Çikolatalı Turta Pasta

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 6-8 Kişilik
  • 30dk Hazırlık, 50dk Pişirme

Çikolatalı Turta Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 1, 5 su bardağı süt
  • 1, 5 yemek kaşığı sirke veya limon suyu
  • 120 gram tereyağı, oda sıcaklığında
  • 2 su bardağı esmer şeker
  • 2 çay kaşığı vanilya
  • 3 tane yumurta
  • 1 çay bardağı kakao
  • 2 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 su bardağı un

Üzeri için ganaj:

  • 1 su bardağı sıvı krema veya süt
  • Yarım yemek kaşığı mısır nişastası
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 su bardağı damla veya parça çikolata

Süslemek için:

  • İstenilen meyve
  • Pudra şeker
  • 2-3 blok parça beyaz çıkolata

Çikolatalı Turta Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Fırını 180 dereceye ayarlayın. Buyuk kelepçe kalıbı yağlayın ve unlayın.
  2. Kek harcını hazırlamak için önce süt ve sirkeyi karıştırıp bekletin.
  3. Karıştırma kabına tereyağını, şekeri ve vanilyayı alıp elektirikli mikserle krema haline gelene kadar çırpın.
  4. Yumurtaları teker teker ekleyip çırpmaya devam edin.
  5. Ardından sirkeli süt ile birlikte diğer malzemeleride sırayla ekleyin ve karıştırın.
  6. Harcı kalıba aktarın ve yaklaşık 45-50 dakika pişirin, pişirme süresini kendi fırınınıza göre ayarlayın.
  7. Pişen kek biraz kalıpta soğutulur ve servis tabağına ters çevrilir.
  8. Şiş ile kekin üzerine delikler atılır.
  9. Bu arada ganaj hazırlanır. Malzemeler küçük bir tavaya alınır ve karıştırarak kaynatılır.
  10. Hafif soğuduktan sonra pastanın üzerine yayılır ve spatula ile düzeltilir.
  11. Pasta buz dolabına kaldırılır, ve üzeri için meyveler hazırlanır. Ister ganaj üzerine meyve dizerek süsleyin ister beyaz parça çikolata ile süsleyin, tercih sizin, ben ikisinide resimledim.
  12. Beyaz çikolata parçalarını hazırlamak için, bir kaç parça çikolatayı eritin ve düz bir zemine serin soğuyup katılaştıkdan sonra kazıyın ve süs için minik parçalar çıkartın. İstediğiniz şekilde süsleme yapın. Şimdiden afiyet olsun.

Çikolatalı Turta Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Çikolatalı Turta Pasta 26.04.2015 08:06 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 27.10.2019 00:18 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (11)
Yeni Gelen Yorumlar
  • MelikE

    turta kalibi kullanabiliyormuyuz?

    • Arzu Ayla

      Turta kalibini bu tarif icin tavsiye etmiyorum, tarifte un ve k. tozu oldugu icin tam bir turta degil. Kabardigi zaman turta kalbindan tasar, daha derin normal kek kalibinda denemenizi oneririm…sevgiler

  • Rabia Uzan

    krema arıyorum ama bulamadım bu yüzden cheescake ryapamıyorum çok sevdiğim halde . yardımcı olur musunuz rica etsem ? simdiden teşekkürler :) bu arada tariflerinizi ilgiyle takip ediyorum çok beceriklisiniz maşallah :)

    • Arzu Ayla

      Hangi ulkede yasiyorsunuz ona gore krem peynir markasi icin tavsiyede bulunabililirim. Ben Philadelphia cream cheese gelende cheesecake icin kullaniyorum. Benim sayfada Cikolatali lazanya diye bir tarif var, ona bakarsaniz degisik ulkelerde kullanilan bircok cream peynir markalarinin onerileri mevcut. Sagolsun takipci arkadaslardan topladigim bilgileri ek not olarak tarifin altina yazmistim… :) sevgiler

      • Rabia Uzan

        amerikada yaşıyorum Arzu Hanım tariflerinizden buldum çok yardımcı oldunuz çok teşekkür ederim :) türk bakkalından bir tek kremayı bulamamıştım şimdi wal mart tan alırım :)

      • Arzu Ayla

        :))) cheesecake icin original Philadelphia cream cheese tavsiye ederim o zaman. Whipped olmasin, iyi tutmaz… Cheesecake icin uzerinede sour cream tavsiye ederim… Walmart. Martin’s. Meijer, khols gibi bircok marketlerde bulabilirsiniz, heryerde cok yaygin yani :))) simdiden kolay gelsin. Bazi malzemelerin turkcesine cevirip tarif gonderiyorum, yani Turkiyede bulunabilen malzemeye gore hazirliyorum, aslinda parantez icinde orjinal malzemeyi yazsam iyi olacak, yurt disindaki arkadaslar icin kolaylik olur :))) sevgiler

  • Rabia Uzan

    Arzu Hanım yurdışında nerede oturuyosunuz? bende yurtdışındayım

  • Ayşe Nur

    Merhaba Arzu hanım :) Tarifiniz gerçekten çok Leziz gözüküyor elllerinize sağlık :) eminim pastanız kısa sürede tükenmiştir :)) Müsait olduğum zaman muhakkak denemek isterim :) Hoşçakalın :)

    • Arzu Ayla

      Dogum gunum icin yaptim, cocuklar kizdilar bana, anne kendi pastani kendinmi hazirliyorsun gidip disaridan alalim dediler. Bosver evde yaparim daha cabuk olur dedim, yerken hepsi mmmm anne hazir pastadan cok cok daha guzel cok iyi olmus dediler. Cocuklardan tam not alindigina gore iyi bir tarif oldugunu dusundum ve sizlerlede paylastim :)))) sevgiler.

