Oklavasız Kolay İçli Kete (Videolu) Tarifi
Sedadanlezzetler
904
kişinin defterinde

Oklavasız Kolay İçli Kete (Videolu)

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 40dk
Pişirme: 30dk

Oklavasız Kolay İçli Kete (Videolu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket instant maya
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı tuz -silme
  • Yaklaşık 6 su bardağı un

İç harcı için;

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 6-7 yemek kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Oklavasız Kolay İçli Kete (Videolu) Tarifi Yapılışı

  1. Önce ılık süt ve su ile mayayı eritiyoruz. Maya kabarıncaya kadar bekliyoruz. Tuz, şeker ve sıvı yağı da koyup karıştırıyoruz. Sonra unu azar azar ekleyip yoğuruyoruz.
  2. Toparlanabilen ele hafif yapışan bir elde ediyoruz.
  3. Üzerini kapatıp mayalanması için bekliyoruz. O sırada iç harcı yapıyoruz.
  4. İç harç için tereyağı ve sıvı yağ tencereye alınır.
  5. Eriyen yağların üzerine un eklenir. Un miktarını yavaş yavaş dökerek ayarlayın. Helva gibi birbirine yapışık bir karışım olmayacak.
  6. Birbirinden ayrılan toz hale yakın bir kıvamı olmalı içimizin. Bu kıvamda iken tuz da ekleyip kavuruyoruz. Yine helva kadar çok kavurmadan rengi biraz krem rengine dönünce ocaktan alıyoruz.
  7. Hamurlardan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp elimizle hafif inceltiyoruz.
  8. Elimizde küçük tabak kadar inceltiyoruz. Yağ sürüp harç koyuyoruz.
  9. Sonra İki ucunu üste gelecek şekilde kapatıp tekrar yağlıyoruz.
  10. Üç koyup iki ucunu ortada birleştiriyoruz ve tepsiye koyuyoruz.
  11. Kapattığımız taraf alta gelecek şekilde tepsiye koyup elimizle üzerine bastırarak inceltiyoruz.
  12. Tepside yarım saat kadar mayalandıktan sonra üzerine yumurta sürüp 200 derece de kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.

YouTube sedadan lezzetler

Oklavasız Kolay İçli Kete

Oklavasız Kolay İçli Kete

Oklavasız Kolay İçli Kete

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Oklavasız Kolay İçli Kete (Videolu) Tarifi 13.05.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.