Diyetisyenden Kışın Sağlıklı Beslenme Tüyoları Tarifi

Kış Mevsiminde Doğru ve Sağlıklı Beslenme

Kış aylarında bağışıklık sistemimizi güçlendirmek için yeterli ve dengeli beslenmeye önem vermeliyiz. Özellikle kış mevsimi hastalıkların arttığı dönemdir. Bu yüzden diğer mevsimlere oranla daha dikkatli olmamız gerekmektedir. Havalar bir anda soğuduğu için giyimimize ve yediklerimize dikkat etmediğimiz zaman hastalık kapımızı çalabilir. Özellikle grip ve nezleye karşı önlemimizi önceden almalıyız.

Kış döneminde mutluluğunuzu arttıracak, hastalıklardan korunmanızı sağlayacak ve en önemlisi kilo alımını engelleyecek birtakım ipuçlarını bu yazımda bulabilirsiniz!

Gelin bunların neler olduğuna birlikte bakalım:

  • Özellikle besin çeşitliliğine önem vermeliyiz.
  • Mevsiminde olan sebze ve meyveleri tüketmeye özen göstermeliyiz.
  • Vücudumuz normal ısı düzeyine ulaşmak için fazladan enerjiye ihtiyaç duyar. Bu durum yemek yemenin artmasına neden olur. Vücudumuz için gereken besin ögelerini almaya özen göstermeliyiz.
  • Karbonhidrat, yağ, protein, vitamin ve mineralleri günlük beslenme programımızda yeterli ve dengeli bir şekilde almalıyız.
  • Mevsim geçişleri metabolizma hızının değişmesine neden olmaktadır. Bunun sonucunda bağışıklık sistemimiz zayıflamakta ve hastalıklar ortaya çıkmaktadır. Bu durumu önlemek için meyve ve sebze tüketimine önem vermemiz gerekmektedir.
  • Hastalıklardan korunmak için C vitamini yönünden zengin olan turunçgillerin tüketimine özen göstermeliyiz.
  • Bağışıklık sistemimizi destekleyen ekinezya, ıhlamur, kuşburnu, adaçayı ve bol limonlu bir yeşil çay gibi bitki çaylarını tercih edelim.
  • Omega 3 ve omega 6 yağ asitlerini de yeteri kadar tüketmeliyiz.
  • Özellikle mevsiminde olan balıkların haftada 1 kez olsun tüketilmesine özen göstermeliyiz.
  • Haftada en az 1 kez lif açısından zengin olan kuru baklagil tüketilmeli.
  • Yemekler kızarma yerine ızgara, haşlama, buğulama ve fırında pişirilmiş olarak tercih edilmelidir.
  • Miskinlikten kurtulup günde en az yarım saat açık havada egzersiz -özellikle yürüyüş- yapılmalıdır.
  • Kış aylarında D vitamini gereksinimlerimizi yeteri kadar karşılayamamaktayız. Bu dönemde D vitamini kaynağımızı yiyecekler oluşturmalıdır.
  • D vitamini bakımından zenginleştirilmiş az yağlı süt de kış aylarında güneşle alamadığımız D vitamininin yerini doldurur.
  • Lif tüketimini arttırmak için kuru baklagiller, tam tahıllı ekmek, sebze ve meyve tüketimini arttırmalıyız.
  • Vücudun dengeli çalışması ve fazlalık olan toksinleri atması için günde 8-12 bardak su içmeye özen göstermeliyiz.
  • Bağırsak sağlığımız için probiyotik almaya özen göstermeliyiz. Probiyotik içeren besinler: kefir, yoğurt, turşu, sirke ve bozadır.
kış aylarında ne yemeli

Kış Ayları Geldiğinde Öğünler Nasıl Olmalıdır?

  • Öğünlerinize mutlaka mevsim sebzelerini eklemelisiniz. Karnabahar, brokoli, havuç tüketirseniz bağışıklığınızı güçlendirebilirsiniz.
  • Mevsim sebzelerini katı meyve sıkacağında sıkarak tüketebilirsiniz. Böylece antioksidan içecek içerek ödemlerden kısa süre kurtulabilirsiniz.
  • Bu süreçte hamurlu gıdalardan uzak durmanız gerekir. Eğer kış aylarında sık sık hamurlu yiyecekler tüketirseniz; hareketsiz kalma durumunda kilo alımı gerçekleşebilir.
  • Kış aylarının mucize bitkilerini sofranıza konuk edebilirsiniz. Özellikle de ıspanağı çok iyi temizledikten sonra en lezzetli haliyle tüketebilirsiniz.
  • Kış günlerinde turşu tüketmek ve vücudunuza tuz almak yerine; salata, turp ve soğan gibi yardımcı yemekler tüketebilirsiniz.
  • Yaza girmeden vücudunuzu korumak istiyorsanız; kış aylarında yemek yaparken pişirme yöntemlerine dikkat etmelisiniz. Fırında, ızgarada ve haşlama yöntemlerini deneyerek yemek yapabilirsiniz.
  • Kış günlerinin soğuk süreçlerini evde geçirenler, sık sık yemek yemek isteyebilir. Bu gibi durumda sağlıklı atıştırmalıklar tüketebilirsiniz. Zira, yüksek kalori içeren besinleri tüm kış boyunca tercih ederseniz; yaza aldığınız kilolarla merhaba diyebilirsiniz.
  • Kış mevsiminde sıcak çikolata, salep ve kahve çok fazla tüketilir. Eğer bu leziz ve sıcak içecekleri şekerli tüketirseniz; kış aylarında vücudunuz şeker depolar ve yağa dönüşür. Olabildiğince şekersiz beslenmeye çalışabilirsiniz.
kış aylarında beslenme

