Zeytinyağlısından etlisine, böreğinden çorbasına kış aylarının en sevilen besin kaynaklarından pırasa oldukça düşük kalorili ve besleyici olduğu kadar hem ekonomik hem de lezzetli bir alternatiftir. Farklı damak tatlarına uyarlanabilecek pırasa yemekleri en beğenilen tarifleriyle bu listede sizler için bir araya getirildi!
Hafif ve fit zeytinyağlı pırasa yemeği alır mıydınız? Peki ya pırasalı börek, mücver, pırasa kavurma ya da köfte? Pırasalı tarifler hazırlarken ihtiyacınız olan elbette bir miktar taze pırasa ve yaratıcılık! Pırasa yemekleri tarifleri kategorisinde çorbasını da pişirebilirsiniz hatta pırasadan kek bile hazırlayabilirsiniz, tamamen damak zevkinize kalmış :)
Bir de pırasa hakkında önemli bir püf noktasını vermeden geçmeyelim. Pırasa mutfaklarımızda genel olarak yeşil saplarıyla bütün olarak kullanılır. Fakat sadece beyaz kısmını kullandınız ve elinizde yeşil sapları kaldıysa onları da listemizden seçeceğiniz börek, kiş tariflerinde değerlendirmeniz mümkün.
Mikroplara karşı antibiyotik görevi üstlenen, A, C vitamini, kalsiyum ve folik asit yönünden zengin, düşük kalorili pırasa ile birbirinden leziz pırasa yemeği çeşitleri hazırlamak bu tariflerle artık çok daha kolay! İster videolu anlatımı ister fotoğraflı yapılış aşamalarıyla lezzeti sabit bu tarifler tek tıkla mutfağınızda! Bu listeyi inceledikten sonra pırasadan ne yapılır? demeyeceksiniz.
Pırasalı tariflere herkese pırasayı sevdirecek enfes bir çorba tarifiyle başlayalım. Pırasanın bol olduğu kış günlerinde içinizi ısıtacak bu çorbayı mutlaka deneyin.
Görünümüyle sofranıza güneş gibi doğacak bir ekmek tarifiyle geldik. İç harcında pırasa ve havuç olan bu ekmekler hamur yoğurmayı sevenler için güzel bir alternatif olacak.
Pırasa yemeği deyip gratensiz bir liste hazırlamak olmazdı. Kaşar ve kremanın sebzelerle buluştuğu bu tarifi sizler de kendi mutfağınızda denemelisiniz.
Buzdolabında kıyma az ve köfte kızartmak istiyorsanız gelin iç harcını pırasayla çoğaltalım. Azıcık kıymadan bereketli bir yemek yapabileceğiniz pırasa köftesi tarifi için tıklayınız.
Yapımı kolay pırasa tarifi arayanlara güzel bir öneriyle geldik. Pırasaya yakışacak sebzelerden, havuç ve dereotunun nefis karışımı bir börek. Hem de şipşak hazırlayıp servis edebileceğiniz kadar basit tarifiyle!
Türk mutfağından birçok sebzenin mücverinin yapıldığını biliyoruz. O halde pırasa yemek çeşitleri içerisinde de tabi ki mücver tarifi olmalı. Yapımı kolay, görünümü lezzetli mücver yapımı için buyurun tarife!
Bu pırasalı tarifimize tuzlu kek veya börek her ikisi de denebilir. Kavrulan pırasaların kek malzemeleri ile buluştuğu böreğimiz kapış kapış yenecek lezzetlerden.
Pırasanın yeşil kısımlarını değerlendirebileceğiniz harika lezzette gül böreği tarifi. Yiyenlerin ikinci parçaya göz dikeceği bu nefis böreğin yapımı için tıklayınız.
Tart kalıbındaki ince hamuru üzerine pırasalı harcın döküldüğü bu lezzet parmak yedirtiyor. Pırasayla bir çok tarif deneyip bunu kaçırdıysanız hemen mutfağa girmek isteyeceksiniz.
