- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/aksam-yemegi-icin-nefis-kurdan-islim-kebabi-videolu/
Akşam Yemeği İçin Nefis Kürdan (İslim Kebabı) Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için;
- 400 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 1 adet yumurta
- 2 diş sarımsak
- 1 çay bardağı galeta unu
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı pulbiber
Dışı için;
- 5 adet patlıcan
- 2 adet biber
- 1 adet domates
Sosu için;
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Kızartmak için yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.