Hazırlara Taş Çıkaran Mayalı Poğaçam - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
35dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Hazırlara Taş Çıkaran Mayalı Poğaçam Tarifi İçin Malzemeler

125 gr margarin veya tereyağı
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
3 yumurta ikisinin sarısı üstüne
4 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket yaş maya veya bir yemek kaşığı kuru maya
Un

İçi için;

Maydanoz
Kaşar peyniri

Üzeri için ;

Çörek otu veya susam
Yumurta sarısı

Hazırlara Taş Çıkaran Mayalı Poğaçam Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Başlayalım poğaçamıza maya, şeker ,ılık olan su ve sütümüzü yoğurma kabına alıp iyice karıştırın ve 10 dakika bekletin.
Ardından yumurtaların bir yumurtanın tümünü diğer iki yumurtayı da sarısını üstüne sürmek için ayırın beyazınıda hamurun içine koyun.
Tuzu ekleyip unumuzu azar azar ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin ve üstünü örtüp yarım saat dinlendirin.
O arada kaşarı rendeleyin maydanozunuzu doğrayıp karıştırın içi hazırlayın.
Hamuru yarım saat dinlendikten sonra mandalina büyüklüğünde bezeler alın ve elinizle biraz açıp iç harcını koyun.
Yağlı kağıt serilmiş tepsi veya yağlanmış tepsiye dizin yumurta sarısını sürün çörek otunu serpip üstü kızarana kadar 170 derece fırında pişirin fırından çıkınca 10 dakika dinlendirin servis yapın afiyet olsun

Hazırlara Taş Çıkaran Mayalı Poğaçam Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.