Tavuk ve beşamel sosla doyuruculuğu artan ve lezzeti katmerlenen bu tarifi denemeyen kalmasın. Listenin sonuna pırasalı yemeklerden fırında yapılan bir tarifle geldik. Tavuk ve pırasanın uyumu beşamel soslu tavuklu pırasayı sizler de denemelisiniz.
Pırasa sevmeyenlerin bile bayıldığı bir börek tarifi ile karşınızdayız. Kol böreği görünümünde, lezzeti tam, hazır yufkadan yapıldığı için de tarifi pratik bu lezzetin videolu anlatımı için tıklayın.
Kek denildiği zaman akla gelen tatlı algısını değiştirecek sebzeli tuzlu bir kek tarifi. Videolu anlatımıyla yapımı kolay, görünümü ve tadı iştah açan kek tarifinin yapımına buradan göz atabilirsiniz.
Pırasa mücverini daha önce hiç denemediyseniz bu lezzet pırasayla yapılan yemekler içinde en leziz olanı diyebiliriz. Lezzetli mücver tarifi için tıklayınız.
Pırasadan yemek çeşitleri içinde en sık yapılanı, mide ve bağırsak dostu zeytinyağlı pırasa. Pırasanın yeşil yapraklarından ne yapılır? diyenler için söyleyelim bu tarifte pırasanın tüm kısımları değerlendiriliyor.
Zeytinyağlı sebze yemeklerinde portakal, hem mayhoşluğu hem tatlılığıyla yemeklerin lezzetini çok ama çok artırıyor. Bu sefer portakal aromasını pırasa yemeğinde yakalamak için buyurun tarife!
Tavada pırasanın videolu anlatımına bakarak zaten oldukça pratik olan bu yemeği hazırlamanız 10 dakikanızı alacak. Yapılışını merak edenleri lezzetli tarifine bekleriz.
Kremalı kaşarlı pırasalı tart tarifi hepinizin tarif defterinde yer almalı. Yapımı inanılmaz kolay! Pırasa sevmeyenler için söyleyelim, pırasa tadının çok ön planda olmadığı güzel bir tarif.
Bu sefer de farklı bir çorba tarifiyle pırasalı yemekler listesindeyiz. Pırasanın doğal antibiyotik etkisi ve bağırsak düzenleyici şifası bu çorbada buluştu. Bizlere ise evlerimizde bu çorbayı yapmak düştü.
Sütlü sosu ve besleyici pırasalı iç harcı olan başka bir börek tarifiyle sizlerleyiz. Evde pırasa varsa gerisi kolay diyeceğiniz bu tarif için buyursunlar mutfağa!
Pırasalı yemek tarifleri listemiz genelde hafif ve hızlı yapılan tariflerden oluşuyor. Aynen lezzetli pırasa kavurması yemeğimiz de öyle! Yapımı kolay, bir çok yemeğin yanına meze olarak hazırlayabileceğiniz güzel bir aperitif.
Genellikle peynirle hazırladığımız poğaça içlerini bu sefer pırasadan hazırlamaya ne dersiniz? Damaklara hitap eden bu lezzeti bir de kendi mutfağınızda denemelisiniz.
Börek, gözleme, katmer gibi hamur işlerinde pırasalı iç harcına peynir katmanızı özellikle tavsiye ederiz. Tıpkı peynirli pırasalı katmer tarifimiz gibi enfes tatlar ortaya çıkıyor.
Pırasa çorbasının yoğurtla terbiyelenmiş hali! Pırasanın tüm şifasına terbiyeli sosun lezzeti eklendi ve bu çorba bir harika oldu. Pırasa çorbası sevenleri bir de bu tarifi yapmaya bekliyoruz.
Mücverin en hafif hali fırınlanmış olanıdır. Bir çok sebze mücverinde olduğu gibi kızartma yapmak istenmeyen zamanlarda fırın mücver kurtarıcı oluyor. Börek lezzetinde tarifi ile bu nefis fırın mücver yapımını sizler de denemelisiniz.
Pırasa, kereviz, havuç, kıyma böylesine besleyici bir böreği daha önce yemiş miydiniz? Farklı iç harçlarla da yapılan çin böreğini özellikle bu harcı ile denemenizi ısrarla öneriyoruz.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.