Tavuk Şiş Tarifi
- 1 tavuk göğsü
Terbiyesi için:
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı süt
- 1 adet küçük soğanın suyu
- 2 diş sarımsak
- Karabiber
- Kırmızıbiber
- Kekik
- Tuz
Pişirme esnasında kullanmak için:
- Yemek kaşığı sıvı yağ veya 1 yemek kaşığı tereyağı
- Çöp şiş
Tavuklar küp küp doğranıp bir kaba alınır.
Sıvı yağ, süt, soğan suyu, ezilmiş sarımsak ve baharatlar karıştırılır ve doğranan tavuklarla birlikte harmanlanıp 3-4 saat dinlenmesi için buzdolabına konur.
Dinlenen tavuklar çöp şişlere geçirilir ve teflon tavada, orta ateşte sıvıyağ veya tereyağında çevirmek suretiyle kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun…









Lütfen bekleyiniz...


tabiki olur mine hanım…
fırında pişirsek tadı aynı olurmu hem daha az yağ gider .sizce?
ilknur hanım fırında da güzel oluyor fakat yağ oranı aynı kalır zaten yağ çok fazla kullanmıyoruz
Bu gün yaptim cok güzel oldu elinize saglik
ellerinize sağlık neset…
Yaptım herkes çok beğendi. Lokantada yediğimiz şişlerden hiç farkı yok desem abartmış olmam.
ellerinize sağlık yeşim hanım,evet çok lezzetli oluyor bencede abartmamış olursunuz :)
Denedim ve harika oldu hatta resimde çekip paylaşayım istedim, Teşekkürler Hamide hanım..
(Bu arada ben ızgarada denedim ve gayet iyiydi)
Terbiyeli Hali;
http://img713.imageshack.us/img713/2875/terbiyehali.jpg
Hazırlanmış Hali;
http://img26.imageshack.us/img26/2017/hazrlanmhali.jpg
ellerinize sağlık,resimleri süper çekmişsiniz,çok ama çok leziz görünüyor harika…çok mutlu oldum…
Sizin tarifiniz olmasa benim yaptıklarım hiç bir şey tekrar teşekkür ediyorum diğer tariflerinizi de boş zamanım olduğunda inceleyip deneyeceğim.. Hoşçakalın (:
tekrar teşekkürederim,çok incesiniz,ellerinize sağlık…:)
tarifinizi denedim esim ve cocuklarim bayildi ellerinize saglik herkese tavsiye ederim
ellerinize sağlık Ayşe hanım,çok mutlu oldum…:)
maşalllah ne kadar becereklisiniz baYILDIM TARİFLERİNİZE BENİM GİBİ YEMEK YAPMAKTAN ANLAMAYAN BİRİ İÇİN ÇOK İYİ YOL GÖSTERİCİ OLACAK TEŞEKÜ EDERİZ İYİ VARSINIZ
Huriye hanım beni onure ettiniz inanın,yardımcı olabiliyorsam ne mutlu bana…sizinde ellerinize sağlık…sevgiler…
elinize emeginize saglık hamide hanım sunumunuz güzel
çok teşekkürederim,yemek yerken göze hitap etmeside çok önemli…
fırında kızartsak olur mu hamide hanımcım