Renkli Patates Salatası ( 20 Kişilik)

12-14 Kişilik
1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme

Renkli Patates Salatası ( 20 Kişilik) Tarifi İçin Malzemeler

2, 5 kg patates
1 orta boy kırmızı lahana 4-5 adet orta boy havuç,
1 kase kapari ( haşlanmış bezelyede olur)
1 demet maydonaz,
1 demet dereotu, ( servis için 1 adet kıvırcık marul)

Sos için:

2-3 adet limon
1 çorba kaşığı nar ekşisi
1 su bardağı zeytinyağ
2-3 çorba kaşığı tuz ( Size bağlı)
Sumak
Kırmızı pul biber
Karabiber ( Miktar ve çeşit damak tadına göre)

Renkli Patates Salatası ( 20 Kişilik) Tarifi Nasıl Yapılır?

Sizlere oldukça lezzetli, günlerde rahatlıkla yapabileceğiniz, bekletmeye gelen, soğan olmadığı için kokmayan ve su salmayan bir gün salatası tarifi vermek istiyorum. Bizimkiler bayıldı, çok beğenildi, umarım sizlerde deneyip memnun kalırsınız. 👌👌

Öncelikle patatesler mümkünse düdüklüde haşlanır. ( akşamdan haşladım)
Kırmızı lahana küçük küçük doğranır, üzerine 1 çorba kaşığı tuzla 1/2 limon sıkılır iyice yumuşayana kadar ovulur.
Suyunu bırakmaması için süzgeçte süzmeye bırakılır.
Havuçlar rendelenir, onlarda biraz ovularak yumuşatılır.
Kapariler zaten hazır olduğu için sadece yıkanır, eğer bezelye kullanmak isterseniz onlarında haşlanmış olması gerek.
Maydanoz ve dereotu yıkanıp kurutulduktan sonra ince ince kıyılır.
Böylece malzemeler hazırlanmış olur.
Sosu için, bütün malzemeler karıştırılıp, hazır edilir.
En son patatesler soyulup küp küp doğranır, garnitürler konup, sosu ilave edilir. Afiyet olsun herkese. 🌺👍🌹👌

Renkli Patates Salatası ( 20 Kişilik) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.