- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pirasali-avci-boregi/
Pırasalı Avcı Böreği Tarifi İçin Malzemeler
İç Harcı için:
- 300-400 gr dana kıyma
- 1 büyük baş ince kıyılmış kuru soğan
- 1 dal ince doğranmış pırasa
- Yarım çay bardağı esmer köftelik bulgur
- 1 çay kaşığı tuz
- Arzu ettiğiniz miktarlarda karabiber, pul biber, kekik, kimyon
Sos için:
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yumurta
- 3-4 yemek kaşığı yoğurt
- Bir paket üçgen yufka veya 4 adet yuvarlak yufka
Üzeri için:
- 2 yemek kaşığı galeta unu
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.