Diyetisyen Ayşe Gamze GÖKTEKİN

Tarifleri için: Diyetisyen Gamze Göktekin

Instagram: @dyt.gamzegoktekin

Facebook: Diyetisyen Gamze Göktekin

İlginizi çekebilir: Hamileliğin İlk Aylarında Nasıl Beslenmeli?

Kışın Hastalıktan Koruyan Beslenme İpuçları

Kışın Metabolizmanızı Hızlandıracak 3 Farklı Çorba

Sonbaharda Bağışıklık Güçlendiren Mucize: Propolis

Kış Sebzeleri Listesi: Kışın Yapılabilecek Tarifler Eşliğinde

Kış Meyveleri Nelerdir? Vitamin Deposu 10 Besleyici Meyve

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda sağlıklı yaşam, diyet ve kişisel bakım konularını kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride çeşitli hastalıklar için evde bitkisel çözüm önerileri, besleyici fonksiyonel gıda takviyeleri, doğal cilt ve saç bakımı maskesi tarifleri ile uygulanışları, kilo kontrolüne yardımcı diyet listeleri ve sağlıklı beslenme programları yer almaktadır. İlgili besinin, ürünün ya da diyet listesinin etkileri her bünyede değişkenlik gösterebilir. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. Sunmuş olduğumuz bilgiler hiçbir zaman doktor teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Bilgileri uygulamadan önce alanında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; aksi durumda oluşabilecek yan etkilerden sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Diyetisyen Tarifiyle Detosk Suyu

Diyetisyen Tarifiyle Detosk Suyu

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Diyetisyen Reçeteli Fit Sezar Salata Tarifi

Diyetisyen Reçeteli Fit Sezar Salata

1-2 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Sağlıklı Cips Tarifi

Sağlıklı Cips

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Sağlıklı Atıştırmalık Tarifi

Sağlıklı Atıştırmalık

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Sağlıklı Nutella Tarifi

Sağlıklı Nutella

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Sağlıklı İçecek Tarifi

Sağlıklı İçecek

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Kış Salatası Tarifi

Kış Salatası

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, Pişirme yok
Kış Salatası Tarifi

Kış Salatası

6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
En İyi Tost Makinesi Markaları, Karşılaştırmalı Özellikleri Tarifi
En İyi Tost Makinesi Markaları, Karşılaştırmalı Özellikleri

En İyi Tost Makinesi Modelleri Hangileri? Kahvaltı ve atıştırmalık lezzetler için kullanışlı bir ürün olan…

Philips Airfryer XXL Kullanımı, Özellikleri, Temizliği Tarifi
Philips Airfryer XXL Kullanımı, Özellikleri, Temizliği

Philips Airfryer XXL Ürün İncelemeleri Philips Airfryer XXL, geleneksel fritöz kullanımının yerine geçebilecek bir ev…

Bulaşık Makinesi Nasıl Temizlenir? 2 Kolay Çözüm Tarifi
Bulaşık Makinesi Nasıl Temizlenir? 2 Kolay Çözüm

Bulaşık Makinesi Temizliği Nasıl Yapılır? Bulaşık makinesi nasıl temizlenir diye düşünen okurlarımıza özel bir yazı…

Moka Pot Nedir, Nasıl Kullanılır? Kahve Nasıl Yapılır?
Moka Pot Nedir, Nasıl Kullanılır? Kahve Nasıl Yapılır?

Moka Pot: Geleneksel İtalyan Kahve Cezvesi Tüm kahveseverleri, kahve hazırlamayı ve içmeyi adeta bir törene…

Silikon Kek Kalıbı Nasıl Kullanılır, Temizlenir? Yağlanır Mı? Tarifi
Silikon Kek Kalıbı Nasıl Kullanılır, Temizlenir? Yağlanır Mı?

