1 Hamur 2 Farklı Kurabiye - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
15dk Hazırlık, 10dk Pişirme

1 Hamur 2 Farklı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

1 paket margarin (Oda sıcaklığında)
Yarım su bardağından az sıvı yağ
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı pudra şekeri
Kabartma tozu
Aldığı kadar un
1 (Kurabiye elmalı kurabiye)

İç harcı için;

4 adet orta boy elma
4 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
Evinizde varsa dövülmüş ceviz yoksa öylede gayet güzel oluyor

2.kurabiyenin içinde;

Kahvaltılık çikolata
Reçel veya marmelat

1 Hamur 2 Farklı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Her iki kurabiye için de aynı hamuru kullanıyorsunuz. Un ve kabartma tozu hariç, tüm malzemeleri karıştırıp homojen hale getiriyorsunuz. Ardından aldığı kadar unu ve kabartma tozunu ekleyip yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
1. elmalı kurabiye için; hamuru yoğurup oklava yardımıyla açıyoruz isterseniz büyük yuvarlak açıp üçgenler kesip sigara böreği sarar gibi sararsınız bu en bilinen şeklidir.
Yada açtığınız hamurdan su bardağı ile yuvarlaklar kesip ortalarına elmalı harcı koyup, tam ortalarından parmakla bastırıp ikinci bir elmalı kurabiye şekli verebilirsiniz (Fotoğraflarda bu elmalı kurabiyenin şeklini gösterdim oradan bakabilirsiniz)
2. kurabiyemiz; hamurdan büyük bir beze alıp oklava yardımıyla açıyoruz su bardağının ağız kısmı ile yuvarlaklar kesip, ortalarına reçel marmelat veya kahvaltılık çikolata sürüp, diğer yuvarlak şekilleri üstlerine kapatıp çatalla şekil veriyoruz kenarlara bastırıyoruz.
Yani alıp açtığınız bezeden 20 küçük yuvarlak çıktı diyelim.
Birine çikolata yada reçel sürüp diğerini üzerine kapatıyoruz (İki yuvarlak üst üste kapatılıyor )uçlara bastırıp şekil verin muhakkak bu şekilde denemeye çalışın 👍 Bu şekilde 2- 3 tepsi kurabiye çıktı.
180 derece fırında pişirin. Üzerine pudra şekeri serpin.

1 Hamur 2 Farklı Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.