Ahududulu Chesecake - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Ahududulu Chesecake Tarifi İçin Malzemeler

Krema İçin Malzemeler:

800 gr labne
1 paket krema
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un

Taban Malzemeleri:

2 paket burçak bisküvi
1 ,5 su bardağı fındık
125 gr tereyağı

Sos:

Ahududu Reçeli

Ahududulu Chesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Taban Hazırlama :

Sırasıyla bisküvileri ve fındıkları un kıvamına gelinceye kadar robottan geçirin.

Ufak bir tavayı ocağa alın tereyağını eritin.

Robottan geçirilen bisküvi, fındık ve eritilen tereyağını geniş bir kap içerisinde iyice karıştırın.

Kelepçeli kalıbın alt kısmını ve yanlarını saracak şekilde folyo ile sarın. Karışımı kelepçeli kalıbınıza aktarın ve düzleştirin. ( Ben Kaşık yardımıyla düzleştirdim. )

Kelepçeli kalıba aktarılan karışımı buzlukta krema hazırlana dek bekletin.
Krema Hazırlama :

Geniş bir kapta şeker ve labneyi mikser yardımıyla çırpalım pürüzsüz bir kıvam alması gerekiyor.

Krema, nişasta, vanilya, un da eklenip çırpılır.

Yumurtaları tek tek ekleyip her seferinde düşük ayarda çırpınız.

Fırını 175 derecede önceden ısıtalım. Bir fırın tepsisinin içini su ile doldurup fırına koyalım.

Kremayı buzluktan çıkarılan kelepçeli kalıba aktaralım ve fırına verip 30 dk pişirelim.

SOS Hazırlama :

Ahududulu reçelinizi bir kap içerisine koyun ve mikrodalgaya koyarak sıvı bir hale gelmesini sağlayın.

Pişen kekinizi fırın içerisinde kapağını açarak biraz bekletin. Sonrasında çıkarıp mikrodalgada hazırlanan ahududu reçeli üzerine yayın.

Ahududu ile süslenen keki 200 dereceye ayarlanan fırına tekrar aktaralım ve 3 dk pişirelim. Piştikten sonra yine aynı şekilde fırını kapatıp kapağını açıp içinde bekletelim. Sonrasında çıkarıp oda sıcaklığına gelen keki Dolaba kaldıralım gece boyunca dolapta kalması gerekiyor.

Gece boyunca dolapta bekletilen kekinizi çıkarın. Bıçak yardımıyla kenarlarını kelepçeli kalıptan ayrıştırın ve kelepçeli kalıbı çıkarın. Dilimleyip servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun :)

Ahududulu Chesecake Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.