İçli Kete - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
1 saat Hazırlık, 15dk Pişirme

İçli Kete Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

1 sana yağı isteğe bağlı 250 gr tereyağı
3 su bardağı süt
1 su bardağından biraz az sıvı yağ
1 yemek kaşığı tepeli toz kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
Aldığı kadar un

İç harcı için;

1 su bardağı sıvı yağ
3 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için;

1 yumurta sarısı
1 çay bardağı kadar yoğur
Yarım çay bardağı kadar pekmez

İçli Kete Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Herkese hayırlı ramazanlar hayırlı sahurlar olsun😊 mevlam bizi bu ramazana da kavuşturdu çok şükür inşallah bizlerde hakkıyla ramazanı yerine getirelim.
Öncelikle sahur için içli ketem tam bir anne çöreği müthiş doyurucu gün içerisinde tok tutar. Bunu tahin pekmez karışımıyla sahurda yerseniz güç kaybı halsizlik hisetmezsiniz haydi gelelim tarife.

Bir karıştırma kabına eritilmiş margarini, ılık sütü, sıvı yağı koyalım .
Mayayla biraz özleştirelim.
Sonrasında tuzu şekeri de koyup en son kontrollü bir şekilde ununu da koyup bir güzel kulak memesi kıvamında ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Üzerine strec kaplayıp hamurumuzun mayalanması için 1 saat kadar sarıp bekliyoruz.
Hamurumuz mayalandığı sırada bizde o sırada bir tavaya sıvı yağ boşaltıp tam kızmasını beklemeden unu döküp biraz kokusu çıkıncaya kadar kavuruyoruz.
Tuzu ilave edip soğuması için bir kenara alıyoruz.
Hamurumuz mayalandıktan sonra mandalina büyüklüğünde bezeler koparıyoruz .
Her bir bezeyi az elimizle açıp ortasına 1 yemek kaşığından az helvasını koyup kenarlardan büzüp ağzını kapatıp ters çevirip üzerini merdane yardımıyla az genişletelim.
Ketemiz ne kalın ne çok ince olsun üzerine çatalla delikler açıp yumurta karışımından sürüp 200 derece önceden ısıtılmış fırına atıyoruz.
Üzerine kızarınca çıkarıyoruz. 😊

Hepsi bu kadar dondurucuya atıp 1 er tane önceden çıkarıp sahurda afiyetle yersiniz sağlıcakla kalın en güzele emanetsiniz hayırlı ramazanlar.

İçli Kete Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (10)

Yeni Gelen Yorumlar

Polat Aslan @Polat_Aslan2

Şikayet Et

slm ben bu keteyi çok begendim yaptim cok guzel oldu ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- Merve Gökçe Tali @Dogan_Tali
  
  Şikayet Et
  
  a.slm çok teşekkür ederim ne mutlu bana😊 sizinde ellerinize sağlık afiyetler olsun sağlıcakla kalın
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Yüsra Gökçe @Osman_Gokce

Şikayet Et

Hayırlı ramazanlar canım çok nefis görünüyor ellerine sağlık afiyetle yiyin inşallah
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Merve Gökçe Tali @Dogan_Tali
  
  Şikayet Et
  
  sağol cnm sanada hayırlı ramazanlar olsun ❤çok teşekkür ederim
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
#miss mutfak# @aysegul8911

Şikayet Et

malzemeleri azaltıp yapabilirmiyiz
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Merve Gökçe Tali @Dogan_Tali
  
  Şikayet Et
  
  tabikide ayşegül hanım malzemesini yarıya indirip yapabilirsiniz 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
rabia sivri @rabia2496

Şikayet Et

Çok güzel görünüyo ellerinize sağlık nerenin ketesi oluyo bu acaba ?
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Merve Gökçe Tali @Dogan_Tali
  
  Şikayet Et
  
  cok tesekkur ederim rabia hanim 😊❤muş ketesi diyelim sevgiler
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
  - rabia sivri @rabia2496
    
    Şikayet Et
    
    Bende erzincan ketesi yapıyorum bugün yarın inşallah yapıcam 😄
    
    Yanıtla
    
    0
    
    6 yıl önce
  - Merve Gökçe Tali @Dogan_Tali
    
    Şikayet Et
    
    inslh😊ramazan için yapın derin bende çok güzel
    
    Yanıtla
    
    0
    
    6 yıl önce