Açma Kete - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
1 saat 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Açma Kete Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket yaş maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı toz şeker
Aldığı kadar un(yumuşak hamur)

Açma Kete Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle hamur için geniş bir kapta ılık süte ,maya ve şeker konulup maya eritilir.
Mayalanan süte sıvı yağın yarısı ve tuz eklenir.
Yavaş yavaş un ilave edilerek çok yumuşak bir hamur elde edilir.
Sıvıyağın diğer yarısı ile hamur toparlanır ve mayalanmaya bırakılır.
Mayalanan hamur avuç büyüklüğünde küntlere ayrılır ve tek tek un ile açılır.
Yufka haline gelince önce iki taraftan katlanıp yağlanır sonra kare şekli verilerek köşelerden resimdeki gibi ortada birleştirilir ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye konur.
Hamur bitene kadar aynı şekilde devam edilir.
Üzerine yumurta sürebilirsiniz.
200 derecede kızarana kadar pişirilir.
İlk sıcaklığı geçince dilimlenerek servis edilir. Afiyet olsun.

Açma Kete Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.