- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/akiskan-cikolatali-kek-moelleux-au-chocolat/
Akışkan Çikolatalı Kek (Moelleux Au Chocolat) Tarifi İçin Malzemeler
- 175 gr bitter çikolata
- 175 gr tereyağ veya margarin
- 85 gr şeker
- 35 gr un
- 3 yumurta
Süslemesi için:
- Pudra şekeri, vanilyalı dondurma, krem şanti
Ay ben yaptım hiç olmadı içi katı oldu tam 12dk durdu fırında :/ ama tadı çok güzel :)))
bu ölcüden kac pasta cikiyo acaba?bide bunu 1-2 saat önce hazirlayip misafirler geliceginde firina sürersek olurmu cünkü bildigim kadariyla ilik servis edilen bi tatli.Tesekkürler:)
Kaplarınıza değişir efendim, ben 6-7 tane çıkardım :) tabi bu kesinlikle mümkün hazırlayıp buz dolabında bekletebilirsiniz, fırına sürmeden 15 dakika önce çıkarın. Hatta vanilyali dondurma ile servis ederseniz mükemmel olur :) afiyet olsun
Siz seker ve unu yazarsaniz bizde deneriz sonucta yaptiniz biliyosunuz olcun kasikla bildirin memnun oluruz tesekkur
Seker icin 1/3 su bardağından biraz fazla, unu icin ise 1/4 su bardağı un Şule hanım. Rica.
1 yemek kasigi dolu dolu un veya seker 20 grama denk geliyo Sule hanim ,ben yillardir pastalarimi bu ölcüyle hic tartmadan yaparim tam gelir.Saygilar:))
Süper bir tarif, gr olarak yazılması dahada güzel, bardak kaşık daha zor. Teşekürler
Bu tarifin özelliği ve en onemli noktası gramajı doğru olması Nursen hanım beğenmenize sevindim, afiyetler olsun :)
Gr yazmissiz da biz pekki nasil yapacaz ona gore yazsaydiz ya keske bi daha internette kac gr kac kasiga denk gelir diye arastirmayalim,bide mikserle mi yoksa el cirpicisiyla cirpiyorsunuz
Bunun gramajları önemlidir Şule hanım, o yüzden bu şekilde yazdım. El çırpınışıyla yaparsanız hava baloncukları olmaz fazla.
aynen terıfı yapıyorum ama içi çok pişmiş oluyor15 dk geçırmıyorum herhangı bı puf noktası varmı
Evet normalde ideali 11 dakika ama fırınlara gore değiştiği için tam kesin bir dakika veremiyorum ne yazık ki Selma hanım… Püf noktası da unu eklediğimizde hamur homojenlestiğinde fazla karıştırmamak ve fırına koymadan önce tepsiyi veya kâseleri bir kac kez masaya vurmak, hava baloncukları kalmaz :)