu sene 14 Eylül 2024 Cumartesi…

Sahurda Ne Yenir? Sağlıklı Diyetisyen Menüleri Tarifi
Sahurda Ne Yenir? Sağlıklı Diyetisyen Menüleri

Sağlıklı Bir Ramazan İçin Sahurda Ne Yemeli? Ramazanın gelmesi ile birlikte değişen öğün sayısı ve…

Berat Kandili Nedir, Ne Zaman? Anlamı ve Önemi Tarifi
Berat Kandili Nedir, Ne Zaman? Anlamı ve Önemi

Berat Kandili: Günahların Affedildiği Rahmet Gecesi! Berat Kandili, Şaban ayının 14. gününü 15. gününe bağlayan…

Berat Kandili Resimli Mesajları ve Sözleri Tarifi
Berat Kandili Resimli Mesajları ve Sözleri

Berat Kandili: Ramazanın Müjdecisi! Her sene büyük bir heyecanla beklenen ve manevi duygularla anılan Berat…

Mutfak İçin Ölçü Tablosu Detaylı, Resimli Tarifi
Mutfak İçin Ölçü Tablosu Detaylı, Resimli

Mutfak Ölçü Birimleri: Terazisi Olmayanlara Birebir! Mutfağınıza girdiğinizde en güzel ve özel tarifleri hazırlarken bazen…

Leziz ve Kaliteli 11 Resimli Hurma Çeşitleri ve İsimleri Tarifi
Leziz ve Kaliteli 11 Resimli Hurma Çeşitleri ve İsimleri

Resimli Hurma Çeşitleri ve Özellikleri Ramazan ayı geldiğinde sahur ve iftar sofralarını tatlandıran aynı zamanda…

Hurmanın Faydaları: Hurma Yemek Neye İyi Gelir? Tarifi
Hurmanın Faydaları: Hurma Yemek Neye İyi Gelir?

Hurma: İftarın Vazgeçilmez Başlangıcı! Hurma, hurma palmiyesinin (Phoenix dactylifera) meyvesidir ve Asya, Orta Doğu ve…

Oruçluyken Serum Taktırmak Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Serum Taktırmak Orucu Bozar Mı?

Oruç Tutarken Serum Alınır Mı? Din İşleri Yüksek Kurulu tarafından yapılan açıklamaya göre, orucu bozan…

Miraç Kandili Resimli Mesajları ve Sözleri Tarifi
Miraç Kandili Resimli Mesajları ve Sözleri

Miraç Kandili İçin Anlamlı Mesajlar ve Sözler Miraç Kandili, 2024 yılında 6 Şubat Salı günü…

Miraç Kandili Nedir? Ne Zaman, Ne Yapılır? Önemi Tarifi
Miraç Kandili Nedir? Ne Zaman, Ne Yapılır? Önemi

Miraç Kandili: Recep Ayı'nın 27. Gecesi, Yükseliş! İbadet etmek ve bu özel günün ne anlama…

Tarifler Geri
Videolar Geri