Yaş Pasta Tadında Islak Kek - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Yaş Pasta Tadında Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

Keki için;

3 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 çeyrek bardak sıcak su
1 çay bardağı şeker
2 çay bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao

Krema için;

3 su bardağı süt
2 dolu yemek kaşığı nişasta (Buğday veya mısır da olur)
1 çay bardağı şeker
1 paket vanilya
50 gr tereyağı

Çikolata sosu için;

2 su bardağı süt
2, 5 yemek kaşığı nutella

Yaş Pasta Tadında Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak yumurta şeker ve vanilyayı mikserin en yüksek devrinde köpük köpük olana kadar çırpıyoruz. Ardından sıvı yağ süt ve sıcak suyu ekleyip çok az karıştırıyoruz ki köpük kıvamı gitmesin. Ayrı bir kapta un kakao kabartma tozunu karıştırıp karışıma boşaltıyoruz spatulayla güzelce karıştırıyoruz. Ben yuvarlak kelepçeli kalıpla yaptım tabanını yağlayıp hindistan cevizi döküyoruz. Daha sonra kekin hamurunu boşaltıyoruz önceden ısıtılmış 180 derece fırına atıyoruz 25 30 dakikada kekimiz hazır. Kek pişerken sosunu yapalım. Sütü kaynar duruma geldiği an ocaktan alalım içine nutellayı koyup eritelim daha sonra sosu soğumaya bırakalım. Kek fırından çıktıktan sonra ılımaya bırakalım. Ilık keke soğuk sosu kaşıkla yavaş yavaş dökelim. Kek sosu çekerken kremasını yapalım süt şeker ve nişastayı ocağa almadan homojen hale getirelim. Ardından ocağı alıp bir tık kaynatıp alalım katı bir krema olmayacak. Daha sonra içine tereyağı ve vanilyayı ekleyelim. Daha sonra kekin üzerine soğuyan kremayı dökelim. Pastamızı dolaptan 2 3 saat dinlenmeye bırakalım afiyet olsun🌹

Yaş Pasta Tadında Islak Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.