  • Profil fotoğrafı

    gunaydin elinize saglik ama isim bi garip olmus bunun kalibi da turta kalibi deil.sadece cikolatali pasta demelisiz bence olayin turtayla bi alakasi yok…icine cikolata giren tum tarifler gibi bu da guzeldir…

    • Arzu Ayla

      Yorumunuz icin tesekkurler ama tariflerin isimlerine neden bu kadar elestiri gelir bilmiyorum…cikolatali turta degil, turta pasta yazdim cunku malzemeden un var. turtada un kullanilmiyor, krema ve cikolata agirlikli. Bu tarifte tam pandispanya gibi sunger sunger degil…daha cok brownie ve turta arasinda bir kivamda. Cikolata pasta dersem yaniltici olur. Ustelik sayfamta bir kac tane cikolatali pasta tarifimde var. icine cikolata giren her tarifte guzel degildir bence, tarifte cikolatayi dengeleyen ek malzemelerle guzellesiyor. Birde butun turta tarifleri turta kalibinda olmuyor yalniz, bir cok cesit turta tarif var, ayrica herkesin evinde cesit cesit mutfak malzemesi bulunmuyor… Yorumunuz icin tekrar tesekkur…iyi pazarlar.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Çikolatalı Katmer Tarifi

Çikolatalı Katmer Tarifi

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Dilimli Çikolatalı Muhallebi Tarifi

Dilimli Çikolatalı Muhallebi

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Çikolatalı Kadayıf Tatlısı Tarifi

Çikolatalı Kadayıf Tatlısı

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Çikolatalı Mozaik Topları Tarifi

Çikolatalı Mozaik Topları

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Bol Çikolatalı Supangle Tarifi

Bol Çikolatalı Supangle

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Portakallı Çikolatalı Dilimler (Videolu) Tarifi

Portakallı Çikolatalı Dilimler (Videolu)

12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Çilekli Ve Çikolatalı Cheesecake Tarifi

Çilekli Ve Çikolatalı Cheesecake

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Çikolatalı Kitkat Pasta Tarifi

Çikolatalı Kitkat Pasta

10-12 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Çikolatalı İrmik Tatlısı Tarifi

Çikolatalı İrmik Tatlısı

12-14 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Tek Tava Mantı Makarna Tarifi

Tek Tava Mantı Makarna

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Tavuk Tantuni Tarifi

Tavuk Tantuni

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Çilekli Baton Pasta Tarifi

Çilekli Baton Pasta

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Erişteli Pancar Salatası Tarifi

Erişteli Pancar Salatası

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Yoğurt Pastası Tarifi

Yoğurt Pastası

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Dünya Çikolatalı Pasta Günü: Esmer Mutluluk Dilimleri! Tarifi
Dünya Çikolatalı Pasta Günü: Esmer Mutluluk Dilimleri!

27 Ocak Çikolatalı Pasta Günü: Kendinizi Şımartın! Çikolata, pek çok kişi için vazgeçilmez lezzetli bir…

İstanbul Teknede İftar Yemeği Turları Tarifi
İstanbul Teknede İftar Yemeği Turları

İstanbul Boğaziçi Manzarasında İftar Yemeği Turu Bu yıl ramazanda teknede iftar yaparak sevdiklerinizle ve ailenizle…

Kız Kulesi Romantik Gezi Turu Tarifi
Kız Kulesi Romantik Gezi Turu

Boğazın Zarif Detayı Kız Kulesi Hakkında Her Şey İstanbul, zengin tarihi ve doğal güzellikleriyle Türkiye'nin…

Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı Tarifi
Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı

Ramazan Bayramı Yurt Dışı Tatili 2023 7’den 70’e tüm Müslüman aleminin hasretle beklediği mübarek ramazan…

Dünya Turta Günü: Kıtır Hamurda Tatlı Yolculuk! Tarifi
Dünya Turta Günü: Kıtır Hamurda Tatlı Yolculuk!

23 Ocak Turta Günü: Sanatsal, Yenebilir Şekiller! Tatlı sevenlerin dikkatini çeken 23 Ocak Turta Günü,…

Yurt Dışı Yılbaşı Turları: 9 Tatil Fırsatı Tarifi
Yurt Dışı Yılbaşı Turları: 9 Tatil Fırsatı

Dünyanın 9 Farklı Noktasında Yılbaşı Turları Yeni yıla nasıl girerseniz tüm yıl da öyle gider…

Espresso Nedir? Nasıl Yapılır ve İçilir? Çeşitleri, Faydaları
Espresso Nedir? Nasıl Yapılır ve İçilir? Çeşitleri, Faydaları

Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…

Mineral Nedir? İçeren Besinler, Görevleri, Özellikleri Tarifi
Mineral Nedir? İçeren Besinler, Görevleri, Özellikleri

Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…

Kapsül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Çeşitleri, Kullanımı
Kapsül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Çeşitleri, Kullanımı

Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…

L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı Tarifi
L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı

 L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…

D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları Tarifi
D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları

D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…

B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri Tarifi
B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri

B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…

Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…

Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Tarifler Geri
Videolar Geri