Tavuk Şiş Tarifi
Avatar Resmi
477
kişinin defterinde

Tavuk Şiş Tarifi

5 votes, average: 4,20 out of 55 votes, average: 4,20 out of 55 votes, average: 4,20 out of 55 votes, average: 4,20 out of 55 votes, average: 4,20 out of 5 (5 oy, puan: 4,20 / 5)
Puan verebilmek için yapmalısınız.

  • 1 tavuk göğsü
Terbiyesi için:
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı süt
  • 1 adet küçük soğanın suyu
  • 2 diş sarımsak
  • Karabiber
  • Kırmızıbiber
  • Kekik
  • Tuz
Pişirme esnasında kullanmak için:
  • Yemek kaşığı sıvı yağ sıvı yağ veya 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Çöp şiş
Tavuklar küp küp doğranıp bir kaba alınır.
Sıvı yağ, süt, soğan suyu, ezilmiş sarımsak ve baharatlar karıştırılır ve doğranan tavuklarla birlikte harmanlanıp 3-4 saat dinlenmesi için buzdolabına konur.
Dinlenen tavuklar çöp şişlere geçirilir ve teflon tavada, orta ateşte sıvıyağ veya tereyağında çevirmek suretiyle kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun…

Not: Bu tarifte Bizim Yağ reklam çalışması vardır. Tarif için bu marka sıvı yağ şart değildir.