Vişne sos hazırlanışı; 250 gr çekirdeksiz vişneler ,yarım çay bardağı toz şeker ve 1 çay bardağı su ile birlikte kaynatılır, su kaynamaya başlayınca 10 dk kadar daha kaynatılarak ocaktan alınır. Ocaktan alınan sosun içerisine 1 limon kabuğu rendeleyip soğumaya bırakalım.
Muhallebi hazırlanışı; Süt, toz şeker, yumurta, un ve mısır nişastası tencereye alınır. Kaynayana kadar karıştırılır. Koyulaşıp kaynayan muhallebi 3-4 dk daha kaynatılarak ocaktan alınır, 10 dk soğumaya bırakılır. Soğuyan muhallebiye vanilya ve krema eklenerek pürüzsüz oluncaya kadar karıştırılır ( mikser kullanabilirsiniz)
Ben kaselere hazırladım siz özel kup kaseleriniz varsa onlara hazırlarsanız sunum daha güzel olacaktır :)
Kaselerimizin içerisine bir miktar muhallebi koyduktan sonra üzerine vişne sosumuzdan ekliyoruz, vişne sosunun üzerine iri kırılmış badem veya fındık ekleyip tekrar bir miktar muhallebi ekliyoruz. Muhallebinin üzerine kadayıfımızdan ekleyerek oda sıcaklığına gelene kadar bekliyoruz. Oda sıcaklığına gelen tatlımızı buzdolabında 2 saat kadar soğuttuktan sonra servis yapabiliriz.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
Çok teşekkür ederim, tadı da görüntüsü kadar güzeldir, denemelisiniz
Çok iştah açıcı, ellerinize sağlık :)