Silikon Kek Kalıbı: Esnek & Pratik Pişirici! Yüksek kaliteli gıda sınıfı silikonu içeren malzemelerden üretilen…

Döküm Tava Nasıl Temizlenir? İlk Kullanım, Sağlıklı Mı? Tarifi
Döküm Tava Nasıl Temizlenir? İlk Kullanım, Sağlıklı Mı?

Döküm Tava: Uzun Ömürlü, Dayanıklı! Mutfak eşyaları satan mağazalarda döküm tavaları gördüğünüzde fiyatlarına dikkat ettiyseniz…

Kurban Bayramı Tatlıları: Şık ve Leziz 20 Tarif Tarifi
Kurban Bayramı Tatlıları: Şık ve Leziz 20 Tarif

Bayramlar tüm senenin kaçamak yaptığımız en şahane günleri! Hele bir de kurban bayramında yenen kavurmalar…

Kurban Eti ile Yapılan En İyi Yemek Tarifleri Tarifi
Kurban Eti ile Yapılan En İyi Yemek Tarifleri

Kurban bayramı ve devamındaki birkaç hafta şüphesiz etli ve kıymalı yemeklerin en çok rağbet gördüğü…

Babalar Günü Pastaları: Şık Sunumlu 20 Tarif Tarifi
Babalar Günü Pastaları: Şık Sunumlu 20 Tarif

Haziran ayının en coşkulu günlerinden biri: Babalar Günü. Babalarımıza olan sevgi ve saygımızı göstermenin onlarca…

En İyi Tost Makinesi Markaları, Karşılaştırmalı Özellikleri Tarifi
En İyi Tost Makinesi Markaları, Karşılaştırmalı Özellikleri

En İyi Tost Makinesi Modelleri Hangileri? Kahvaltı ve atıştırmalık lezzetler için kullanışlı bir ürün olan…

Philips Airfryer XXL Kullanımı, Özellikleri, Temizliği Tarifi
Philips Airfryer XXL Kullanımı, Özellikleri, Temizliği

Philips Airfryer XXL Ürün İncelemeleri Philips Airfryer XXL, geleneksel fritöz kullanımının yerine geçebilecek bir ev…

Bulaşık Makinesi Nasıl Temizlenir? 2 Kolay Çözüm Tarifi
Bulaşık Makinesi Nasıl Temizlenir? 2 Kolay Çözüm

Bulaşık Makinesi Temizliği Nasıl Yapılır? Bulaşık makinesi nasıl temizlenir diye düşünen okurlarımıza özel bir yazı…

Moka Pot Nedir, Nasıl Kullanılır? Kahve Nasıl Yapılır?
Moka Pot Nedir, Nasıl Kullanılır? Kahve Nasıl Yapılır?

Moka Pot: Geleneksel İtalyan Kahve Cezvesi Tüm kahveseverleri, kahve hazırlamayı ve içmeyi adeta bir törene…

Silikon Kek Kalıbı Nasıl Kullanılır, Temizlenir? Yağlanır Mı? Tarifi
Silikon Kek Kalıbı Nasıl Kullanılır, Temizlenir? Yağlanır Mı?

Silikon Kek Kalıbı: Esnek & Pratik Pişirici! Yüksek kaliteli gıda sınıfı silikonu içeren malzemelerden üretilen…

Döküm Tava Nasıl Temizlenir? İlk Kullanım, Sağlıklı Mı? Tarifi
Döküm Tava Nasıl Temizlenir? İlk Kullanım, Sağlıklı Mı?

Döküm Tava: Uzun Ömürlü, Dayanıklı! Mutfak eşyaları satan mağazalarda döküm tavaları gördüğünüzde fiyatlarına dikkat ettiyseniz…

Granit Tava Nedir? Sağlıklı Mı? Temizliği, Kullanımı Tarifi
Granit Tava Nedir? Sağlıklı Mı? Temizliği, Kullanımı

Granit Tavayı Doğru Kullanmanın Püf Noktaları Granit tava mutfakta sıkça tercih edilen, kullanıldığında zaman kazandıran…

Mikrodalga Fırın Zararlı Mıdır? Kanser Yapar Mı? Tarifi
Mikrodalga Fırın Zararlı Mıdır? Kanser Yapar Mı?

Mikrodalga Fırın Kullanmak Zararlı mı Sağlıklı mı? Mikrodalga fırın zararlı mı? sorusuna, geçmişten günümüze belirli…

Mikrodalga Fırın Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır? Nasıl Çalışır? Tarifi
Mikrodalga Fırın Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır? Nasıl Çalışır?

Mikrodalga Fırın: Pratik & Hızlı Pişirici! Mikrodalga fırın, günümüzde mutfakta tarif hazırlamayı, yiyecekleri veya içecekleri…

Tarifler Geri
Videolar Geri