- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cikolatali-turta-pasta/
Çikolatalı Turta Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 1, 5 su bardağı süt
- 1, 5 yemek kaşığı sirke veya limon suyu
- 120 gram tereyağı, oda sıcaklığında
- 2 su bardağı esmer şeker
- 2 çay kaşığı vanilya
- 3 tane yumurta
- 1 çay bardağı kakao
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 su bardağı un
Üzeri için ganaj:
- 1 su bardağı sıvı krema veya süt
- Yarım yemek kaşığı mısır nişastası
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı damla veya parça çikolata
Süslemek için:
- İstenilen meyve
- Pudra şeker
- 2-3 blok parça beyaz çıkolata
turta kalibi kullanabiliyormuyuz?
Turta kalibini bu tarif icin tavsiye etmiyorum, tarifte un ve k. tozu oldugu icin tam bir turta degil. Kabardigi zaman turta kalbindan tasar, daha derin normal kek kalibinda denemenizi oneririm…sevgiler
krema arıyorum ama bulamadım bu yüzden cheescake ryapamıyorum çok sevdiğim halde . yardımcı olur musunuz rica etsem ? simdiden teşekkürler :) bu arada tariflerinizi ilgiyle takip ediyorum çok beceriklisiniz maşallah :)
Hangi ulkede yasiyorsunuz ona gore krem peynir markasi icin tavsiyede bulunabililirim. Ben Philadelphia cream cheese gelende cheesecake icin kullaniyorum. Benim sayfada Cikolatali lazanya diye bir tarif var, ona bakarsaniz degisik ulkelerde kullanilan bircok cream peynir markalarinin onerileri mevcut. Sagolsun takipci arkadaslardan topladigim bilgileri ek not olarak tarifin altina yazmistim… :) sevgiler
amerikada yaşıyorum Arzu Hanım tariflerinizden buldum çok yardımcı oldunuz çok teşekkür ederim :) türk bakkalından bir tek kremayı bulamamıştım şimdi wal mart tan alırım :)
:))) cheesecake icin original Philadelphia cream cheese tavsiye ederim o zaman. Whipped olmasin, iyi tutmaz… Cheesecake icin uzerinede sour cream tavsiye ederim… Walmart. Martin’s. Meijer, khols gibi bircok marketlerde bulabilirsiniz, heryerde cok yaygin yani :))) simdiden kolay gelsin. Bazi malzemelerin turkcesine cevirip tarif gonderiyorum, yani Turkiyede bulunabilen malzemeye gore hazirliyorum, aslinda parantez icinde orjinal malzemeyi yazsam iyi olacak, yurt disindaki arkadaslar icin kolaylik olur :))) sevgiler
Arzu Hanım yurdışında nerede oturuyosunuz? bende yurtdışındayım
Merhaba Arzu hanım :) Tarifiniz gerçekten çok Leziz gözüküyor elllerinize sağlık :) eminim pastanız kısa sürede tükenmiştir :)) Müsait olduğum zaman muhakkak denemek isterim :) Hoşçakalın :)
Dogum gunum icin yaptim, cocuklar kizdilar bana, anne kendi pastani kendinmi hazirliyorsun gidip disaridan alalim dediler. Bosver evde yaparim daha cabuk olur dedim, yerken hepsi mmmm anne hazir pastadan cok cok daha guzel cok iyi olmus dediler. Cocuklardan tam not alindigina gore iyi bir tarif oldugunu dusundum ve sizlerlede paylastim :)))) sevgiler.
gunaydin elinize saglik ama isim bi garip olmus bunun kalibi da turta kalibi deil.sadece cikolatali pasta demelisiz bence olayin turtayla bi alakasi yok…icine cikolata giren tum tarifler gibi bu da guzeldir…
Yorumunuz icin tesekkurler ama tariflerin isimlerine neden bu kadar elestiri gelir bilmiyorum…cikolatali turta degil, turta pasta yazdim cunku malzemeden un var. turtada un kullanilmiyor, krema ve cikolata agirlikli. Bu tarifte tam pandispanya gibi sunger sunger degil…daha cok brownie ve turta arasinda bir kivamda. Cikolata pasta dersem yaniltici olur. Ustelik sayfamta bir kac tane cikolatali pasta tarifimde var. icine cikolata giren her tarifte guzel degildir bence, tarifte cikolatayi dengeleyen ek malzemelerle guzellesiyor. Birde butun turta tarifleri turta kalibinda olmuyor yalniz, bir cok cesit turta tarif var, ayrica herkesin evinde cesit cesit mutfak malzemesi bulunmuyor… Yorumunuz icin tekrar tesekkur…iyi pazarlar.