- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sekli-sahane-mercimek-koftesi/
Şekli Şahane Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı kırmızı mercimek
- 1, 5 su bardağı ince köftelik bulgur
- 1 baş kuru soğan
- Yarım demet maydanoz
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3- 4 dal taze soğan
- 2 yemek kaşığı Dolusu salça (biber ve domates
- salçası karışık kullanabilirsiniz)
- 5 su bardağı su
- Yeteri kadar tuz
- 1 tane limon
- Pul biber
- Karabiber
Bu ölçüde kaç kalıplı şekil çıktı. Yani tam olarak kaç kişilik oldu
hangi marka mercimek kullandiniz hilal hanim
cok guzel gorunusu denicem
bildigimiz mercimekli kofte ama sunum cok guzel
bizim icinde fikir oldu .
elle tek tek sıkmak hic hijyenik gelmiyordu bana .
bu fikir super
elinize saglik
tesekkurler
elle sıkmak hijyenik gelmiyorsa,peki yoğururken elle yoğurmuyormusunuz,yapmayın allahaşkına komik oluyorsunuz,yaptınız köfteleri robotmu yapıyor,elleri iyice yıkandıktan temizliğe dikkat ettikten sonra no problem😊
nerdeyse 2 yıl önce yaptığım yorum sizi niye rahatsız etti anlayamadım Filiz hanım .
elle yogurdugumu nerden çıkarıyorsunuz mercimekli köfte yi yogurmaya gerek yok diye düşünüyorum ,kaşıkla iyice karistiriyorum .çokta güzel oluyor ,misafirlerime de için rahat servis ediyorum .
herkesin kendi tercihi ,siz elinizde oynayın bolca .
bana birinin elinde oynadığı şey özellikle bu tarz köfteler pek yenilesi gelmiyor malesef tercih meselesi ,herkes nasıl isterse öyle yapar
El temizse ne olacak allah aşkına ya sanki o kadar poğaçayı ya da başka şeyi elle yoğurmuyoruz. Eli tertemiz yıkadıktan sonra ne zararı olabilir ki gereksiz duyar kasmayın.
siz istediğiniz gibi yapın biz istediğimiz gibi ,kimi ne ilgilendirir değil mi
Hijyen konusu değil de benimde hoşuma gitmiyor çiğ köftede de öyle avuç içi şekli sevmiyorum. Ama iyice elle yoğurup özdeşmeli o ayrı eldiven ile yoğurun lezzet kıvam fark ediyor bende hamurlar kaşıkla yoğururum hep😅
tabi bu da bir düşünce fazilet hanım haklisiniz ,herkes sevdiği ,içi rahat ettiği gibi yapar kendi fikri .
insanlar çok garip oldu 2 satır yoruma muhalefet ediyorlar ,sen öyle yap ben böyle kime ne .
ben kendimize ozellikle misafirlerime birşey hazırlarken sevmiyorum elle vıcık vıcık karıştırmayı mümkün olduğunca en az şekilde yapmaya çalışıyorum ama herkes kendi bilir
harika gorunuyor